Блюда из молока, В духовке, Картофель запеченный, Рецепты вторых блюд, Рецепты для начинающих

Гратен из картофеля готовится с добавлением большого количества сыра и жирных сливок. Картофельная запеканка с цветной капустой – более диетический вариант. Картофель дополнен цветной капустой, а вместо калорийных сливок используется нежирное молоко.

Чтобы запеканка приготовилась в духовке быстрее, картофель мелко нарезается и предварительно отваривается. Консервированную рыбу и обжаренный лук выкладываем между слоями картошки, всё заливаем яично-молочной смесью и запекаем. В конце посыпаем тёртым сыром. Сытно и аппетитно!

Сытное, питательное и очень вкусное блюдо, приготовленое в микроволновой печи, — а-ля гратен из картофеля с молоком и сыром. За счёт молока картофель мягенький, а сыр, плавясь, скрепляет слои картофельных слайсов. В отличие от традиционного запекания подобного рода блюд в духовке, для приготовления запеканки в микроволновке понадобится гораздо меньше времени!

Нужно только немного фантазии, чтобы приготовить такую вкусную запеканку из обычных продуктов. Выкладываем слоями отварной картофель, обжаренную ветчину с луком и поливаем всё соусом бешамель. Затем запекаем, посыпав сыром. Соус соединит ингредиенты и придаст блюду нежный сливочный вкус, а сыр – аппетитную корочку.

Кружочки картофеля, нежные соцветия брокколи и ветчина — идеально подобранное сочетание ингредиентов. Яркий вкус этому трио обеспечивают сливочно-молочная заливка с чесноком и румяная сырная корочка. Получается очень нежное овощное блюдо с мягким сливочным послевкусием.

Картофельная запеканка с фаршем – многим знакомое блюдо. Но с измельчённой тыквой оно заиграет новыми красками – она добавит сочность и лёгкий сладковатый привкус. Запеканка получается очень вкусной, с аппетитной румяной корочкой, сочным фаршем и нежным картофельным пюре.

Картофель, запечённый в духовке, — это всегда вкусно! Вариантов того, как можно запечь картошку — не счесть, вот ещё один интересный рецепт картошки, запечённой ломтиками в молоке с яйцом и сливочным маслом. От вас потребуется минимум ингредиентов и усилий, немного терпения — и вкуснейшая, нежнейшая картошечка порадует всех своим сливочно-молочным вкусом и ароматом!

Готовьте больше! Остановиться невозможно, очень вкусно! Запеченная крошка-картошка с нежным и очень ароматным наполнением! Начинку можете приготовить любую.

Картошка сперва немного отваривается, а потом запекается вместе с беконом, в молоке с пряностями. Тёртый сыр добавляется в конце запекания, и аппетитно расплавляется, не образуя твёрдой корочки. Блюдо получается очень нежным, с приятным молочным вкусом и ярким ароматом бекона.

Лодочки из картофеля с сырной начинкой станут украшением любого стола. В качестве начинки – картофельное пюре с обжаренным луком, творожным сыром и твёрдым сыром. При подаче запечённый картофель с начинкой можно дополнить листьями свежего шпината.

Картофель по этому рецепту предварительно отваривается, а затем запекается в сырно-молочном соусе с чесноком. Картошка получается нежной, мягкой, с приятным сливочным ароматом и лёгкой ноткой сушёного чеснока.

Запеканка из батата с фаршем – удачная замена привычному блюду из картофеля. Обжаренный куриный фарш выкладывается между слоями картофеля, только сладкого. Яично-молочная заливка добавляет блюду нежность и текстуру. Интересно попробовать.

Простая запеканка из овощей с сыром. Основа блюда - картошка, она гармонично дополняется болгарским перцем, морковью, зелёным и репчатым луком. Заливка из молока, яиц и сыра соединяет овощи, придаёт им нежность и приятное сливочное послевкусие.

Картофель, запечённый в молоке под сырной корочкой, со сливочным маслом, чесноком и мускатным орехом, - близкий к классическому варианту французского блюда гратен дофинуа (фр. Gratin Dauphinois). По классике используются жирные сливки, в этом рецепте - только молоко. Тонко нарезанный картофель перед запеканием слегка отваривается в молоке, в результате получается нежнейшим. Ничего сложного в приготовлении нет, но эта картошка по-французски - роскошный гарнир!

Простой способ вкусно приготовить картошку с курицей. Нарезанные продукты нужно выложить в форму слоями, залить молочно-яичной заливкой, посыпать сыром и запечь в духовке. Молоко усилит сливочную нотку сыра и придаст блюду нежный вкус.

Жаркое из свинины с картошкой под сырной корочкой можно приготовить в глиняных горшочках. Это блюдо для тех, кто любит вкусно и сытно покушать, но не любит проводить много времени на кухне. Для приготовления достаточно запастись свининой, картошкой и достать горшочки.