Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
В духовке, Фарш с картошкой
Запеканка мясная "Сытная"
Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с помидорами и сыром.
Продукты: фарш мясной, картофель, лук репчатый, помидоры, сыр твёрдый, яйца, майонез, сметана, соль, специи, масло растительное
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин - картофельная запеканка с мясным фаршем.
Продукты: картофель, фарш мясной, сыр твёрдый, лук зелёный, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное
Запеканка из картофеля и фарша
Если вы очень любите картофель, и хочется из него приготовить что-то совершенно новое и необычное по вкусу, тогда обязательно приготовьте эту запеканку из картофеля и мясного фарша.
Продукты: картофель, фарш свиной, молоко, масло сливочное, лук репчатый, морковь, масло растительное, томат-паста, укроп, паприка, чеснок, орех мускатный, соль, вода
Картофельная запеканка с мясным фаршем, сыром и помидорами
Приготовим запеканку из картофеля с фаршем, сыром и помидорами. Продукты не нужно заранее варить или обжаривать. Картофель нарежем тонкими кружочками. Мясной фарш перемешаем с луком, чесноком, зеленью и пряностями. Выложим в форму слоями, добавим тёртый сыр, кружочки помидоров и запечём всё в духовке. Этот простой рецепт оценят все любители вкусно и сытно покушать за домашним обедом или ужином.
Продукты: картофель, фарш мясной, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Картофель, запечённый с фаршем, помидорами и сыром
Блюдо похоже на мясо по-французски, только кусочки мяса заменим фаршем, а вместо майонеза возьмём сметану. Картофель, мясной фарш, помидоры и сыр – идеальное сочетание ингредиентов. Процесс приготовления простой, блюдо получается аппетитным, сочным, вкусным.
Продукты: картофель, фарш мясной, помидоры, лук репчатый, сыр сулугуни, чеснок, сметана, приправа, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
Картофельная запеканка с фаршем
Приготовить аппетитную запеканку из картофеля с фаршем совсем несложно. Нежное пюре, сдобренное молоком и сливочным маслом, сочный мясной фарш с травами и специями… Идеальное сочетание мяса и картофеля - вкусно и сытно.
Продукты: картофель, фарш мясной, молоко, лук репчатый, зелень петрушки, зелень кинзы, масло сливочное, масло растительное, перец чёрный молотый, перец чили, кориандр, яйца, соль
Картофельная запеканка с мясным фаршем, грибами и сыром
Картошка всегда выручает, когда надо приготовить быстрый ужин. А мясной фарш и грибы сделают блюдо сытным и ароматным. Заливка из сметаны, молока, майонеза и яйца добавит нежности, а тёртый сыр – приятный сливочный вкус.
Продукты: картофель, фарш мясной, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, молоко, майонез, сметана, масло растительное, чеснок, приправа, базилик, соль...
Картофель, запечённый с фаршем и маринованными огурцами
Вкусное и сытное блюдо из простых продуктов, которые есть практически в каждом доме! Хоть ингредиенты и простые, но блюдо получается вовсе небанальное. Картофель запекается с фаршем в духовке. В фарш добавляются лук, маринованные огурцы и кетчуп. Ароматные маринованные огурчики и кетчуп придают яркий богатый вкус. Получается сочно, ярко и аппетитно. Картофель, запечённый в духовке с фаршем и маринованными огурцами, – отличное блюдо для семейного ужина.
Продукты: картофель, фарш мясной, огурцы маринованные, лук репчатый, кетчуп, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Рецепт вкусного и сытного праздничного блюда из картошки, мяса, помидоров и сыра! Картофельная запеканка выручит вас всегда!
Продукты: фарш мясной, картофель, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, сметана, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа
Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Картофель, запеченный с мясом и помидорами в духовке – вкусная и быстро готовящаяся альтернатива котлетам и жаркому.
Продукты: картофель, помидоры, сыр твёрдый, фарш, лук, чеснок, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, базилик, зелень петрушки, зелень укропа, майонез...
