На праздничный стол, Рецепты закусок

Закусочный торт из кабачков с помидорами, морковью, луком и творожно-сметанным соусом-кремом с зеленью и чесноком. Нежные кабачковые блинчики хорошо сочетаются с овощной начинкой и творожным кремом, - кабачковый торт получается очень вкусным.

Жареные кабачки - очень вкусно, а кабачки с мясом - вдвойне вкуснее. Нежное куриное мясо как нельзя лучше сочетается с кабачками. Такую закуску не стыдно подать и гостям. Красиво украсьте жареные кабачки в кляре и подавайте на любой праздник.

Многие знают и любят закуску из плавленого сыра, яиц, майонеза и чеснока. Предлагаю дополнить эти продукты варёной морковью и адаптировать рецепт к праздничному столу на Новый год 2022. Закусочные шарики в тигровом окрасе просто восхитительны! Закуска исключительно эффектная, готовится просто, а по вкусу – пальчики оближешь!

Ароматная запеченная картошечка с сыром и приправами, в домашних условиях, ничем не хуже картошки, которая томится в углях. Такое блюдо из картофеля не стыдно поставить и на праздничный стол.

Простая и небанальная закуска из куриной печени. Выпекаем печёночный корж, нарезаем, смазываем сливочным сыром и дополняем морковью по-корейски. Получается празднично и очень вкусно - нежный сливочный сыр и пикантная морковь между слоями ароматных печёночных квадратиков.

Холодец - всегда желанный гость на праздничном столе.

Приготовьте то, что готовили еще наши родители во времена СССР. Дефицитная баночка печени трески, да с творожком... М-м-м!.. Намазать на кусочек хлебушка и... Очень вкусно!

Очень яркий весенний салат с кальмарами и редисом содержит совсем немного ингредиентов, но вкус этого салата вам точно понравится. Сочетание кальмаров и вареных яиц уже стало классическим, редис и зелёный лук добавляют блюду свежесть и насыщенный яркий вид.

Очень простой и быстрый в приготовлении салатик с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком. Закуска не отнимет много вашего времени, где-то 15 минут от силы.

Запечённые в духовке фаршированные кабачки - всегда уместное блюдо. Вариантов начинок для фарширования кабачков не счесть. Сегодня будем готовить кабачки с рассыпчатым булгуром, дополненным жареными шампиньонами, луком и морковью. Кабачки получаются очень сочными, вкусными и выглядят симпатично.

Милые, красочные канапе разнообразят повседневное меню или украсят праздничный стол. Благодаря маринованному имбирю и свежему огурцу бутерброды получаются сочными и в меру острыми. Кусочки лосося делают их сытными, а творожно-масляная смесь помогает достичь "кулинарного равновесия".

Торт из омлета нечасто встречается на наших столах, и совсем напрасно. Яичные блинчики можно перемазать любой начинкой, на усмотрение хозяйки, украсить - и любители омлета будут в восторге! Подайте омлет в виде закусочного торта - и такая холодная закуска станет выигрышным вариантом и для праздничного меню, и для домашнего ужина.

Оригинальный салат с жареной куриной печенью, омлетом, маринованными огурцами и свежей ароматной зеленью удивит вас своим необычным вкусом. Омлет для такого салата приготовим не обычный, а сырный, что придаст готовому блюду интересные нотки и сырное послевкусие. Готовится салат легко. Он очень сытный, поэтому с лёгкостью заменит второе блюдо на обед.

Оригинальная и простейшая, как в приготовлении, так и по составу, закуска. Тёртый сыр со сливочным маслом сворачивается рулетом с отварной печенью и майонезом. Перед подачей рулет выдерживается несколько часов в холодильнике.

Замечательный салат «Герцогиня» без майонеза очень яркий и вкусный. Готовится салат всего за 5 минут и абсолютно прост в приготовлении. Такой салат с киви, сыром дорблю и орехами очень легко приготовить, когда ваши гости уже на пороге. Рецепт новый и точно обратит внимание ваших гостей, попробуйте приготовить!

Когда нужно быстро и нарядно накрыть стол, меня выручают вот такие забавные корзиночки - чем угодно начинённые тарталетки из лаваша. Можно и на новогодний стол 2025.

Предлагаю три вида праздничных канапе - с вареной колбасой, с сыром и копченой колбасой и с селедкой. Канапе - идеальная закуска для праздничного, особенно фуршетного стола. Когда собирается много друзей, и нет времени и желания возиться со сложными блюдами, множество таких бутербродов-канапе разнообразит и украсит праздничное меню.

Порекомендую вам к праздничному столу шикарный слоёный салат с куриной печенью, отварными овощами и сыром. Нежно, вкусно и красиво.

Салат с тыквой и брынзой пикантный, яркий, красивый, и очень вкусный. Его можно приготовить и к ужину, и к праздничному столу. Приготовьте и попробуйте!

Несмотря на то, что салат состоит из простых ингредиентов, вкус у него достаточно интересный. Кабачки и болгарский перец обжариваются, грецкие орехи оригинально дополняют овощи, а зелень, чеснок и соевый соус придают блюду аромат и пикантность. Такой салат можно подавать не только как закуску - он прекрасно справится с ролью гарнира к мясу или рыбе.

Перед приготовлением куриная грудка маринуется в апельсиновом соке. Куриное филе в беконе, запеченное в духовке, станет прекрасной горячей закуской. Сочно, красиво и очень вкусно!

Слоеный салат с удачным вкусовым сочетанием. В этом салате есть и пикантность, и сладость, и сочность. Вкусный салат "с изюминкой".

