Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Блюда из моркови, На праздничный стол, Салат из моркови
Слоеный салат «Новогодние свечи» с ветчиной
Оригинальный слоеный салат "Новогодние свечи", который украсит праздничный новогодний стол 2025. Необычность этого рецепта в периодически повторяющемся слое из ветчины, маринованных огурцов, лука и майонеза.
Продукты: ветчина, картофель, яйца, морковь, капуста брокколи, огурцы маринованные, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, петрушка, сыр твёрдый, гранат, майонез
Салат с цветной капустой, орехами и грибами
Этот удивительный салат получился совершенно случайно. В ходе экспериментов салат с цветной капустой, орехами и грибами оказался настоящим ресторанным блюдом. Он необычный, насыщенный ароматами, сытный, очень вкусный.
Продукты: капуста цветная, орех грецкий, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло растительное, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, соус соевый, горчица, яйца...
Салат с куриными сердечками, пекинской капустой, помидором и зелёным горошком
Сердечки тушим на сковороде вместе с морковью. Они отлично сочетаются со свежей капустой и помидорами. Консервированный горошек хорошо дополняет сытный салат. В качестве заправки используем не майонез, а соус из сметаны и горчицы.
Продукты: капуста пекинская, сердце куриное, помидоры, морковь, горошек зелёный консервированный, сметана, горчица столовая, соль
Если вы еще не составили меню на Новый год 2018, тогда поспешите взять на заметку данный рецепт оригинально оформленного салата "Собачка" из ветчины, курицы, яичных блинчиков, пекинской капусты и моркови по-корейски!
Продукты: куриная грудка, ветчина, морковка корейская, яйца, мука, вода, капуста пекинская, майонез, соль, маслины, перец, яблоко
Салат из капусты с черемшой, морковью, картофелем и маринованными огурцами
Невероятно вкусный салат с капустой, черемшой, морковью, картофелем, маринованными огурцами и яйцами. Несмотря на то, что салат в основном состоит из овощей и зелени, он заправляется майонезом, поэтому получается достаточно сытным и питательным. Приятным дополнением является добавление свежей черемши, благодаря чему вкус салата удивляет лёгкой пикантностью и приятным ароматом.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, огурцы маринованные, морковь, яйца, черемша, лук зелёный, майонез, соль
Салат из пекинской капусты с морковью и апельсинами
Капустный салат с морковью, апельсином и зеленью – прекрасное дополнение к обеду или ужину. Основа из пекинской капусты и моркови отвечает за питательность и сытность салата, а кусочки апельсина и заправка с апельсиновым соком добавляют цитрусовые нотки и сочность. Быстро, вкусно и с изюминкой. То что нужно, когда хочется добавить в меню немного разнообразия!
Продукты: капуста пекинская, апельсин, морковь, масло растительное, уксус винный белый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Постный салат "Оливье" с морской капустой и маслинами
Предлагаю Вам простой рецепт постного салата с морской капустой и маслинами, как вариант салата "Оливье".
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, капуста морская, огурцы солёные, майонез, маслины, соль, перец чёрный молотый
Салат-рулет с морской капустой и крабовыми палочками
Аппетитный, нарядный и очень вкусный салат-рулет формируется по тому же принципу, что и закуска "Царский рулет", только в качестве начинки не красная рыба, а ламинария и крабовые палочки. Овощи предварительно отварим, затем всё измельчим, соберём салат слоями и свернём рулет.
Продукты: картофель, морковь, крабовые палочки, морская капуста (ламинария), лук репчатый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, лимон
Салат "Азиатский" с курицей и овощами
Вкусный и сочный салат с курицей и овощами, на любой стол. Яркий и витаминный, без майонеза. Вкус салата порадует ваших гостей, а готовится всё достаточно просто.
Продукты: куриная грудка, капуста белокочанная, перец болгарский, морковь, масло растительное, соус соевый, уксус, сок лимона, сахар, соль, перец чёрный молотый...
Винегрет с грушей и квашеной капустой
Нетривиальный рецепт винегрета – с грушей! Только представьте, какую свежую нотку груша придаёт овощному салату. Кроме того, заменим солёные огурцы квашеной капустой, а вместо сырого или маринованного лука используем жареный. Рецепт понравится всем любителям поэкспериментировать с классическими рецептами и презентовать всем известные блюда в новом свете.
Продукты: свекла, картофель, капуста квашеная, груша, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с черносливом и квашеной капустой
Если добавить в обычный винегрет квашеную капусту и чернослив, вкус меняется кардинально. Чернослив придаёт салату сладковато-копчёную нотку, а квашеная капуста - кислинку и приятный хруст. Такой винегрет прекрасно разнообразит ваш стол в обычные и постные дни.