Картошка, запечённая с фаршем в томатном соусе и моцареллой
Простые ингредиенты - картофель и куриный фарш - можно приготовить по-новому. Поверх предварительно обжаренной картошки выкладываем куриный фарш в томатном соусе и кусочки моцареллы, а затем отправляем всё в духовку. Блюдо получается сытным, очень сочным, с едва заметной кислинкой томатов и приятным пряным ароматом.
Продукты: картофель, фарш куриный, лук репчатый, сок томатный, чеснок, сыр моцарелла, паприка молотая, орегано, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Котлеты с картошкой в духовке
Новый и вкусный рецепт котлет с картошкой, помидорами и луком, запечённых в духовке под сметанным соусом! Получается оригинально, аппетитно и очень просто! Котлетки становятся воздушными, все овощи пропитываются мясным ароматом. Короче, очень вкусный обед для всей семьи! Это надо готовить!
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, мука, картофель, помидоры, сметана, вода, зелень петрушки, зелень укропа
Картофельная запеканка понравится всей семье, потому что обладает тремя важными качествами: вкусно, быстро и недорого.
Продукты: картофель, фарш, лук, грибы, морковь, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, специи
Котлеты из фарша с картошкой, запечённые в сметанно-грибном соусе
Котлеты из мясного фарша и натёртого сырого картофеля обжариваются в кляре, благодаря чему приобретают аппетитную золотистую шубку. Затем котлеты заливаются соусом из сметаны и грибов и запекаются в духовке. Сочетание ингредиентов позволяет получить питательное блюдо с богатым насыщенным вкусом и ароматом.
Продукты: картофель, фарш мясной, шампиньоны, лук репчатый, сметана, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, куркума, масло растительное, зелень петрушки
Вкусная запеченная картошка с фаршем, грибами и овощами, в заливке из яиц, сметаны и майонеза. Это блюдо мне подсказала подружка, теперь я его постоянно делаю!
Продукты: картофель, лук, морковь, фарш, грибы, соль, майонез, сметана, мука, яйца
Яблочник (картофельная запеканка)
Некоторые старинные кушанья сегодня не только не готовят, но многие и не слышали о них. Например, праздничное славянское блюдо яблочник. Это, несмотря на странное название, запеканка из картофеля, мясного фарша и грибов. Наши предки знали толк в еде и любили хороший стол, и этот рецепт картофельной запеканки тому доказательство!
Продукты: картофель, фарш мясной, яйца, молоко, масло растительное, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные
Мясные котлеты, запечённые с картошкой в сметанном соусе
Можно приготовить сытный обед или ужин для всей семьи и при этом сократить время, проведённое на кухне. Котлеты запечём в духовке вместе с картофелем. В дело пойдёт любой мясной фарш - из него сформируем котлеты. Крупно нарежем картофель и сделаем соус из сметаны, воды и специй. Запечём всё вместе в духовке и получим аппетитнейшее блюдо.
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, мука, картофель, чеснок, яйца, хлеб белый, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, соль, перец чёрный молотый...
Запеканка из куриного фарша и овощей
Приятная на вкус, мягкая, сытная запеканка из куриного фарша, картофеля, моркови и лука.
Продукты: фарш куриный, морковь, лук репчатый, картофель, соль, перец чёрный молотый, приправа, яйца, мука, майонез, масло растительное, сухари панировочные
Мини-запеканки из кабачка и курицы
Очень нежные и сочные получились запеканки из кабачков с курицей. И форма маленьких запеканок очень удобная, как котлеты. Запеканки из кабачков вкусные теплые и холодные.
Продукты: фарш куриный, кабачок, лук, яйца, приправа, картофель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, базилик, сыр твёрдый, укроп
Хорошее второе блюдо, в котором есть все, что мы любим: жареный картофель, запеченное мясо (назовем его нашим бургером) и немного тушеных овощей. Это так вкусно!
