Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из сыра, Запеканка рыбная, Обед
Рыба, запечённая с кукурузной кашей, луком и сливками
Кукурузная крупа, кусочки рыбного филе и обжаренный лук с чесноком выкладываются в форму для запекания слоями, дополняются сливками и ароматными травами. В конце приготовления в духовке запеканка посыпается тёртым сыром. В готовом блюде рыба преобладает и хорошо ощущается, а кукурузная каша служит отличным гарниром.
Продукты: филе рыбы, крупа кукурузная, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, сливки, вода, масло сливочное, розмарин, тимьян, перец чёрный молотый, соль
Рыбная запеканка с белыми грибами и сырным соусом бешамель
Филе белой рыбы обычно несколько суховато после запекания. Но стоит добавить к рыбе свежие белые грибы, и все эти ингредиенты запечь под белым соусом с добавлением сыра и пряностей, получится сочное и аппетитное блюдо, достойное даже праздничного стола.
Продукты: филе рыбы, грибы белые, молоко, сыр твёрдый, масло сливочное, мука, базилик, порошок чесночный, соль, перец молотый, зелень укропа
Рыба, запечённая с картофелем и яблоками
Сочетание необычное, но очень удачное – запечённая на яблочно-картофельной подушке рыба. Кисло-сладкие яблоки придают блюду более изысканный вкус и яркий аромат, а расплавленный сыр – завершённость.
Продукты: филе рыбы, картофель, яблоко, сыр твёрдый, яйца, масло сливочное, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из лапши, тунца, грибов и зелёного горошка в сливочно-сырном соусе
Сытное блюдо для всей семьи — запеканка из лапши с тунцом, шампиньонами, зелёным горошком. На первый взгляд может показаться, что готовить её нелегко, но на самом деле всё проще простого. Лапшу предварительно варить не нужно. Заранее только варим куриный бульон, а затем готовим заливку из бульона, сливок, сметаны и сливочного сыра. Соединяем все ингредиенты в форме и отправляем в духовку.
Продукты: вода, мясо куриное, морковь, сельдерей, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, лапша, тунец консервированный, горошек зеленый мороженый, шампиньоны...
Картофель, запечённый с рыбой в сливках
Запечённые кружочки картофеля и сочные кусочки рыбы в ароматной заливке на основе сливок. Картофель и рыба пропитываются сливочными нотками, получаются нежными и ароматными. Натёртый сыр завершает композицию аппетитной корочкой.
Продукты: картофель, пангасиус, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, сливки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, орегано (душица), зелень петрушки
Картофельная запеканка с рыбой и сыром, под соусом бешамель
Запеканка с картофелем, рыбой и сыром порадует нежным вкусом и ароматом. Картофель перед запеканием отваривается до полуготовности. А интересная вариация соуса бешамель с добавлением вина, лимонного сока и пряностей аппетитно и нежно соединяет слои запеканки.
Продукты: картофель, филе рыбы, молоко, вино белое сухое, сыр твёрдый, лимон, сок лимона, масло сливочное, мука, горчица, чеснок, сахар, соль, перец чёрный молотый
Лосось, запеченный с бубликами
Это очень интересное и вкусное блюдо, основу которого составляют бублики и копченый лосось.
Продукты: бублик, лосось, сыр твёрдый, яйца, молоко, сыр козий, масло сливочное, шнитт-лук, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка с рыбой и зелёным горошком
Филе рыбы сперва отдельно запекается в молоке, а затем - в молочном соусе с зеленью и горошком, под слоем картофельного пюре и тёртого сыра. Получается сочная, нежная, очень вкусная картофельно-рыбная запеканка с аппетитной сырной корочкой.
Продукты: картофель, минтай, молоко, масло сливочное, горошек зелёный, мука, лимон, сыр твёрдый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка с рыбными консервами
Чтобы запеканка приготовилась в духовке быстрее, картофель мелко нарезается и предварительно отваривается. Консервированную рыбу и обжаренный лук выкладываем между слоями картошки, всё заливаем яично-молочной смесью и запекаем. В конце посыпаем тёртым сыром. Сытно и аппетитно!
