Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
В духовке, Пироги, Пироги из песочного теста, С фото
Вкусный, нежный лимонный пирог к чаю. Тёмная основа – песочное тесто с какао. Светло-жёлтенькая начинка – взбитые яйца, сливки, цедра и сок цитрусовых.
Продукты: масло сливочное, мука, сахарная пудра, какао-порошок, вода, сливки, яйца, сахар, лимон, лайм, соль морская
Пирог из шоколадного песочного теста с творожной начинкой.
Продукты: маргарин, масло сливочное, яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, творог, масло сливочное, яйца, сахар, крахмал, ванилин
Пирог с творожной начинкой и помидорами
Вкусный песочный пирог с сочной творожной начинкой и кружочками помидоров. В начинку можно положить любую зелень, какую вы любите. Благодаря зелени вы сможете изменить его вкус. Готовьте, экспериментируйте. Приятного вам аппетита!
Продукты: мука, масло сливочное, молоко, яйца, желток, соль, творог, помидоры, сливки, чеснок, яйца, сок лимона, петрушка, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль
Пирог необычной формы, с вкусной капустной начинкой. Тесто для пирога готовится очень просто и быстро: из трех основных ингредиентов, без яиц и дрожжей. Получается рассыпчатое и нежное тесто в сочетании с ароматной начинкой из капусты и яиц. Порадуйте своих близких домашней выпечкой!
Продукты: мука, сметана, масло сливочное, соль, сахар, желток, капуста белокочанная, яйца, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый
Пирог с картофелем и ветчиной
Простой в приготовлении пирог. Очень удобно брать с собой этот пирог с картофелем в дорогу или на длительную прогулку. Начинка может быть совершенно любая.
Продукты: масло сливочное, яйца, разрыхлитель, сода, соль, мука, сметана, йогурт, картофель отварной, ветчина, огурцы солёные, лук зелёный, зелень
Даже не знаю, что преобладает в этом пироге, лук или сыр, одно могу сказать точно, вкус у него сногсшибательный!
Продукты: тесто песочное замороженное, лук, лук-шалот, лук-порей, сыр сливочный, сыр швейцарский, сыр твёрдый, яйца куриные, сливки, масло сливочное, сахар, соль...
Песочный пирог с яблоками и финиками
Яблоки, финики и орехи составляют начинку этого вкуснейшего песочного пирога.
Продукты: яблоко, финики, орех грецкий, сок апельсиновый, сахар, мука, цедра апельсиновая, корица молотая, масло сливочное, яйца, сахар тростниковый, мука, соль...
Быстрый пирог с сайрой и сметанной заливкой
Для любителей домашних пирогов с рыбой предлагаю рецепт пирога с рыбными консервами. Песочное тесто для пирога готовится быстро, начинка из сайры с зелёным луком простейшая, поэтому приготовление не займет у вас много времени.
Продукты: маргарин, мука пшеничная, сметана, соль, сода, уксус, сайра консервированная, лук зелёный, сметана, яйцо куриное, мука пшеничная, укроп
Тем, кто неравнодушен к выпечке с творогом, советую это «Искушение в раю» - замечательный пирог с творогом. Рецепт почерпнула на страницах Интернета.
Продукты: масло сливочное, сахар, какао-порошок, мука, разрыхлитель, творог, творожная масса, сахар, яйца, крахмал, ваниль, персик
Песочный пирог с кокосовой начинкой
Песочный корж наполняется сливочно-кокосовой заливкой и декорируется взбитыми сливками.
Продукты: мука, соль, пудра сахарная, масло сливочное, желток, вода, сливки, молоко кокосовое, яйца, сахар, мука, экстракт ванильный, кокосовая стружка, сливки...
Творожный пирог с абрикосами
Абрикосы в этом году в изобилии. Как не испечь вкусный пирог?! Да не простой, а творожный пирог с абрикосами. Угощайтесь!:)
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, маргарин, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель, абрикос, творог, сметана, сахар, яйцо куриное, сок лимонный, крахмал, ваниль
Для основы такого лукового пирога нужно приготовить песочный корж, а затем наполнить его луком и залить сливочной смесью.
Продукты: мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, вода, экстракт ванильный, лук, масло оливковое, яйца, сыр фета, соль, перец чёрный, орех мускатный, соус острый, сливки...
Венгерский пирог с клубничным джемом и орехами
Домашняя выпечка из песочного теста всегда пользуется большой популярностью. Особенно такая, как клубничный пирог, рецепт которого мы вам предлагаем.
Продукты: мука, сахар, сахар, разрыхлитель, сода, соль, жир, масло сливочное, желток, сметана, вода, экстракт ванильный, орех грецкий, джем клубничный
Творожное пирожное с изюмом
Пирожное по этому рецепту готовится из песочного теста-крошки с творожной начинкой, изюмом, кремом из сметаны со сгущенкой и шоколадной глазурью. Отличное лакомство для сладкоежек.
Продукты: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, творог, яйцо куриное, сахар, изюм, сметана, молоко сгущенное, сливки, молоко, шоколад
Традиционно в рецепт лоранского пирога входит мясо, но я его не ем, поэтому помимо основных ингредиентов добавила помидорки черри.
