Шпинатные оладьи с бананом и кунжутом (бех сахара)

Подготавливаем продукты.

Шпинат промываем, обсушиваем и нарезаем крупно.

Кладём в миску шпинат, очищенный банан и разбиваем яйца.

Всыпаем буквально 1 щепотку соли.

Взбиваем в чаше блендера шпинат, желтки и банан.

Всыпаем к шпинатной массе кунжут, муку, и растительное масло.

Перемешиваем до однородности – тесто для оладушек готово.

Выкладываем жидкое тесто на сковороду с антипригарным покрытием, накрываем крышкой и жарим 2 минуты.

Переворачиваем панкейки и готовим их ещё 2 минуты, до готовности и лёгкой золотистости.

Шпинатные оладьи с бананом и кунжутом гототовы.

Готовые панкейки вкусны в горячем и тёплом виде.

Приятного аппетита!