Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из кабачков, Рецепты изделий из теста
Кабачковый рулет с грибами и сыром
Нереально простая и очень вкусная закуска из кабачков, грибов и сыра! Этот кабачковый рулет отлично подойдет в качестве закуски на любой стол, а также рулет из кабачков с грибами и сыром можно взять с собой на пикник в качестве перекуса.
Продукты: кабачки, грибы, яйца, мука, сыр твёрдый, сметана, лук репчатый, чеснок, разрыхлитель, соль, перец душистый, масло растительное
Жареные кабачки "Тещин язык"
"Острые и длинные" "тещины языки" из жареных кабачков, с помидорами, сыром, чесноком - отличная закуска для летнего праздника!
Продукты: кабачки, помидоры, сыр, чеснок, зелень, майонез, яйца, мука, масло растительное, соль
Запеканка из кабачковых и баклажанных рулетов
Запеканка очень вкусная. Можно готовить из одних баклажанов или кабачков. Но мне очень нравится, когда есть и те, и другие.
Продукты: баклажан, кабачок, ветчина вареная, шампиньоны, лук, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, яйца, сметана, сыр твёрдый, мука...
Сочный кабачковый рулет с грибной начинкой
Рулет из кабачкового теста с сочной начинкой из грибов готовится просто, а получается нежное и вкусное блюдо, особенно в охлажденном виде.
Продукты: кабачки, лук репчатый, яйца, мука, сметана, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана, вода, мука, соль, перец чёрный молотый...
Тосканский пирог с кабачками и сыром
Сытный, в меру влажный и пикантный пирог с кабачками и сыром – отличная выпечка. Благодаря большому количеству кабачка, пирог получается очень сочным и легким. Его можно подать как самостоятельное блюдо, с ложкой домашнего майонеза или сметаны, или поставить на праздничный стол, в качестве закуски.
Продукты: кабачки, сыр твёрдый, лук зелёный, чеснок, яйца, молоко, вода, мука, соль, масло растительное
Блины из кабачков с сыром
Тонкие и нежные блины из кабачков с сыром и зеленью вкусны сами по себе, а также их можно подавать с различными начинками или соусами.
Продукты: кабачки, молоко, мука пшеничная, крахмал, сыр твёрдый, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, сахар, чеснок, зелень укропа, лук зелёный, масло растительное
Закусочные рулеты с печеными овощами и сыром
Такие закусочные рулеты начиняются печеными овощами и сыром фета.
Продукты: перец болгарский красный, баклажан, цуккини, лук красный, сыр фета, масло оливковое, чеснок, мята, мучные тортильяс (мексиканская кухня), лаваш, соль...
Картофельные пирожки с кабачками и плавленым сыром
Картофельные пирожки с кабачками - это один из вариантов вкусной закуски. Такие пирожки мы приготовим на основе картофельного теста. Но главную роль здесь всё же играет начинка - жареные кабачки с луком в дополнении плавленого сыра. Такие пирожки хороши с чаем, а ещё очень вкусно они будут сочетаться с супом или бульоном.
Продукты: картофель, яйца, сметана, мука, соль, кабачки, сыр плавленый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, орегано (душица), масло растительное
Оригинальная и аппетитная закуска с грибами и сыром. Корж из кабачкового теста выпекается в духовке, грибы для начинки обжариваются на сковороде. Все просто, но очень вкусно.
Продукты: кабачок, лук репчатый, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, шампиньоны, сливки, сыр, масло растительное
Приготовим праздничное блюдо из кабачков – волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из тушеных кабачков, и закуска на праздничный стол готова.
Продукты: тесто слоеное, кабачки, белок, лук репчатый, чеснок, сметана, сливки, зелень, масло растительное, соль, перец
Закусочные кабачково-сырные кексы
В качестве закусочной несладкой выпечки предлагаю приготовить кабачково-сырные кексы - воздушные, с приятным сырным и кабачковым вкусом и чесночным ароматом.
Продукты: кабачки, сыр твёрдый, молоко, яйца, масло растительное, мука, разрыхлитель, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Шоколадный пирог с кабачками
Оказывается, из кабачков можно приготовить и сладкий пирог. Сегодня попробовала и удивилась - до чего же это вкусно! Пирог получается нежный, сочный и очень шоколадный. За счет кабачка он слегка влажный внутри. При этом кабачок не ощущается вообще.