Продукты: масло сливочное, яйца, вода, соль, мука, шампиньоны, лук, соль, зелень, помидоры черри, сливки, яйца, сыр тёртый
Пирог с фруктами и заварным кремом
Корж для такого пирога готовится из песочного теста, а наполняется пирог заварным кремом и фруктами.
Продукты: желток, сливки, экстракт ванильный, мука, пудра сахарная, соль, масло сливочное, киви, малина, черника, джем яблочный, джем, сливки, сахар, соль, ваниль, желток...
Хрустящее, солоноватое тесто и нежная, сладкая тыквенная начинка. Несмотря на свою простоту в приготовлении, пирог безумно вкусный.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, тыква, сахар, сливки, корица, ванилин, соль
Если неожиданные гости придут через 30 минут, а у вас нечем их угостить, то этот вкусный ягодный пирог как раз подойдет. Если раскатать тоньше и не украшать сверху, а после выпечки нарезать квадратиками, то получится просто печенье - вкуснющее!!!
Продукты: мука, маргарин, яйца, сахар, сода, лимонная кислота, ягоды, сахар
Сочный пирог с яблоками, по итальянскому рецепту. Готовится яблочный пирог из песочного теста с медом и лимоном. Такой пирог можно испечь с начинкой из яблок, нектаринов или абрикосов.
Продукты: масло сливочное, яйца, мёд, сок лимона, цедра лимона, мука, пудра сахарная, крахмал картофельный, разрыхлитель для теста, соль, яблоко, сок лимона, сахар, соль, крахмал
Песочный пирог с лимонно-имбирным кремом
Нежный лимонный крем с кусочками имбиря служит начинкой для песочного коржа.
Продукты: мука, соль, пудра сахарная, масло сливочное, желток, вода, сахар, имбирь, сок лайма, цедра, желток, масло сливочное
Песочный пирог с сыром и помидорами
Начинка для песочного коржа готовится из сыра, сливок и помидоров.
Продукты: мука, соль, масло сливочное, помидоры черри, яйца, сливки, сыр рикотта, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, базилик, орегано
Ирландский яблочный пирог
Ирландский яблочный пирог готовится из насыпного песочного теста с добавлением ломтиков яблок.
Продукты: яблоко, масло сливочное, мука, разрыхлитель, соль, гвоздика, сахар, яйца, молоко, сахар, масло сливочное
Пирог с яблоками и черникой
Тесто в пироге хотя и песочное, но совсем не сухое, наверное потому, что начинка достаточно сочная. Очень вкусный пирог.
Продукты: масло сливочное, маргарин, мука, сахар, разрыхлитель, яйца, желток, яблоко, черника замороженная, корица, сахар, крупа манная
Простой рецепт яблочного пирога из песочного теста.
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, яйца, кефир, яблоко, сахар, пудра сахарная, ванилин, сода, корица, соль
Для этого рецепта летнего пирога лето - лучшая пора. Пирог из песочного теста с фруктами - это отличное лакомство к чаю, которое является непременным блюдом воскресного стола.
Продукты: тесто песочное, апельсин, лимон, яйца, соль, сахар, сахар, мука, нектарин, малина
Корж для этого пирога готовится из песочного теста, наполняется апельсиновым кремом и дольками цитрусовых.
Продукты: сок апельсиновый, яйца, масло сливочное, цедра апельсиновая, сахар, крахмал кукурузный, соль, кокосовая стружка, мука, пудра сахарная, масло сливочное, экстракт, апельсин
Песочная галета с творогом и помидорами, на сметане
Очень вкусная галета получается из теста на сметане с добавлением тёртого сыра. Отличное сочетание мягкого теста с начинкой из творога и помидоров. Сверху начинка посыпается ароматным базиликом, который идеально подчёркивает её вкус. Чудесная выпечка с итальянскими нотками.
Продукты: сметана, сыр твёрдый, яйца, мука, разрыхлитель, соль, помидоры, творог, чеснок, базилик, базилик, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, желток, масло оливковое
Этот рецепт курника довольно простой – мы расскажем вам, как приготовить курник из песочного теста.
Продукты: мука, масло сливочное, сметана, сода, соль, мясо куриное, лук, масло сливочное, сыр, яйца
Вкусное это слово - хачапури... Для тех, у кого оно уже вызвало аппетит, рецепт грузинского хачапури.
Продукты: масло сливочное, маргарин, сахар, сметана, соль, мука, сода, картофель отварной, брынза, яйца
Киш по-провански - французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами.
Продукты: мука, яйцо куриное, масло сливочное, кабачки, помидоры, лук репчатый, яйца, сливки, сыр твёрдый, травы пряные, соль, масло растительное
Пирог "Черника под снегом"
Пирог с черникой быстро делается и на него уходит немного затрат. Но второе его преимущество - это его вкус. Рассыпчатая песочная основа и хрустящие бортики соприкасаются с нежной сливочной сладкой начинкой с оттенком кислинки от ягод... В общем это нечто!!!
