Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из груши, Пошаговый, Салаты
Праздничный салат "Красотка" (без майонеза)
Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Этот праздничный салат с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами отвечает всем требованиям. Все ингредиенты салата "Красотка" идеально сочетаются и создают гармонию вкуса. Уверена, что этот салат приживется в вашей кулинарной книге, как это случилось и со мной!
Продукты: курица копчёная, капуста пекинская, груша, орех грецкий, масло растительное, горчица французская, перец чёрный молотый, соль
Мясной салат "Куртизанка" с грушей и яблоком
Мясной салат по этому рецепту готовится с грушей, яблоком, сыром и перцем, а получается вкусным, сочным и достаточно легким. Фрукты придают нежный вкус и приятную кислинку. Прекрасно подойдет для праздничного стола, романтического ужина или на день рождения.
Продукты: куриные ножки, ветчина, яблоко, груша, сыр твёрдый, лук репчатый, перец болгарский, майонез, сок лимона, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат "Дольче" с грушей, сельдереем и сыром
Рецепт салата с сельдереем, сыром и грушей особенно понравится женской половине. Салат "Дольче" - легкий, изысканный, с восхитительной гармонией вкуса.
Продукты: груша, салат-латук, корень сельдерея, сыр фета, сыр твёрдый, изюм, кунжут, семена льна, семена подсолнечника, семечки тыквенные, масло оливковое, горчица, мёд...
Винегрет с грушей и квашеной капустой
Нетривиальный рецепт винегрета – с грушей! Только представьте, какую свежую нотку груша придаёт овощному салату. Кроме того, заменим солёные огурцы квашеной капустой, а вместо сырого или маринованного лука используем жареный. Рецепт понравится всем любителям поэкспериментировать с классическими рецептами и презентовать всем известные блюда в новом свете.
Продукты: свекла, картофель, капуста квашеная, груша, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Тёплый салат с куриной печенью и грушей
Тёплый салат с куриной печенью и грушей, а также с апельсином и изюмом, - популярная горячая закуска в ресторане, ведь блюдо сочетает в себе недорогие продукты, но в то же время радует отличным вкусом и красивой подачей. Давайте приготовим лёгкий и оригинальный салат с жареной печенью и фруктами.
Продукты: печень куриная, груша, апельсин, листья салата, изюм, масло сливочное, масло оливковое, зира (кумин), сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат с селёдкой, фасолью, яблоком и грушей
Необычный салат с селёдкой с добавлением фруктов и фасоли получается сытным и очень вкусным. В привычные салаты с селёдкой обычно не добавляют фрукты, а здесь есть яблоко и груша, отчего вкус салата становится ярче и свежее. Очень интересное сочетание продуктов, советую попробовать.
Продукты: филе сельди, фасоль консервированная, картофель, морковь, яйца, груша, яблоко, лук репчатый красный, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат с авокадо, жареным сыром и куриными сердечками
Именно с ингредиентами для салатов хочется экспериментировать, пробовать всякие экзотические сочетания. Например, можно добавить персик и грушу в салат с авокадо и жареными сердечками.
Продукты: авокадо, персик, груша, сердце куриное, сыр сулугуни, орех грецкий, сироп апельсиновый, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), травы, розмарин, яйца...
Салат с сельдью, овощами и фруктами
Этот оригинальный салат с сельдью, возможно, удивит наличием сладких ингредиентов, таких как яблоко и груша. Но результат вас порадует - в салате отлично сочетаются и фрукты, и сельдь, и отварные овощи, и яйца. Попробуйте приготовить.
Продукты: филе сельди, картофель, морковь, фасоль консервированная, лук красный, яблоко, груша, яйца, майонез, сметана, перец чёрный молотый
Слоёный салат с кальмарами, грушей и солёными огурцами
Вкусный, лёгкий и очень сочный слоёный салат с кальмарами, грушей и солёными огурцами можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол. Оригинальное сочетание кальмаров с грушей дополнено кислинкой солёных огурцов. Восторг от такого вкусового сочетания вам обеспечен!
Продукты: кальмары свежие, груша, морковь, огурцы солёные, яйца, лук репчатый, майонез, соль
С первого взгляда может показаться, что салат обладает не совсем ординарным сочетанием ингредиентов, но поверьте, при этом получается очень оригинальное и вкусное блюдо.
Продукты: авокадо, перец болгарский, сыр голландский, миндаль, груша, вода, чеснок, масло растительное, сок лимонный, соль
Салат "Астория" из овощей и фруктов
Салаты из свежих фруктов и овощей очень полезны. Предлагаем рецепт салата "Астория" из груш, грейпфрутов, болгарского перца и зелени.