Продукты: картофель, консервы рыбные, лук репчатый, сыр твёрдый, мука, молоко, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из макарон с консервированной рыбой, кукурузой и моцареллой
Из макарон, рыбных консервов и консервированной кукурузы можно приготовить простую сытную запеканку. А более интересный вкус и аромат придадут блюду соус бешамель и моцарелла. Рецепт, который получится у всех. Рекомендую. )
Продукты: макароны, рыба консервированная в масле, кукуруза консервированная, сыр моцарелла, соль, масло растительное, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец молотый
Минтай, запечённый с брокколи и сливочно-сырным соусом
Минтай запекается с брокколи и чесноком в соусе из сливок, сливочного сыра и дижонской горчицы. Брокколи и филе рыбы в сочетании с соусом получаются слегка пикантными и очень вкусными. Блюдо отличное, готовится несложно.
Продукты: филе рыбы, капуста брокколи, сыр твёрдый, сливки, сыр, горчица дижонская, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рисовая запеканка с рыбой и овощами
Замечательный обед или ужин для всей семьи - рисовая запеканка с рыбой и овощами. Рыбная запеканка получается очень вкусной и сытной, таким блюдом можно угодить всем членам семьи. Рыбная запеканка в духовке - популярное блюдо, но именно этот рецепт покорил меня и моих близких ещё много лет назад. Очень часто готовлю такую запеканку, и всегда получается бесподобно вкусно.
Продукты: филе рыбы, рис, лук репчатый, морковь, сметана, яйца, сыр твёрдый, масло растительное, лимон, специи, соль
Запеканка из лосося и брокколи в яично-сливочной заливке
Лосось, запечённый с капустой брокколи, – очень нежное и вкусное блюдо. В нём гармонично сочетается нежная красная рыбка, соцветия брокколи и соус-заливка из сливок, молока, яиц и сыра. Румяная сырная корочка так и манит поскорее попробовать запеканку.)
Продукты: лосось, капуста брокколи, молоко, сливки, сыр твёрдый, яйца, масло сливочное, лимон, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль
Спагетти, запеченные с тунцом
Для меня было открытием, когда в одном из зарубежных журналов прочла рецепт запеченных спагетти. На деле оказалось очень вкусное блюдо, особенно для любителей разнообразной, сытной итальянской кухни.
Продукты: спагетти, тунец консервированный, капуста цветная, сыр твёрдый, хлеб белый, масло сливочное, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сливки...
Рыба с креветками, в сливочном соусе
Запеченная рыба с креветками, рецепт приготовления в сливочном соусе. На поверхности блюда образуется сырная золотистая корочка.
Продукты: филе рыбы, креветки, бульон рыбный, масло сливочное, мука, вино белое сухое, сливки, сыр твёрдый, петрушка, соль, перец белый молотый, хлеб, масло
Рыба, запечённая с картошкой, сыром и сметаной
Вкусное и сытное блюдо из простых продуктов. Кусочки хека поместим между слоями картофеля, нарезанного тонкими ломтиками. Для более изысканного вкуса и сочности добавим лимонный сок и сметану, а сыр придаст аппетитную румяную корочку.
Продукты: картофель, хек, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, сок лимона, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с сёмгой
Картофельная запеканка с сёмгой, в сливочной заливке, - это вкусно, просто и очень полезно. Немного повозиться придётся разве что с картофелем, ведь перед запеканием его нужно отварить до полуготовности. Но зато в итоге вы получите замечательное блюдо - сытное, ароматное и очень вкусное!
Продукты: картофель, сёмга, сливки, сыр твёрдый, яйца, масло сливочное, зелень петрушки, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
Рыба, запечённая с ананасами, помидорами и сыром
Простое нескучное блюдо из рыбы, которое удивит необычным сочетанием ингредиентов. Рыба, помидоры и морковь - заведомо выигрышный союз. А вот, что касается ананасов, то это вполне неожиданно. Все продукты выкладываются в форму слоями и запекаются под сметанно-яичной заливкой с сыром. Вкусно и интересно.
Продукты: филе рыбы, морковь, помидоры, ананас консервированный, сыр твёрдый, сметана, яйца, масло растительное, пряности, перец чёрный молотый, перец, соль
Картофельная запеканка со скумбрией и сыром
Картошка и рыба, да ещё и под ароматной сырной корочкой, - идеальное сочетание, это невероятно вкусно. Приготовление картофельной запеканки со скумбрией и сыром займёт совсем немного вашего времени, но при этом результат понравится всей семье.
Продукты: картофель, скумбрия, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка из лапши, с тунцом и сыром
Рецепт вкусного основного блюда на обед или ужин - макаронная запеканка с консервированным тунцом и сыром.
Продукты: лапша, молоко, тунец консервированный, сыр чеддер, сыр пармезан, сухари, горчица дижонская, масло сливочное, перец красный, сельдерей черешковый, лук репчатый, мука...