Приготовим паштет с куриной печенью и апельсиновым желе. Такую закуску - яркую, вкусную, сытную - не стыдно подать к праздничному столу! Готовый паштет получается очень нежным. Апельсиновое желе отлично гармонирует с паштетом и дополняет закуску цитрусовой ноткой.

Лёгкий салат из капусты, помидоров, лука и петрушки очень хорошо дополняют яичные блинчики и консервированная кукуруза. Блинчики придают сытность, а кукуруза – лёгкую сладковатую нотку. Заправляется такой салат йогуртом, зернистой горчицей и лимонным соком. Салат получается очень вкусным, лёгким и достаточно сытным. Он вполне может быть полноценным самостоятельным блюдом.

Очень вкусные тарталетки с красной рыбой и творогом станут настоящим украшением праздничного стола. Они настолько легко и быстро готовятся, что вы сможете подать закуску всего через несколько минут.

Творожная намазка с редисом и зелёным луком составит отличную компанию тостам или солёным крекерам. Благодаря творогу закуска получается очень нежной, а пёрышки зелёного лука и кусочки хрустящего редиса делают её свежей и ароматной.

Из обычных продуктов можно приготовить нарядное блюдо, стоит лишь дать волю фантазии и приложить немного усилий. Очень вкусная закуска из помидоров, баклажанов и сливочного сыра, оформленная в виде симпатичных розочек. Такая закуска непременно станет украшением стола.

Что может быть полезнее, чем овощной салат? Кстати, очень подойдет в новогодние салаты.

Легкий и быстрый слоеный салат с тунцом, авокадо, морской капустой и помидорами.

Простая, вкусная и красивая закуска из яиц и помидоров. Можно использовать грибочки из яиц с помидорами для украшения блюд.

Рецепт праздничного салата из сельди, редиса, маринованных огурцов и сметаны с яблоком и луком, без майонеза. Простой салат приобретает изысканный вкус благодаря сочетанию продуктов.

Творожные крокеты с зеленью и кунжутом - маленькие колобки из творожного теста, обсыпанные кунжутом и обжаренные в большом количестве масла. Готовятся очень быстро и из самых простых продуктов. Благодаря кунжутной панировке крокеты получаются с хрустящей корочкой и мягкой серединкой.

Фаршированные помидоры - отличная закуска для праздничного стола, потому что это всегда вкусно и красиво. А если экспериментировать и пробовать разные начинки, то каждый раз у вас на столе будет новое блюдо. В этот раз наполним помидоры начинкой из феты и сметаны. Для более интересного вкуса добавим молотую паприку и ароматный чеснок, а зелень обеспечит свежий аромат.

Интересный вариант для обеда – ложные чебуреки с грибами и сыром. Такие необычные куриные котлеты-"чебуреки" жарятся в сковороде с минимумом растительного масла и получаются намного сочнее привычных котлет. Фарш вместо теста, а внутри – начинка из грибов и плавленого сыра. Вкусно и оригинально!

Закусочный торт-салат с крабовыми палочками замечательно впишется в меню любого праздничного стола. Торт-салат очень вкусный и простой в приготовлении, а внешний вид закуски весьма привлекателен!

Оригинальный слоеный салат из свеклы, картофеля, моркови, орехов и отварной свинины. Чернослив придает мясному салату пикантную сладость и одновременно чуть кислинки. Салат придется по вкусу тем, кому нравится сочетание мяса и сухофруктов.

Салат из говяжьей печени с грибами и солеными огурчиками – сытно и очень вкусно. Такой печеночный салат можно подать и на праздничный и на домашний стол.

Замечательная маринованная капуста со свеклой, морковью, луком и чесноком. Готовится быстро и очень просто.

Такое блюдо из фасоли по-азиатски может послужить отличной закуской даже на праздничном столе. Пряный салат с фасолью, морковью и луком может храниться в холодильнике несколько дней - фасоль напитывается ароматом и вкусом маринада и становится еще вкусней, поэтому закуску можно приготовить заранее, сэкономив время перед банкетом.

Нежный и легкий слоеный салат "Черепаха" из яиц с яблоками и сыром.

Сырно-творожные шарики в панировке из жареного арахиса - простая и эффектная закуска, которую можно приготовить из привычных продуктов за считанные минуты. Основа из сыра сулугуни, творога и сметаны обеспечивает нежный вкус и сытность блюда, а хрустящая ореховая "шубка" и вкрапления свежей мяты добавляют оригинальности. Легко, быстро и вкусно. Попробуйте!

Вкусная закуска, приготовленная из нежных блинчиков с начинкой из крабовых палочек и творога с чесноком и зеленью. Украсить рулетики можно ломтиками семги. Прекрасное блюдо для любого праздничного стола.

Решила нафаршировать яйца красной рыбой двух сортов. Что сказать? Первыми и исчезли со стола мои фаршированные яйца.

В этом рецепте я покажу, как приготовить простые тарталетки с красной рыбой. Несомненным их преимуществом является скорость приготовления – готовится закуска буквально за считаные минуты. При этом тарталетки с лососем и огурцом очень вкусные. Приятного всем аппетита!

Красиво и оригинально. Такая порционная закуска из крабовых палочек украсит любой праздничный стол. Готовится из самых обычных продуктов, легко и быстро, а получается очень вкусно. Рекомендую приготовить и попробовать.

Салат с крабовыми палочками, свёклой и яйцами несмотря на простой состав, получается вкусным, ярким и гармоничным. Свёкла для салата не варится, а запекается в духовке. Объединяет ингредиенты заправка из сметаны, горчицы и чеснока.