Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из моркови, Курица запеченная, Птица, С видео
Куриные рулетики, завернутые в бекон
Очень вкусные и сытные куриные рулетики в беконе, запеченные с овощами.
Продукты: куриное филе, бекон, сыр, чеснок, зелень, соль, перец молотый, масло растительное, жир куриный, картофель, морковь, кабачок, лук репчатый
Рис с овощами и куриными ножками
Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать!
Продукты: рис, куриные ножки, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, помидоры черри, горошек зелёный, перец болгарский, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый
Запеченный цыпленок с лимоном и тимьяном
Цыпленок с лимоном и тимьяном, запеченный на подушке из овощей, - идеальное блюдо для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола.
Продукты: цыпленок, картофель, морковь, масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, чеснок, перец чёрный молотый
Куриные бёдрышки в горчично-луковом маринаде, запечённые с картофелем и морковью
Куриные бёдрышки в горчично-луковом маринаде, запечённые с картофелем и морковью, — сытный и вкусный вариант для семейного обеда или ужина. В итоге мы получим нежное куриное мясо и сочные овощи, пропитанные образовавшимся соком. Готовить совершенно несложно, а аппетитность блюда гарантирует идеальное сочетание картошечки и курицы.
Продукты: куриные бедра, картофель, морковь, лук репчатый, горчица, масло растительное, семена горчицы, соль, перец чёрный молотый
Сочное куриное филе с овощами (в духовке)
Сочное куриное филе, запеченное в духовке, с овощами - замечательное блюдо для семейного ужина. Готовить курицу под овощами, в духовке, полезно и удобно. Сочетание мяса с продуктами растительного происхождения является классикой здорового питания. В готовом блюде есть и мясо, и гарнир, поэтому ничего дополнительного к ужину выдумывать и не нужно.
Продукты: куриное филе, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, специи, соль, бульон, вода
Курица, запечённая с картофелем, брокколи, перцем и морковью
Румяная курочка в окружении ароматных овощей решают вопрос гарнира и мясного блюда. Овощи и птица, подготовленная определённым образом, запекаются одновременно, но не вместе. Подобный способ позволяет сэкономить время на готовку, но и оставить каждому блюду свой собственный яркий вкус.
Продукты: курица, лук репчатый, капуста брокколи, перец болгарский, картофель, морковь, масло сливочное, масло растительное, соль, паприка молотая, карри, чеснок...
Курица с овощами, по-осеннему
Ароматная, вкусная и очень сытная курочка по-осеннему: с фасолью, болгарским перцем, морковью и помидорами. Курица с овощами скрасит Ваш поздний ужин и сделает его незабываемым.
Продукты: Куриные бедрышки, куриные ножки, фасоль вареная, фасоль консервированная, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, лук, морковь...
Куриный рулет с овощами (в духовке)
Аппетитный мясной рулет из нежного куриного мяса с картофелем, морковью и сладким перцем. Приготовьте куриный рулет с овощами на праздничный стол, и восторг ваших гостей обеспечен.
Продукты: курица, лук репчатый, уксус, соус соевый, специи, соль, картофель, морковь, перец болгарский, лук репчатый, зелень укропа, сыр твёрдый, кунжут
Жаркое из курицы с овощами, под картофельной "крышечкой"
Блюдо выходного дня! Готовится всё довольно быстро и просто, каждый в вашей семье найдёт в этом блюде что-нибудь вкусненькое! Обжарили, покрыли тёртым картофелем с сыром - и в духовку. Нежное куриное мясо, море овощей, а сверху - запечённый картофель! Хотите попробовать?
Продукты: куриное филе, кабачки, перец сладкий, помидоры, морковь, корень пастернака, лук репчатый, чеснок, картофель, сыр твёрдый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый...
Сочная курица в духовке с запечёнными овощами
Очень рекомендую попробовать приготовить курочку по такому рецепту - с ароматным маслом с чесноком, зеленью и лимонной цедрой, а также с запечёнными овощами. Мы еще такой сочной курочки, запеченной в духовке, никогда не ели! Даже самая сухая часть курочки - грудка - получилась суперсочной.
Продукты: курица, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, чеснок, цедра лимона, сок лимона, масло растительное, кукуруза в початках, помидоры...
Картошка с курицей и овощами в пикантном соусе
Ароматная картошечка с курочкой и сочными овощами в пикантном сметанном соусе с аджикой и чесноком. Вкусно и полезно! Идеальный ужин!