Продукты: фарш мясной, картофель, лук, морковь, кукуруза консервированная, перец болгарский, томат-пюре, сыр твёрдый, лук, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик...
Буреки – вкусные пироги из тонкого теста с мясной, овощной или сырной начинкой. Для тех, кто не может купить тесто-филло, можно использовать бездрожжевое слоеное тесто. Будем готовить буреки с мясной начинкой.
Продукты: фарш, фарш говяжий, лук, картофель, соль, перец, масло оливковое, тесто слоеное, тесто, мука
Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем
Еще раздумываете, что бы приготовить на обед? Эта запеканка картофельная с фаршем и горошком и вашим близким понравится, и время вам сэкономит.
Продукты: фарш мясной, картофель, горошек зеленый мороженый, лук репчатый, морковь, масло растительное, зелень, томат-паста, приправа, приправа, соль, майонез, сыр
Английский пастуший пирог
Пастуший пирог еще называют шепардским пирогом. А на самом деле это очень вкусная картофельно-мясная запеканка. Сочная мясная начинка под картофельно-сырной корочкой – такая вкуснятина! Слои можно менять местами, увеличить их количество, внести кое-какие изменения в начинку, но не так уж и много. Англичане очень консервативны и придерживаются правил даже в кулинарии столетиями.
Продукты: картофель, яйца, фарш говяжий, морковь, помидоры, томат-паста, чеснок, соль, перец, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, мука кукурузная, кукуруза консервированная...
Мусака – это баклажанная запеканка, которую готовят в балканских странах. Кроме баклажанов в нее могут входить другие овощи и мясо. Мусака, которую готовят греки острова Крит, мне кажется одной из самых вкусных.
Продукты: фарш говяжий, сыр твёрдый, баклажан, кабачки, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец молотый, зелень петрушки, зелень укропа...
Сочные куриные котлетки в панировке и печеная картошка с чесноком
И курочку, и картошечку мы любим сочную, мягкую и ароматную. Такой вариант - котлеты из куриного фарша и печеный картофель - я сваяла вчера вечером, и все остались очень довольны. Сейчас побегу завтракать всей этой красотой. =)
Продукты: фарш куриный, яйца, сметана, лук, морковь, соль, перец молотый, хлеб, картофель, чеснок, масло сливочное, сыр тёртый, травы пряные, масло растительное
Стожки - это блюдо из фарша, которое сверху дополняет "шубка" из картофеля, но сегодня заменим его капустой. Получается еще вкуснее и сочнее. Стожки с капустой и сыром готовятся в духовке, подойдут к семейному или даже праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда: получается сытно, и гарнир не нужен, да и готовится просто!
Продукты: фарш мясной, капуста белокочанная, лук репчатый, яйца отварные, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, картофель
Пастуший пирог - рецепт национального британского блюда. Пастуший пирог готовится без теста, только молотое мясо и картофельное пюре основные составляющие этого блюда.
Продукты: картофель, молоко, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, морковь, фарш из баранины, бульон мясной, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Пастуший пирог, по сути, не совсем пирог, а вкусная мясная запеканка под картофельным пюре. Для этого пирога можно брать фарш, а можно целые кусочки мяса. Картофельное пюре готовится традиционным способом.
Продукты: фарш мясной, картофель, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, молоко, масло сливочное, чеснок, масло растительное
Шепардский пирог - это английское и ирландское блюдо. Известно еще под названием - Коттеджный пирог. Первые упоминания о нем появились в 1791 году, сразу после того, как люди начали употреблять картошку в пищу.
Этот рецепт довольно простой и напоминает русскую картофельную запеканку, но! почему я вдвойне советую приготовить и попробовать, потому что если вы сравните, то никогда больше не будете готовить простую запеканку!! Обещаю!
Так вот!