Продукты: картофель, свекла, морковь, огурцы солёные, капуста квашеная, чернослив без косточек, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Классический винегрет считается овощным блюдом. Для более сытного результата можно дополнить привычный состав мясом, например свининой. Заправка - тоже необычная, с добавлением горчицы. Отварная свинина отлично сочетается с овощами, а заправка придаёт остринку.
Продукты: свинина, свекла, картофель, морковь, капуста квашеная, огурцы маринованные, лук репчатый, лавровый лист, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый...
Салат с морской капустой, мидиями, морковью по-корейски и зелёным горошком
Этот салат достоин стать фаворитом среди закусок с морской тематикой. В нём идеально сочетаются маринованные мидии, морская капуста, морковь по-корейски, яйца и зелёный горошек. Вместо привычного майонеза заправим салат растительным маслом и добавим пару щепоток кориандра, который придаст закуске аппетитный аромат.
Продукты: капуста морская, морковка корейская, горошек зелёный консервированный, мидии, яйца, масло растительное, кориандр
Слоёный салат с курицей, пекинской капустой, морковью, кукурузой и сыром
Слоеный салат с курицей, пекинской капустой, морковью и кукурузой порадует своей свежестью. В салате очень много сочных овощей и минимальное количество майонеза, что делает салат менее калорийным. Для более красивой подачи салат формируется в кольце, благодаря чему выглядит очень эффектно.
Продукты: куриное филе, морковь, кукуруза консервированная, капуста пекинская, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
Винегрет - это полезный и вкусный салат. А разных рецептов винегрета - великое множество. Как вам винегрет с кальмарами?
Продукты: мясо кальмара, картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, огурцы маринованные, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль, уксус, сахар, перец
Салат из пекинской капусты с морковью, кукурузой и колбасным сыром
Вкусный, лёгкий и хрустящий салат. Свежие овощи – пекинская капуста и морковь – отлично гармонируют со сладкими зёрнами консервированной кукурузы, а колбасный сыр придаёт аппетитные копчёные нотки.
Продукты: капуста пекинская, кукуруза консервированная, морковь, сыр копченый, чеснок, майонез, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат «Чафан» с говядиной, квашеной капустой и беконом
Салат «Чафан» с квашеной капустой - это невероятное буйство красок и вкусов. Такое блюдо украсит собой праздничный стол и приведёт в восторг ваших гостей. Ароматное мясо, сочные и яркие овощи, нежная заправка - этот салат вы обязательно внесёте в копилку любимых блюд.
Продукты: говядина, свекла, картофель, капуста квашеная, бекон, лук репчатый, морковь, яйца, чеснок, сметана, горчица, крахмал кукурузный, масло растительное, уксус...
Салат с морской капустой и корнеплодами
Очень аппетитный, полезный и сочный салат из морской капусты и сырых овощей (свеклы, моркови, сельдерея). Благодаря пикантной заправке салат можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол.
Продукты: капуста морская, морковь, сельдерей, свекла, майонез, уксус винный, соль
Салат из пекинской капусты с кукурузой, морковью и арахисом
Сочный, яркий и полезный салат из пекинской капусты с консервированной кукурузой, сырой морковью и арахисом станет прекрасным вариантом как для праздничного застолья, так и для повседневной трапезы. Несмотря на то, что салат является по большей части овощным, он сытный и питательный за счёт жареного арахиса.
Продукты: капуста пекинская, кукуруза консервированная, арахис, морковь, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, масло оливковое, масло кукурузное
Очень вкусный и простой в приготовлении овощной салат из капусты, моркови, маринованных огурцов. Готовится осенний салатик из самых обычных ингредиентов, которые лежат у нас в холодильнике.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, уксус, сахар, соль, майонез, зелень петрушки
Салат из рыбных консервов с пекинской капустой и морковью
Сочный, свежий и очень ароматный салат с рыбными консервами, пекинской капустой и морковью наверняка понравится любителям рыбных блюд с насыщенным вкусом. Такой салат готовится быстро и просто. Отличный рецепт для случая, когда гости на пороге!
Продукты: консервы рыбные, капуста пекинская, морковь, яйца, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с говядиной и редькой
Салат с говядиной и редькой получается нежным и достаточно сытным, поэтому обязательно понравится вам и вашим близким. Ингредиенты мясного салата со свежими овощами не только хорошо сочетаются между собой, но еще и очень полезны.