Макароны с рыбой, горошком и сыром (в духовке)
Рыба по этому рецепту готовится сразу вместе с гарниром в духовке. Макароны предварительно отвариваются, а затем к ним вмешиваются кусочки рыбы с пряностями, горошек, сыр и сливки. Запекание в духовке доводит блюдо до аппетитного и ароматного завершения.
Продукты: макароны, скумбрия, горошек зелёный, сыр твёрдый, сливки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, приправа, базилик, лимон
Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом
Просто идеальное сочетание - нежное картофельное пюре, кусочки рыбы и мягкий шпинат. И всё это в яично-молочной заливке под сырной корочкой. Рецепт очень простой, доступный и под силу каждому. Благодаря этому блюду шпинат в моей семье едят все!
Продукты: хек, картофель, шпинат, сыр твёрдый, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Рыбная запеканка с помидорами и сыром
Рыбное филе, запечённое с луком, сыром и яично-сметанной заливкой, - лёгкий и полезный ужин для всей семьи. Рыба получается очень сочной, заливка - очень нежная, а помидоры добавляют аппетитности и ярких красок блюду.
Продукты: филе рыбы, лук репчатый, помидоры, сметана, сыр твёрдый, зелень укропа, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Творожная запеканка с копчёной скумбрией
Бесхлопотная запеканка готовится просто, ведь продукты для неё не нужно предварительно обжаривать или варить. Измельчаем, смешиваем и запекаем до аппетитности. Яркий вкус копчёной скумбрии станет более деликатным после запекания с творогом, сыром, овощами и зеленью.
Продукты: творог, скумбрия копчёная, сыр твёрдый, яйца, морковь, мука рисовая, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло сливочное
Рыбная запеканка с картофелем и грибами
Запеканки с картофелем популярны за простоту приготовления и отменный вкус. Дополнения в виде кусочков рыбы, грибов и ароматных пряностей сделают блюдо ещё вкуснее. Рыбная запеканка с картофелем и грибами достойна даже праздничного стола.
Продукты: филе рыбы, картофель, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, сметана, майонез, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, пряности, лимон
Рыбная запеканка с сыром и шпинатом
Оригинальная и очень простая в приготовлении рыбная запеканка с яркими добавками – шпинатом и разными видами сыра. Шпинат и брынза прячутся между слоями рыбного фарша, а сверху выкладывается шапочка из яиц, твёрдого сыра и моцареллы. Рыба в сочетании со шпинатом и сливочными нотками сыра раскрывается приятным новым вкусом.
Продукты: филе рыбы, шпинат, брынза, сыр моцарелла, сыр твёрдый, яйца, приправа, розмарин, соль, перец чёрный молотый
Рыба, запечённая в молоке с сыром
Филе хека, запечённое в молоке, - блюдо, которое буквально заставит всю вашу семью полюбить рыбу. Рыбное филе нарезаем кусочками, выкладываем в форму, заливаем смесью молока, яйца и тёртого сыра и отправляем в духовку. Рыба получается нежной и сочной, а сырная корочка - румяная и аппетитная.
Продукты: хек, молоко, сыр твёрдый, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Рыбная запеканка с грибами и сметанно-сырной заливкой
Нежный минтай и шампиньоны - идеальное сочетание. По этому рецепту рыба и грибы с луком предварительно по отдельности обжариваются для аромата. Затем всё соединяется, заливается сметанно-сырной смесью и запекается. Заливка делает рыбу сочной и придаёт запеканке насыщенную сливочно-кремовую текстуру и аппетитную румяную корочку.
Продукты: минтай, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рыбная запеканка с кабачками, помидорами и сыром
Нарезанные овощи и рыба, без предварительной термической обработки, выкладываются в форму и запекаются под яично-молочной заливкой. Тёртый сыр, добавленный на финишном этапе приготовления, порадует особенно аппетитным верхним слоем запеканки.
Продукты: филе рыбы, кабачки, помидоры, перец болгарский, яйца, молоко, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, помидоры сушеные, чеснок сушёный молотый, зелень петрушки
Рыбная запеканка с кабачками, помидорами и рисом
Удачное сочетание простых продуктов в аппетитном рыбном блюде. Рыбный фарш смешивается с кабачками и отварным рисом, дополняется слоем из помидоров. Рыбная запеканка с овощами, приготовленная в духовке, хорошо держит форму, пряности придают тонкий аромат, а сыр – румяную корочку.