Продукты: картофель отварной, фарш говяжий, лук, соус томатный, овощи мороженые, соус соевый, сыр тёртый, соль, перец
Мясная запеканка "Вкусный вулкан"
Предлагаем вашему вниманию рецепт праздничного горячего основного блюда - мясная запеканка «Вкусный вулкан». Рецепт приготовления блюда достаточно простой и малозатратный, а главное очень эффектный и необычный. Поэтому обязательно запасайтесь рецептом, чтобы не только удивить гостей вкусовыми качествами запеканки, а и удивить внешним оформлением блюда.
Продукты: куриные окорочка, фарш свиной, картофель, яйца, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, майонез, кетчуп, яйца
Рулет из куриного и свиного фарша
Вкусный, сочный, мягкий рулет из мясного фарша.
Продукты: фарш свиной, фарш куриный, яйца, картофель, лук, соль, перец чёрный молотый, смесь, приправа, масло сливочное, шампиньоны, сухари панировочные...
Очень вкусная и сочная запеканка картофельная с фаршем и овощами.
Продукты: картофель, яйца, масло сливочное, молоко, укроп, фарш, морковь, лук, зелень, соль, перец, яйца, майонез, помидоры, сыр
Картофельная запеканка с цветной капустой и тефтелями под соусом бешамель
Запеканка из картофельного пюре с цветной капустой и мясными шариками из говяжьего фарша. Получается полноценное второе блюдо из категории "два в одном": мясное и гарнир. Некоторые усилия придётся приложить, но это того стоит - запеканка получается вкуснейшая!
Продукты: картофель, фарш мясной, капуста цветная, лук репчатый, яйца, панировочные сухари, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, молоко, мука...
Закрытый картофельный пирог
Для этого пирога вам не понадобится тесто, только овощи, картофель, говяжий фарш и приправы.
Продукты: картофель, масло сливочное, молоко, желток, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, чеснок, мука, томат-паста...
Мясные котлеты по этому рецепту сначала щедро посыпаются грибами, картофелем и сыром, а после запекаются в духовке. Такие котлеты и вправду очень похожи на маленькие "сугробы", поэтому и получили такое интересное название.
Продукты: фарш мясной, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, картофель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Стожки из куриного фарша с картофелем, маринованными огурцами и сыром
Вкусные и красивые стожки из фарша с овощами и сыром, которые приготовить не составит труда. Котлеты из куриного фарша с пряными травами и чесночком спрячем под слоями картофеля и маринованных огурцов, сдобрим сметаной и запечём. А для придания аппетитной шапочки в конце запечём с сыром. Получится сытно и аппетитно!
Продукты: фарш куриный, картофель, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый, орегано (душица), тимьян, базилик...
Кефтедес (греческие котлеты)
Греческие, а точнее кипрские котлетки от обычных котлет отличаются тем, что в мясной фарш добавляются овощи - картофель или кабачок, или яблоко, а также ароматная зелень. Кефтедес делают небольшого размера, жарят во фритюре, можно обжаренные котлетки запечь в духовке.
Продукты: фарш мясной, картофель, лук репчатый, яйца, петрушка, мята, корица молотая, соль, перец молотый, чеснок, сухари, масло растительное
Мясная запеканка с грибами и овощным пюре
Продукты простые, но приготовление запеканки не совсем обычное. Из картофеля, сельдерея и моркови сперва готовится пюре с добавлением сыра. Затем между слоями овощного пюре выкладывается фарш, обжаренный с грибами, луком, чесноком и помидорами. Хлебная крошка, смешанная с тертым сыром, делает поверхность запеканки слегка хрустящей и очень аппетитной.
Продукты: картофель, морковь, корень сельдерея, молоко, масло сливочное, сыр твёрдый, яйца, мускатный орех молотый, фарш мясной, помидоры консервированные в собственном соку...
Запеканка с цветной капустой
Очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, смешанного с нарезанными помидорами, перцем, луком. Овощи придают мясу сочность. Сыр со сметаной на слое цветной капусты и посыпанные сверху панировочные сухари образуют на запеканке аппетитную хрустящую корочку.