Продукты: кабачки, яйца, сметана, йогурт, масло сливочное, масло растительное, мука, сахар, сахар ванильный, какао-порошок, корица молотая, кофе растворимый, вода, разрыхлитель...
Кабачковые "пирожки" с мясом
Дополнив рецепт кабачковых оладушек начинкой из куриного фарша, мы получим совершенно новое, самодостаточное и очень вкусное блюдо, которое напоминает мясные мини-пирожки, только из кабачкового теста.
Продукты: кабачки, фарш куриный, лук репчатый, яйца, сметана, кефир, мука, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Оладьи из кабачков с секретом
Вот такие замечательные оладьи из кабачков приготовила Татьяна Зубченко. Оладьи получились очень нежные, тающие во рту.
Продукты: кабачки, яйца, лук репчатый, мука, помидоры, сыр твёрдый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Вкуснейшие "чебуреки", тесто для которых готовится из кабачков. И пусть это не настоящие, а "фальшивые" чебуреки), жареные кабачковые блинчики с мясной начинкой получаются аппетитными, нежными, и готовятся проще. Фарш можно использовать куриный или свиной.
Продукты: фарш, кабачки, молоко, яйца, лук репчатый, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, укроп
Пирог из кабачков, с орехами
Кабачковый пирог с орехами получается очень нежным и ароматным. Благодаря кабачкам пирог получается совсем не сухим, он долго остается свежим. Мелко натертые кабачки можно легко замаскировать в тесте так, что никто не догадается, из чего сделан пирог.
Продукты: кабачки, молоко, яйцо куриное, мука, сахар, сода, корица, масло растительное, крахмал, соль, орех мускатный, орех
Слоёные ватрушки с кабачками и помидорами
Основа этих мини-пирогов в виде ватрушек - готовое слоёное тесто, которое после выпечки аппетитно хрустит. В качестве начинки - помидоры и сочные кабачки в сметане, посыпанные душистыми пряными травами.
Продукты: тесто слоёное замороженное, кабачки, помидоры, сметана, соль, травы итальянские сушёные, зелень укропа, зелень петрушки, мука, масло растительное
Куриный рулет с грибами в кабачке
Кабачок, в который завернут куриный рулет, не только предохраняет курицу от пересыхания при запекании, но и своим соком делает мясо сочнее и вкуснее. Черемша своим чесночным вкусом очень дополняет грибную начинку.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук, морковь, черемша, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, кабачок, масло растительное, зелень петрушки
Открытый пирог с цуккини и сыром
Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из бекона, цуккини, сыра и яиц. Такой открытый пирог порадует вас своим восхитительным сырным вкусом и ароматом сушеных трав.
Продукты: тесто слоеное, горчица, бекон, цуккини, лук репчатый, яйца, сыр моцарелла, петрушка сухая, перец чёрный молотый, чеснок, орегано, базилик
Несладкий кекс-пирог с цуккини и беконом
Этот необычный кекс хорошо подойдет детям на полдник, но может и послужить как дополнение к супу, вместо хлеба.
Продукты: мука, сыр твёрдый, сыр сливочный, яйца, молоко, дрожжи, бекон, цуккини, лук, масло растительное, соль, перец
Оладьи из кабачков с брынзой и твёрдым сыром
Нежные, ароматные и вкусные оладьи из кабачков с брынзой, твёрдым сыром и чесноком. Основная отличительная особенность этого рецепта от других в том, что в тесто добавляется манная крупа. Оладьи получаются сочными и мягкими внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи.
Продукты: кабачки, брынза, сыр твёрдый, яйца, крупа манная, мука, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Киш по-провански - французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами.
Продукты: мука, яйцо куриное, масло сливочное, кабачки, помидоры, лук репчатый, яйца, сливки, сыр твёрдый, травы пряные, соль, масло растительное
Оладьи из кабачков с зелёным горошком
Оладьи из кабачков с горошком отличаются от обычных кабачковых оладий. Чили, чеснок, кинза, а также тмин и гарам масала придают кабачковым оладьям оригинальный островатый вкус с нотками индийской и кавказской кухонь. А зелёный горошек делает текстуру оладий более интересной.