Продукты: фарш рыбный, рис, кабачки, помидоры, сыр твёрдый, яйца, масло сливочное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Минтай, запечённый с картофелем и луком, в сливках
Отличный вариант приготовления минтая в духовке – на луковой "подушке", с картошкой, в сливках. Рыбка и картошечка пропитываются сливками и получаются сочными, нежными и ароматными, а сырная корочка сверху придаёт аппетитный вид. Вкусное и полезное блюдо на обед или ужин для всей семьи.
Продукты: минтай, картофель, сливки, сыр твёрдый, молоко, лук репчатый, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рыба, запечённая с грибами, луком и кукурузой
Рыбная запеканка с грибами, луком и кукурузой – это настолько вкусное, аппетитное, сочное, нежное, яркое и ароматное блюдо, что попробовав кусочек, остановиться сложно. Большое количество обжаренного лука и грибочков в сочетании со сладковатой кукурузой – просто идеально. Соус из сметаны и горчицы, посыпанный сыром, как завершающий аккорд, придаёт блюду особую нотку. Попробуйте!
Продукты: филе рыбы, шампиньоны, кукуруза, лук репчатый красный, сыр твёрдый, сметана, горчица французская, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка из рыбного фарша с кабачком и кефиром
Запеканка из рыбного фарша с кабачком — питательное и сытное блюдо к домашнему обеду или ужину. Обилие овощей и добавление кефира позволяет блюду оставаться сочным, рыба полезно насыщает, а тёртый твёрдый сыр аппетитно завершает процесс приготовления.
Продукты: фарш рыбный, кабачки, морковь, лук репчатый, яйца, кефир, сыр твёрдый, зелень, паприка молотая, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с сёмгой и шпинатом
Запеканка с сёмгой, картофельным пюре и шпинатом – невероятно вкусное и ароматное блюдо, в котором все ингредиенты отлично дополняют друг друга. Нежное по текстуре картофельное пюре контрастирует с сочной сёмгой, а шпинат – это яркий акцент в блюде.
Продукты: картофель, рыба красная, шпинат, яйца, лук репчатый, молоко, сливки, сыр твёрдый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Скумбрия, запечённая под картофельной шубой
Скумбрия, запечённая под картофельной шубой, — простое блюдо с небольшой предварительной подготовкой. Кусочки рыбы маринуются в соевом соусе и пряностях, грибы и лук обжариваются, а картофель отваривается в мундире. Всё выкладывается слоями и запекается. Завершает блюдо расплавленный сыр.
Продукты: скумбрия, картофель, лук репчатый, шампиньоны, сыр плавленый, сыр твёрдый, чеснок, масло оливковое, соус соевый, приправа, хмели-сунели, помидоры сушеные...
Жареная рыба под сырным омлетом (в духовке)
Жареная рыба, запечённая под сырным омлетом, — элементарное блюдо при всей кажущейся сложности. Кусочки рыбного филе панируем в муке и быстро обжариваем на сковороде, а затем посыпаем всё тёртым сыром, заливаем яично-молочной смесью и запекаем. Не то омлет с рыбой, не то рыбная запеканка,) — но вкусно, как ни назови!
Продукты: филе рыбы, яйца, молоко, сыр твёрдый, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рисовая запеканка с консервированным тунцом
Лёгкая запеканка для любителей рыбных блюд. Готовится она просто, а если есть уже готовый рис, то и быстро. Яркий вкус нежному тунцу и рису придают обжаренный репчатый лук, сливочно-яичная заливка и шапочка из помидоров и сыра. Сочетание вкусов и текстур – идеальное, аппетитность – на высоте!
Продукты: рис длиннозерный, тунец консервированный, лук репчатый, помидоры, сыр твёрдый, яйца, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Хочу поделиться сегодня рецептом рыбного пирога. Это мой фаворит среди подобных пирогов. Открытый пирог-запеканка с основой из тонкого теста на сметане и луково-рыбной начинкой в сметанной заливке получается очень сочным и обычно нравится всем, кто его пробует. Готовить этот пирог с рыбой несложно, рекомендую вам попробовать и порадовать близких.
Продукты: сметана, масло сливочное, мука, соль, минтай, лук репчатый, масло растительное, приправа, сыр твёрдый, яйца, сметана, соль
Рыба, запечённая с картофелем, помидорами и сыром
Запечённая с овощами рыба — несложное питательное блюдо, где рыба запекается вместе с гарниром. Помидоры, сыр и майонез обеспечивают сочность и более широкую гамму вкусов. Измельчаем, сдабриваем специями и пряностями, выкладываем слоями в форму и запекаем в духовке. Полноценное блюдо без хлопот всегда приветствуется на домашней кухне.