Продукты: груша, грейпфрут, перец болгарский, перец болгарский красный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, уксус, масло растительное, орех лесной, орех фундук
Салат из свеклы, груши и авокадо
Салат из свеклы, груши и авокадо - необычный по сочетанию продуктов салат, но очень вкусный и полезный.
Продукты: свекла, авокадо, груша, сыр, руккола, масло оливковое, сок лимона, горчица, мёд, орех кедровый, соль, перец чёрный молотый
Хрустящий салат с грушей и гранатом
Название "Хрустящий салат" исходит из того, что все компоненты салата при употреблении, что называется, хрустят. В этот салат с грушей, кокосом и гранатом гармонично вписывается пикантная заправка с горчицей, чесноком и медом.
Продукты: груша, кокос, гранат, листья салата, зелень петрушки, семечки тыквенные, кунжут, корица молотая, масло оливковое, горчица, уксус винный, мёд, чеснок, соль...
Мясной салат с грушей, солёными и свежими огурцами
Мясной салат с грушей, солёными и свежими огурцами - интересное по составу блюдо, которое получается достаточно сытным благодаря двум видам мяса. Добавление солёных огурчиков придаёт салату кислинку, а свежий огурец и груша делают его сочным и хрустящим.
Продукты: груша, балык, буженина, огурцы свежие, огурцы солёные, сок лимона, тархун, майонез, соль
Салат "Каприз" из курицы, слив и груш
Очень простой салат, состоящий всего из трёх ингредиентов – курицы, слив и груш. Заправляется салат соусом, состоящим также из трёх ингредиентов - майонеза, вина и сливок. Приготовить салат по этому рецепту занимает считанные минуты. Салат из курицы, слив и груш получается очень красивым, с нежным и глубоким вкусом.
Продукты: куриная грудка, груша, слива, майонез, сливки, вино белое, соль
Салат с ветчиной, грушей и грецкими орехами
Салат с ветчиной, грушей и грецкими орехами - салат для любителей сочетания мяса и фруктов. Этот необычный салат поразит своим пикантным вкусом и необычным внешним видом. Несмотря на то, что это мясное блюдо, получается оно легким и изысканным.
Продукты: ветчина, груша, листья салата, лук репчатый красный, орех грецкий, масло оливковое, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Салат с запечённым куриным филе, пекинской капустой, помидорами и грушей
Лёгкий и воздушный салат с запечённым куриным филе, пекинской капустой, помидорами и грушей. В нём мякоть груши безупречно сочетается с запечённым куриным филе, а сочность салату придают помидоры. Раскрыть вкус продуктов помогает ароматная заправка на основе оливкового масла с добавлением французской зернистой горчицы и мёда.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, груша, помидоры черри, сухари панировочные, масло оливковое, горчица французская, мёд, кунжут, соль, перец чёрный молотый
Салат с грушей, сыром фета и сухариками
Тонкие ломтики сочных груш, ассорти из разных видов салата и солоноватая фета удачно сочетаются с хрустящими гренками из багета и ароматной зеленью петрушки, укропа и базилика! Оригинальная заправка отлично дополняет и оттеняет все ингредиенты!
Продукты: груша, сыр фета, багет Французский, салат листовой, зелень укропа, зелень петрушки, зелень базилика, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Салат из арбуза с творожно-морковными шариками
Великолепный легкий салат из сочного арбуза с неповторимо нежными творожными шариками может сделать каждый. Особенно подходит он для праздничного стола, так как оригинален и неизменно вкусен.
Продукты: морковь, арбуз, ликер, семена льна, груша, малина, крем, соль, ванилин, сметана, творог, мёд
Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой
Оригинальный, невероятно ароматный овощной салат. Гармоничное сочетание овощей – белокочанной капусты, моркови и корня сельдерея, дополненное грушей, – это уже интересно и вкусно! А заправка с апельсиновым соком и цедрой отлично дополняет компоненты салата и придаёт ему великолепный аромат.
Продукты: корень сельдерея, груша, капуста белокочанная, морковь, апельсин, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат "Оливье" с грушей и ветчиной
Салат "Оливье" с грушей и ветчиной - это новый и свежий вариант любимого салата, который мы готовим на все праздники. Этот вариант получается довольно оригинальным, он понравится многим. Груша придаёт особую сладковатую нотку, она объединяет вкус всех ингредиентов воедино. Салат получается гармоничным. Выкладывать салат будем слоями, получится очень красиво. Берите рецепт на заметку. Для праздника или особого случая - это шикарный вариант.
Продукты: картофель, ветчина, груша, морковь, горошек зелёный консервированный, яйца, майонез, лук зелёный, лимон, соль, перец чёрный молотый
В теплом салате с грушей гармонично сочетаются разные вкусы.
Продукты: груша, куриное филе, хлеб белый, салат айсберг, салат лоло, ядра грецких орехов, травы сухие итальянские, масло сливочное, масло растительное, яйца, сок лимона...