Продукты: кабачки, горошек зелёный, лук репчатый, перец чили, чеснок, яйца, кинза, зелень петрушки, мука, разрыхлитель, перец красный молотый, гарам масала, тмин, соль...
Закусочный торт из кабачков с помидорами, морковью, луком и творожно-сметанным соусом-кремом с зеленью и чесноком. Нежные кабачковые блинчики хорошо сочетаются с овощной начинкой и творожным кремом, - кабачковый торт получается очень вкусным.
Продукты: кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, творог, сметана, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, огурцы...
"Домашний хлеб" - уже звучит вкусно и ароматно. А если добавить в тесто богатые клетчаткой овощи, хлеб станет еще и полезным! Свежий кабачок, лук и зелень в хлебе добавляют его мякишу влажности, а корочка получается золотистой и хрустящей. Никто не догадается, что именно вы добавили в хлеб, но все будут просить рецепт!
Продукты: кабачки, лук репчатый, вода, дрожжи сухие, мука, масло подсолнечное, зелень петрушки, зелень укропа, сахар, соль
Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке
Невероятно ароматные, очень нежные кабачковые оладьи на молоке, с измельчёнными орехами и молотой корицей.
Продукты: кабачки, яйца, молоко, орех грецкий, мука, разрыхлитель, корица молотая, соль, масло растительное
Шарлотка с тыквой (кабачками)
Да-да... Шарлотка с тыквой или кабачками))) Очень вкусно и полезно!))
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сода, соль, масло растительное, тыква, кабачки, масло растительное, крупа манная, мука
Слойки с кабачками, курицей и творожным сыром
Несложные в приготовлении и очень вкусные слоёные конвертики с кабачками, курицей и творожным сыром. Золотистое слоистое тесто и сочная начинка из курицы, нежных кабачков и ароматного творожного сыра вместе создают умопомрачительный вкус. Тесто используется магазинное.
Продукты: тесто слоёное замороженное, фарш куриный, кабачки, сыр творожный, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло растительное, кунжут, мука, желток
Итальянский пирог с ветчиной и овощами
Давайте удивим своих гостей, приготовив для них очень красивый и вкусный итальянский пирог с ветчиной, овощами и сыром.
Продукты: тесто песочное, баклажан, кабачки, перец болгарский, ветчина, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец
Кабачково-сырный закусочный кекс с орехами
Простая в приготовлении выпечка из не совсем обычных ингредиентов. За текстуру кекса отвечают кабачки, а за вкус - два вида сыра, один из которых - с плесенью, но его потребуется совсем немного. Кабачковый закусочный кекс с сыром и орехами можно подать к основному блюду, или отдельно, с какой-нибудь ненавязчивой намазкой. Такой кекс удобно взять с собой, если вы собираетесь перекусить вне дома.
Продукты: кабачки, сыр твёрдый, сыр, орех грецкий, масло сливочное, кефир, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, перец чёрный молотый, соль
Закусочные оладьи из куриного филе, кабачков и зелёного лука
Необычные оладьи из куриного филе - с добавлением измельчённых кабачков. С одного укуса сложно понять, то ли это больше мясные, то ли овощные оладьи, так как отчётливо ощущается нежный вкус молодых кабачков. Также в фарше присутствует достаточно большое количество зелени, что придаёт закусочным кабачково-куриным оладушкам яркий аромат и вкус. Со сметанкой такие оладьи просто бесподобны!
Продукты: куриное филе, кабачки, лук репчатый, чеснок, крахмал картофельный, майонез, яйца, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, масло подсолнечное, соль...
