Картофель, запечённый в сырно-молочном соусе

Подготовить продукты по списку.

Картофель очистить, нарезать кружочками.

Залить картошку в кастрюле водой. Довести до кипения. Затем варить на небольшом огне 5-10 минут.

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Творожный сыр переложить в миску. Добавить соль, перец и чеснок.

Влить молоко.

Всё перемешать до однородности.

Картофель переложить в форму для запекания (размер - 16х21 см).

Сырно-молочной смесью залить картошку. Форму потрясти, чтобы соус распределился между кружочками картофеля.

Заготовку отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут, до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Выложить картофель, запечённый в сырно-молочном соусе, на тарелку и подавать к столу, посыпав по желанию измельчённой зеленью.

Приятного аппетита!