Салат с рукколой, грушей гриль и голубым сыром
Изысканный салат, но несложный в приготовлении. Вполне подойдет салат для романтического ужина. Обжаренные кусочки груши с рукколой, орехами, голубым сыром, кленовым сиропом и бальзамиком - эффектное сочетание, которым можно удивить гостей.
Продукты: груша, руккола, орех грецкий, сыр, сироп кленовый, уксус бальзамический, соль, уксус бальзамический, сироп кленовый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Фруктовый салат с заправкой из авокадо и йогурта
Фруктовый салат приготовить проще простого: очистил фрукты, нарезал - и готово! Ну а придать салату из фруктов интересный вкус поможет заправка. В данном случае это заправка из авокадо, несладкого йогурта и сахарной пудры. Такую оригинальную заправку мы пробовали впервые. Теперь будем готовить фруктовые салаты только с ней!
Продукты: груша, яблоко, банан, киви, лимон, мята свежая, авокадо, йогурт, пудра сахарная
Салат с курицей, грушей, сыром и орехами
Простое приготовление и изысканный вкус салата с курицей, грушей, сыром и орехами позволят этому блюду стать одним из ваших любимых. Кусочки филе обжариваются, а затем соединяются с грецкими орехами, сыром и кусочками груши, маринованными в заправке из растительного масла, мёда, бальзамического уксуса и лимонного сока.
Продукты: куриное филе, груша, листья салата, сыр твёрдый, мёд, масло растительное, уксус бальзамический, сок лимона, орех грецкий, соль, перец чёрный молотый...
Салат со свёклой, грушей, брынзой, черемшой и орехами
Свекольный салат с грушей понравится любителям оригинальных вкусов. Сладкая сочная груша придаёт салату приятные фруктовые нотки, а черемша добавляет немного пикантности. Подчеркивает вкус продуктов заправка из оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока и горчицы в зернах.
Продукты: свекла, брынза, черемша, орех грецкий, масло растительное, соус соевый, груша, горчица, сок лимона, яйца перепелиные, соль, перец чёрный молотый
Салат из свёклы с апельсином и грушей
Этот салат из свёклы с апельсином и грушей понравится любителям необычных сочетаний. Чуть сладковатая варёная свёкла отлично гармонирует с сочными ломтиками апельсина, хрустящей грушей и грецкими орехами. А подчеркнуть вкус продуктов помогает заправка на основе оливкового масла, горчицы и бальзамического уксуса.
Продукты: свекла, апельсин, груша, листья салата, орех грецкий, масло оливковое, горчица, уксус бальзамический, соль
Фруктовый салат с яблоками, грушами и киви
Что может быть легче, вкуснее и полезнее свежих фруктов на десерт? Только фруктовый салат! Кусочки яблока, груши, киви, апельсина и винограда, политые мёдом, - настоящая витаминная бомба!
Продукты: яблоко, груша, киви, виноград, апельсин, мёд, сок лимонный
Салат с грушами, фетой и тыквенными семечками
Салат с карамелизованными грушами готовится быстро, несложно и отлично подойдёт для праздничного меню. Груши в процессе обжаривания со сливочным маслом становятся мягкими. Сладкие груши идеально сочетаются с солоноватой фетой.
Продукты: сыр фета, груша, листья салата, семечки тыквенные, горчица, уксус бальзамический, мёд, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Салат со свёклой, авокадо и грушей
Изысканный и оригинальный, но при этом очень простой в приготовлении салат со свёклой. Если отварить свёклу заранее, салат можно приготовить очень быстро. Заправляется он растительным маслом, лимонным соком и зернистой горчицей. При подаче посыпается семечками.
Продукты: свекла, груша, авокадо, листья салата, семечки тыквенные, масло растительное, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат с тыквой, авокадо, грушей и фетой
Яркий и аппетитный салат с тыквой, грушей, авокадо и фетой. Такой салат обладает не только прекрасным вкусом, он ещё и очень полезен. Запечённая с пряностями тыква прекрасно сочетается с хрустящей грушей, тающими во рту кусочками феты и авокадо. Для заправки используется смесь оливкового масла, мёда и лимонного сока.
Продукты: тыква, авокадо, груша, сыр фета, листья салата, масло оливковое, имбирь молотый, мускатный орех молотый, сок лимона, мёд, паприка молотая, семечки тыквенные, соль...
Часто используемые ингредиенты:
груша , масло оливковое , масло растительное , мёд , сок лимона , майонез , горчица , орех грецкий , листья салата , морковь , уксус бальзамический , яйца , сок лимонный , авокадо , свекла , апельсин , кунжут , сметана , сыр твёрдый , семечки тыквенные , яблоко , картофель , куриное филе , семена льна , лук репчатый , сыр фета , зелень петрушки