Крамбл с кабачками, сыром и зеленью
Из кабачков можно приготовить интересное и необычное блюдо – несладкий крамбл. Нежнейшая кабачковая основа под хрустящей корочкой из сырного теста. Крамбл с кабачками хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Продукты: кабачки, лук репчатый, масло сливочное, сыр твёрдый, мука, сметана, зелень, соль, масло растительное
Закусочный кабачковый пирог с ветчиной и сыром
Эта невероятно вкусная домашняя выпечка понравится если не всем, то почти всем. Кабачки прекрасно подходят для приготовления самых разных пирогов, а проверенное сочетание ветчины и сыра всегда оказывается удачным. Пирог из кабачков можно подать как закуску или даже, если дополнить свежими овощами, соусом и сметаной, как основное блюдо.
Продукты: кабачки, яйца, молоко, масло растительное, ветчина, сыр твёрдый, мука, разрыхлитель, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Нежный вкус пирога-запеканки из кабачков с сыром и чесноком понравится не только любителям кабачков. Кабачки придают пирогу сочность, а сыр с чесноком - аромат, который чувствуется в доме, пока готовится блюдо.
Продукты: кабачки, лук репчатый, молоко, вода, сыр твёрдый, яйца, мука, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельные оладьи с кабачками
Оладьи из кабачков и отварного картофеля, с чесноком и зеленью, рекомендую на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Продукты: картофель, кабачки, чеснок, яйца, мука, соль, масло растительное, сметана, майонез, листья салата
Кабачковый манник с лимонной цедрой (без яиц)
Манник из кабачка получается пышным и вкусным. Тесто готовится на растительном масле, без молока и яиц. В готовой выпечке кабачок совершенно не ощущается, но делает текстуру манника нежной, слегка влажной и похожей на кексовую. В тесто добавляется цедра лимона, благодаря чему выпечка приобретает приятный лимонный аромат.
Продукты: кабачки, масло растительное, сахар, крупа манная, мука, разрыхлитель, лимон, ванилин, сахар ванильный, пудра сахарная
Открытый пирог из слоёного теста с кабачками и сыром
Пирог с начинкой из обжаренных с луком и чесноком кабачков и сыра в яичной заливке - отличный вариант для любителей закусочной несладкой выпечки. В остывшем виде начинка пирога стабильна, поэтому срез получается ровным и красивым. Благодаря тому, что слоёное тесто используется готовое, значительно упрощается процесс приготовление пирога, а результат порадует вас тоненькой основой и хрустящим бортиком с кунжутной посыпкой.
Продукты: тесто слоёное замороженное, кабачки, сыр твёрдый, яйца, чеснок, лук зелёный, кунжут, мука, соль, масло подсолнечное
Вареники с кабачками и грибами
Необычный рецепт вареников — с кабачками и грибами. Кабачки с грибами отлично гармонируют и дополняют друг друга. Тесто по данному рецепту получается очень мягким, а начинка — ароматной и сочной. Сытный обед или ужин для всей семьи.
Продукты: мука, вода, масло растительное, соль, шампиньоны, кабачки, лук репчатый, чеснок, базилик, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, лук репчатый
Драники из картофеля и кабачков (без яиц)
Драники из картофеля и кабачков - простое блюдо для любителей овощей. Особенность этого рецепта драников в том, что они готовятся без яиц, это несомненно порадует приверженцев вегетарианского питания.
Продукты: кабачки, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, специи, зелень укропа, мука, масло растительное
Оладьи кабачковые с сыром и беконом
Кабачковые оладьи с сыром и беконом на скорую руку. Положила все, что было. И получилось очень вкусно.
Продукты: кабачок, морковь, чеснок, сыр твёрдый, петрушка, сухари панировочные, мука, кефир, яйца, соль, бекон
Оладьи из кабачков с фетой и укропом
Румяные оладьи из кабачков с добавлением феты. По этому рецепту перед замешиванием теста репчатый лук и кабачки по отдельности измельчаются в блендере, затем слегка обжариваются на сливочном масле. Жареные оладьи получаются очень вкусные, нежные и в меру солёные благодаря сыру.
Продукты: кабачки, лук репчатый, сыр фета, яйца, мука, зелень укропа, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло растительное
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 ...
Часто используемые ингредиенты:
мука , масло растительное , кабачки , яйца , лук репчатый , чеснок , сыр твёрдый , сметана , разрыхлитель , молоко , сахар , масло сливочное , зелень укропа , зелень петрушки , помидоры , кабачок , яйцо куриное , зелень , крупа манная