Продукты: капуста цветная, картофель, фарш, перец болгарский, помидоры, сухари панировочные, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, сметана, соль, перец, масло растительное
Картофельная запеканка с фрикадельками
Существует множество вариаций картофельной запеканки с фаршем. У каждой хозяйки свой рецепт, но я предлагаю приготовить запеканку из картофеля, дополнив её мясными фрикадельками и маринованными помидорами.
Продукты: картофель, фарш мясной, майонез, яйца, соль, перец чёрный молотый, помидоры маринованные, рассол, масло растительное, зелень петрушки
Закусочный торт из котлет, картофельного пюре и грибов
Горячий закусочный торт! Оригинальная идея, как на праздничном столе соединить любимые продукты. Сегодня готовим мужской торт, будет мясо, картошка, жареные грибы с луком ну и немного сыра!
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, сухари панировочные, приправа, соль, масло растительное, пюре картофельное, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло растительное, соль...
Картофельная запеканка "Поросёнок" с фаршем
Сегодня готовлю картофельную запеканку с фаршем, оформленную в виде симпатичного поросёнка. Такая запеканка порадует всех домашних и гостей, а особенно детей. Это блюдо однозначно станет изюминкой новогоднего стола 2019 года, ведь символ наступающего года - Свинья.
Продукты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, яйца, мука, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, перец душистый горошком
Кулебяка с мясом, грибами и картофелем
В настоящей русской кулебяке должно быть несколько видов фарша. Я предлагаю вам упрощенный вариант пирога, с одной начинкой. Зато какая начинка! Мясо с грибами, да еще картошечка для мягкости. Ну просто невозможно устоять!
Продукты: молоко, маргарин, масло растительное, яйца, дрожжи сухие, соль, сахар, мука, фарш, грибы, шампиньоны, лук, петрушка, картофель, соль, перец чёрный молотый...
Картофельная запеканка "Петушок" с фаршем и грибами
Грядущий Новый год Петуха вдохновляет на приготовление блюд в виде этой птицы. Предлагаю обыденную картофельную запеканку с фаршем и грибами оформить в виде петушка, чтобы порадовать детишек.
Продукты: картофель, фарш свиной, грибы отварные, масло сливочное, яйца, яйца, мука, масло растительное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком...
Картофельная запеканка с мясным фаршем и квашеной капустой
Аппетитное, простое и вкусное блюдо немецкой кухни на основе картофельного пюре, квашеной капусты и свиного фарша под румяной сырной корочкой. Картофельная запеканка с мясом благодаря квашеной капусте получается сочной, а тмин добавляет пряный аромат. Преимущество этой запеканки, как и многих блюд немецкой кухни, — сытность, яркий вкус и доступные ингредиенты.
Продукты: фарш свиной, картофель, капуста квашеная, сыр твёрдый, лук репчатый, тмин, масло подсолнечное, зелень, соль, перец чёрный молотый
"Гнёзда" из фарша с секретом
Сочетание мяса и картофеля для меня - беспроигрышный вариант! Нравится многим, накормить можно досыта, а если ещё и подать красиво! Сегодня попробовали такой рецепт - порционные "гнёзда" из фарша с очень вкусной начинкой и запечённым картофельным пюре сверху! Рецепт - сказка, пробуйте на здоровье!
Продукты: фарш свиной, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, горошек зеленый мороженый, перец болгарский красный, сыр твёрдый...
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
картофель, масло растительное, лук репчатый, яйца, фарш мясной, сыр твёрдый, чеснок, масло сливочное, сметана, молоко, морковь, лук, мука, зелень петрушки, помидоры, майонез, фарш, приправа, сухари панировочные, фарш куриный, базилик, шампиньоны, фарш свиной, масло оливковое, зелень укропа, фарш говяжий, томат-паста
|
|
|