Продукты: филе рыбы, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, соус соевый, сок лимонный, приправа, масло растительное, соль, зелень укропа
Лазанья с рыбой, помидорами и сыром
Лазанья с судаком, помидорами, двумя видами сыра (плавленым и твёрдым) и соусом бешамель - блюдо такое же вкусное и аппетитное, как и классическая лазанья, но более лёгкое и полезное. Рыбную лазанью можно приготовить из белой или красной рыбы. В данном рецепте используется филе судака. Любителям рыбы это блюдо рекомендовано к апробации на домашней кухне!)
Продукты: судак, листы для лазаньи, помидоры, сыр твёрдый, сыр, мука, масло сливочное, молоко, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый...
Нежная белая рыба, запечённая с луком и морковью в сметанно-сырной заливке. Она обволакивает все ингредиенты, придаёт запеканке сочность и приятное послевкусие. Свою нотку аппетитности добавляет блюду и микс приправ.
Продукты: минтай, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, сметана, яйца, соль, перец чёрный молотый, приправа, приправа, масло растительное
Запеченная рыба с картофелем, под майонезом
Быстрое блюдо из филе белой морской рыбы, запеченной с картофелем, под майонезом - отличный обед или ужин.
Продукты: рыба морская, картофель, сыр твёрдый, майонез, помидоры, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рыба, запечённая с помидорами, сыром и майонезом
Рыба, запечённая с помидорами, сыром и майонезом, — простое, но вкусное блюдо. Это рыбное кушанье даже можно было бы назвать рыбным вариантом мяса по-французски, но со своими особенностями. Филе рыбы остаётся сочным, а на дне формы образуется нежный соус, в котором смешаны все вкусы.
Продукты: филе рыбы, лук репчатый, помидоры, майонез, сыр сулугуни, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, лимон
Запеканка из гречки с рыбой
Если вы любите полноценные и сбалансированные рецепты, тогда поделюсь с вами отличным вариантом запеканки - из гречки с рыбой. Гречку сначала отвариваем, затем соединяем с минтаем, смазанным томатным соусом, заливаем смесью из молока, сметаны и яйца, посыпаем тёртым сыром. Нежный минтай, сливочная гречка и румяная сырная корочка - очень вкусный и аппетитный результат, понравится как взрослым, так и детям.
Продукты: крупа гречневая, минтай, сыр твёрдый, молоко, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, соус томатный, масло растительное
Треска, запечённая с картофелем, морковью и сыром
Вкусная запеканка с рыбой и овощами готовится абсолютно несложно. Треска сперва маринуется со сметаной, прованскими травами и лимонным соком, а затем запекается с картофелем, морковью, луком и яично-сметанной заливкой с сыром. Картошку не нужно предварительно отваривать, а только нарезать тонкими кружочками.
Продукты: треска, картофель, лук репчатый, морковь, сметана, яйца, сыр твёрдый, сок лимона, масло растительное, травы пряные, соль
Треска, запечённая с сыром и помидорами, в сметанно-горчичном соусе
Треска, запечённая с сыром и помидорами, в сметанно-горчичном соусе, — сочное основное блюдо для домашней трапезы. Благодаря свежим помидорам и соусу вкус рыбы получается деликатным и нежным. Продукты для каждого слоя запеканки не требуют предварительной термообработки, что максимально упрощает рецепт.
Продукты: филе трески, помидоры, сметана, горчица, сыр твёрдый, зелень, соль, перец чёрный молотый, приправа, лимон
Минтай, запечённый в горчично-майонезном соусе, с луком и сыром
Простое блюдо из доступной рыбы. Выложите кусочки минтая на "подушку" из лука, покройте соусом из майонеза и горчицы, посыпьте натёртым сыром и поставьте в духовку. Получается прекрасный результат - румяная сырная корочка, а внутри - нежная, ароматная рыбка.
Продукты: минтай, лук репчатый, сыр твёрдый, горчица, майонез, лимон, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
сыр твёрдый , яйца , масло растительное , лук репчатый , масло сливочное , картофель , молоко , филе рыбы , сметана , сливки , мука , приправа , помидоры , лимон , минтай , морковь , майонез , зелень укропа , тунец консервированный , чеснок , шампиньоны