Продукты: говядина, дайкон (белая редька), морковь, капуста белокочанная, яйца, огурцы свежие, майонез, соль, перец молотый, уксус столовый, вода
Салат с тунцом, молодой капустой и морковью
В летний сезон простые и лёгкие овощные салаты пользуются большой популярностью. Сегодня приготовим салат из молодой капусты и моркови с добавлением консервированного тунца. Именно тунец за счёт выраженного вкуса и аромата становится ключевым ингредиентом, до неузнаваемости преображающим овощи. Салат приобретает насыщенный рыбный вкус, получается необычным и очень вкусным.
Продукты: тунец консервированный, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из капусты с морковью и луком, по-корейски
Салат из капусты с морковью и луком, по-корейски, – сочный, сладковато-кислый, пикантный, с аппетитным пряным ароматом, характерной остринкой, а также приятным хрустом. Это отличная закуска, которой можно дополнить различные блюда.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень кинзы, лук зелёный, чеснок, уксус, перец чёрный молотый, кориандр, соль, паприка молотая...
Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом
Предлагаем вашему вниманию рецепт салата с морской капустой, тунцом, крилем и крабовыми палочками. Салат с тунцом станет украшением любого стола, ведь такая оригинальная подача рыбного салата удивит и взрослых, и детей.
Продукты: капуста морская, мясо криля, тунец консервированный, крабовые палочки, морковь, майонез, яйца, молоко, зелень петрушки, мука, масло растительное
Маринованная капуста со свеклой
Самый простой способ приготовления маринованной капусты со свеклой. Получается очень вкусная, хрустящая, с приятной кислинкой. Отлично подойдет для мясных блюд и застолья. Приятного аппетита!
Продукты: капуста белокочанная, морковь, свекла, чеснок, масло растительное, уксус, вода, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист
Салат из капусты с колбасой, свёклой и морковью
В капустном салате с колбасой, свёклой и морковью очень интересное сочетание компонентов - сырых и варёных. Свежая капуста отлично сочетается с отварными свёклой и морковью. А копчёная колбаса, лук и чеснок делают вкус салата ещё ярче и аппетитней. Салат заправляется майонезным соусом и получается очень вкусным, ярким и сытным.
Продукты: капуста белокочанная, свекла, морковь, колбаса копченая, лук репчатый, чеснок, майонез, уксус, сахар, перец чёрный молотый, соль
Салат "Переполох" с пекинской капустой, курицей и шампиньонами
Рецепт мясного салата с капустой и грибами. Салат "Переполох" с пекинской капустой, курицей и шампиньонами получается очень вкусным и легким.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, шампиньоны, лук зелёный, морковь, чеснок, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Вкусный салат из свежих овощей, обжаренного картофеля и куриного филе. Закусочный салат "Козел в огороде" подается с майонезом и перемешивается непосредственно перед употреблением. Сочетание продуктов потрясающее, гости оценят это блюдо, несомненно. Салат украсит новогодний стол 2025 в год Змеи. Змея, конечно, не козел какой-нибудь, но в огороде себе занятие найдет. )
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, морковь, свекла, огурцы, картофель, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Винегрет с жареным луком, квашеной капустой и зеленым горошком
Все знают салат "Винегрет", все его любят и все готовят. Причем готовят по-разному. Предлагаю еще один вариант всенародно любимого блюда - винегрет "с секретом". Его особенность в том, что репчатый лук перед добавлением в салат нужно обжарить. Попробуйте, получается вкусно и через некоторое время не появляется неприятный запах, присущий сырому луку.
Продукты: картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, лук репчатый, капуста квашеная, горошек зелёный консервированный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Кимчи из белокочанной капусты
Ошибаются те, кто считает, что кимчи делается только из пекинской капусты. Кимчи из белокочанной капусты не менее распространен в корейской кухне. Это быстрый в приготовлении салат, в который помимо капусты входят морковь, редька дайкон, зеленый и репчатый лук.
Продукты: капуста белокочанная, дайкон (белая редька), морковь, лук репчатый, соль, перец чили, соус, чеснок, сахар коричневый, лук зелёный, кунжут
Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком
Лёгкий, вкусный и сочный салат без майонеза. Заправкой для салата с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и консервированным зелёным горошком служит сметана с измельченным укропом и зерновой горчицей. У салата мягкий нежный вкус, все его компоненты хорошо ощущаются и сочетаются между собой.
Продукты: капуста цветная, крабовые палочки, горошек зелёный консервированный, морковь, яйца, сметана, горчица, зелень укропа, перец душистый молотый, соль
Винегрет с квашеной капустой
Я люблю овощные салаты. В русской еде под названием "салат винегрет" точных пропорций нет, а есть всегда место эксперименту.