Продукты: картофель, куриное филе, перец болгарский, помидоры, морковь, сыр твёрдый, сметана, чеснок, аджика, соль, перец чёрный молотый
Жаркое из курицы с тыквой, в рукаве
Жаркое из курицы для экономии вашего времени готовится в рукаве. Для запекания используются бёдрышки – они более сочные, а тыква прекрасно дополнит картофель, лук и морковь. Интересная заправка из сметаны, томатной пасты и соевого соуса придаст курице и овощам насыщенный вкус и яркий вид.
Продукты: куриные бедра, картофель, тыква, лук репчатый, морковь, сметана, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, базилик, чеснок сушёный молотый, соус соевый
Картошка в горшочках с мясом и грибами
Жаркое с грибами в горшочках - что может быть лучше? А если еще и грибы белые... Мечта! Хотя грибы вы можете использовать любые - и в свежем виде, и в замороженном.
Продукты: куриные ножки, грибы белые, картофель, баклажан, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица, запечённая с грибами и черносливом
Куриные голени можно приготовить оригинально. Достаточно добавить к ним чернослив, обжаренные с луком и морковью шампиньоны, запечь всё в духовке, и привычный вкус заиграет новыми гранями. Куриное мясо получается очень нежным и сочным, а паприка и чернослив облагораживают вкус, придают приятный аромат копчёностей.
Продукты: куриные ножки, шампиньоны, чернослив, морковь, лук репчатый, мука, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, перец красный молотый, лавровый лист, зелень петрушки...
Куриные ножки, запечённые с картофелем
Куриные ножки с картофелем, запечённые в духовке, - отличное решение для семейного обеда или праздничного ужина. Ваше блюдо получится аппетитным и очень вкусным. Готовится быстро и не требует серьёзной подготовки.
Продукты: куриные ножки, картофель, лук красный, морковь, чеснок, перец стручковый, соль, перец чёрный молотый, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), куркума...
Картошка, запечённая с курицей и кабачками (в рукаве)
Курица, запечённая с овощами, всегда получается более интересной на вкус. Картофель добавляет сытность, а кабачок, морковь, болгарский перец и стручковая фасоль отвечают за сочность и свежесть. Базилик придаёт изумительный аромат и вместе с чесноком и горчицей делает блюдо более интересным.
Продукты: картофель, куриные бедра, кабачки, перец болгарский красный, морковь, фасоль стручковая, чеснок, базилик, масло растительное, горчица, соль, перец чёрный молотый...
Куриные рулетики с ананасами и рис с овощами
Для этого рецепта понадобится всего одно куриное филе. На гарнир к куриным рулетикам с консервированными ананасами приготовим ароматный рис с овощами. И обед или ужин на двоих будет превосходным! Действительно, получается всё очень вкусно и при этом готовится легко! Пробуйте на здоровье!
Продукты: куриное филе, ананас консервированный, сметана, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, рис, лук репчатый, морковь, морковь, перец сладкий, масло растительное...
Куриные ножки, запечённые с картофелем
Готовим сегодня очень простое блюдо, которое я очень люблю готовить из-за простоты и супервкуса, - куриные ножки, запечённые в духовке с картофелем, морковью и луком.
Продукты: куриные ножки, картофель, морковь, лук репчатый, майонез, соус соевый, соус Вустерский (Вустерширский), чеснок, петрушка сухая, специи, масло оливковое
Куриное филе под шубкой из грибов и овощей, в духовке
Чтобы придать сочность суховатому куриному филе, можно запечь его под аппетитной шубкой. В её составе - обжаренный сладкий перец, брокколи, лук, морковь и грибы, дополненные сметаной и сыром. Красиво, сытно и вкусно!
Продукты: куриное филе, шампиньоны, капуста брокколи, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сыр моцарелла, сметана, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый...
Лодочки из кабачков с курицей и сыром (в духовке)
Простые продукты в оригинальной подаче. Сформируем лодочки из кабачков, наполним их тушёными с курицей овощами и смажем сырно-сметанным соусом с чесноком, а потом запечём. Получается вкусно и питательно!
Продукты: кабачки, куриное филе, лук репчатый, перец болгарский красный, помидоры, морковь, сыр твёрдый, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
морковь, лук репчатый, масло растительное, картофель, чеснок, куриное филе, перец болгарский, куриные ножки, сыр твёрдый, помидоры, сметана, курица, зелень петрушки, шампиньоны, куриные бедра, приправа, базилик, масло сливочное, паприка молотая, соус соевый, кабачки, перец сладкий, специи, майонез, масло оливковое, капуста брокколи, чеснок сушёный молотый, перец чили, горчица, лавровый лист, рис, богородская трава), тимьян (чабрец, сыр, перец болгарский красный
|
|
|