Продукты: картофель, морковь, капуста квашеная, огурцы солёные, свекла, лук репчатый, масло растительное, уксус, зелень, перец, соль
Салат с крабовыми палочками и капустой
Рецепт салата с крабовыми палочками, которые великолепно гармонируют с белокочанной капустой, огурцом, яйцами и сладкой кукурузой. В качестве заправки для салата с крабовыми палочками и капустой используется соус из майонеза и молока.
Продукты: крабовые палочки, капуста белокочанная, огурцы свежие, морковь, лук красный, яйцо куриное, кукуруза консервированная, укроп, лук зелёный, майонез, молоко, соль...
Салат "Харбинский" с яичными блинчиками
Салат "Харбинский" - блюдо китайской кухни, которое можно приготовить в двух вариантах: с яичными блинчиками и с древесными грибами. Сегодня готовим салат "Харбинский" с яичными блинчиками, которые дополним фунчозой и овощами.
Продукты: лапша, яйцо куриное, капуста пекинская, морковь, огурцы свежие, соус соевый, сок лимонный, масло кунжутное, масло оливковое, масло оливковое, сахар коричневый, кунжут
Сочный, хрустящий, яркий и очень ароматный салат с говядиной и пекинской капустой, со свежими овощами и жареной морковью. Этот салат с мясом и овощами удачно впишется в любое меню, праздничное или на каждый день!
Продукты: капуста пекинская, говядина, морковь, огурцы, перец сладкий, чеснок, зелень укропа, масло подсолнечное, соус соевый, уксус фруктовый, кориандр молотый...
Салат из двух видов капусты, с ветчиной, морковью по-корейски и зелёным горошком
Красочный капустный салат с ломтиками поджаренной ветчины, консервированным зелёным горошком, зеленью и морковью по-корейски станет украшением любого застолья. Сочетание разноцветной соломки нарезанной белокочанной и краснокочанной капусты, пикантной моркови и зелёного горошка придаёт салату объём, питательность и сочность, а кусочки ветчины дарят потрясающий аромат. Быстро, легко и вкусно. Попробуйте!
Продукты: ветчина, горошек зелёный консервированный, морковка корейская, капуста краснокочанная, капуста белокочанная, масло растительное, зелень петрушки, соль...
Салат из капусты с крабовыми палочками, кукурузой и морковью
Салат из крабовых палочек, свежей белокочанной капусты, свежей моркови и консервированной кукурузы - красочное и вкусное блюдо, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Варить, жарить или запекать ничего не нужно - все компоненты салата уже готовы к использованию. Благодаря удачному сочетанию продуктов салат получается лёгким, сочным и сытным!
Продукты: капуста белокочанная, кукуруза консервированная, крабовые палочки, морковь, майонез, соль, зелень
Салат из капусты с креветками "Праздничный"
Достаточно простые составляющие, неповторимый вкус. Этот салат понравится вашим родным и друзьям!
Продукты: капуста, креветки отварные очищенные, крабовые палочки, сыр, кукуруза консервированная, яблоко кислое, морковь, перец болгарский, перец острый, лук красный...
Овощной салат с фасолью "Дамский идеал"
Предлагаю Вашему вниманию свой рецепт салата. Овощной салат очень яркий, привлекает внимание на праздничном столе. Делать его легко и быстро. При этом салат из свежих овощей и консервированной фасоли очень вкусный и не нанесёт вреда фигуре!
Продукты: капуста пекинская, стебли сельдерея, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, лук репчатый, фасоль консервированная, морковка корейская, масло подсолнечное, соль
Винегрет с фасолью и краснокочанной капустой
Этот винегрет приготовлен из стандартного набора овощей: картофеля, свёклы, моркови и солёных огурчиков. Однако его отлично дополняют такие интересные ингредиенты как краснокочанная капуста, отварная фасоль и красный лук! Получается необычно, оригинально и очень вкусно!
Продукты: картофель, свекла, морковь, огурцы солёные, капуста краснокочанная, лук фиолетовый, фасоль, масло растительное, уксус винный белый, зелень петрушки, зелень укропа...
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
морковь , масло растительное , майонез , лук репчатый , капуста белокочанная , капуста пекинская , свекла , картофель , яйца , чеснок , уксус , зелень петрушки , капуста квашеная , сахар , горошек зелёный консервированный , лук зелёный , зелень укропа , кукуруза консервированная , крабовые палочки , масло подсолнечное , морковка корейская , огурцы маринованные , огурцы солёные , капуста морская , огурцы свежие