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, соль, желток, сок лимонный, вода, черника, яйца, яйца, сметана, сахар, ваниль, крахмал
Открытый пирог с грибами, орехами и шпинатом
Для открытого пирога подойдет простое песочное тесто (масло и мука в соотношении 1:2 и две ложки холодной воды). Можно купить готовое тесто и все внимание уделить приготовлению вкусной грибной начинки, залитой сливочно-яичной смесью.
Продукты: тесто, мука, яйца, масло оливковое, грибы, грибы, чеснок, орех грецкий, соль, перец, шпинат, сливки
Очень вкусный рыбный пирог с расплавленным сыром.
Продукты: рыба, помидоры, лук, зелень петрушки, масло растительное, мука пшеничная, кефир, маргарин, сода, соль, сыр эдам, соль, перец чёрный молотый
Блюдо французской кухни. Открытый пирог с курицей и грибами, со сливочно-сырной заливкой. Пирог из песочного теста.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук, помидоры, масло сливочное, яйцо куриное, вода, соль, мука, масло подсолнечное, сыр, сливки
Необычный пирог с баклажанами - отличный способ порадовать домашних новым блюдом. Закусочный пирог из песочного теста с нежной начинкой из баклажанов и сливочно-сырной заливкой.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, вода, соль, баклажан, соль, базилик, масло оливковое, сыр твёрдый, сливки, петрушка, яйцо куриное, соль
Песочные пирожные с овсяными хлопьями, шоколадом и кокосовой стружкой
Эти аппетитные пирожные готовятся из доступных продуктов и по несложной технологии. Два слоя песочного теста с добавлением овсяных хлопьев, начинка из варёной сгущёнки и шоколада и ароматная кокосовая стружка - просто рай для сладкоежек. Пирожные получаются вкусными и с очень интересной структурой - достаточно плотные, но не жесткие.
Продукты: хлопья овсяные, сахар, мука, масло сливочное, шоколад черный, молоко сгущенное, кокосовая стружка, сода, соль
Пирог с брокколи и курицей
Вкусный пирог, очень подходит к куриному бульону. И готовить его удобно, когда варим бульон – часть вареной курицы можно взять на пирог.
Продукты: мука, сливки, масло сливочное, разрыхлитель, капуста брокколи, куриная грудинка, лук репчатый, масло подсолнечное, яйца, сливки, сыр тёртый, соль, перец чёрный молотый
Сконы с яблоками и клюквой
Очень вкусные яблочные сконы! Треугольные булочки из песочного теста с добавлением тёртых яблок и вяленой клюквы получаются с хрустящей корочкой, в меру сладкими, внутри мягкими, с ароматом корицы и ванили. К чаю или кофе такие булочки-сконы просто идеально подходят.
Продукты: яблоко, клюква, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, корица молотая, имбирь молотый, молоко, пудра сахарная, молоко
Тарт с орехами в медово-ванильной карамели
На песочном корже-основе – великолепная начинка из подсушенных орехов и семечек, залитых яично-медовой смесью со сливочным маслом. Пирог-тарт получается с невероятным ароматом за счёт сочетания медовой карамели и орехов. Есть блюда, для описания всей гаммы вкуса которых слов не хватает.) Это как раз такой случай!
Продукты: масло сливочное, яйца, сахарная пудра, молоко, мука, ванилин, соль, мёд, масло сливочное, яйца, сахар, орех, семечки тыквенные, ром, крахмал кукурузный, ванилин, соль
Закрытый пирог с яйцами и зелёным луком, из рубленого теста на сметане
Простой пирог из бездрожжевого теста. Тесто замешивается рубленым способом, с добавлением сметаны, и получается тонким, хрустящим, похожим на слоёное. А для начинки используются отварные яйца и обжаренный зелёный лук. Пирог отлично подойдёт для перекуса, его также удобно взять в дорогу.
Продукты: маргарин, сметана, мука, разрыхлитель, яйца, масло сливочное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, желток
Песочные рулеты с абрикосами
Рулеты с абрикосами получаются нежными, румяными и очень аппетитными. Хрустящее песочное тесто и сочная ароматная начинка составляют идеальный тандем. Сверху рулеты посыпаются миндальными лепестками, что делает их ещё аппетитнее. Такое лакомство придётся по вкусу всей семье.
Продукты: масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, абрикос, повидло, миндаль, пудра сахарная
Пирог со сливами, творогом и штрейзелем
Мягкая основа из кексового теста, нежная творожная начинка с сочной кисло-сладкой сливой и хрустящая песочная крошка - все три слоя отлично сочетаются и дополняют друг друга.
Продукты: яйца, сахар, масло сливочное, мука, разрыхлитель, соль, слива, творог, яйца, сахар, крахмал, соль, ванилин, корица молотая, масло сливочное, сахар, мука, ванилин
|
← Предыдущая | Следующая → |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... |
Часто используемые ингредиенты:
масло сливочное, сахар, мука, яйца, сливки, разрыхлитель, сметана, желток, маргарин, пудра сахарная, сода, творог, мука пшеничная, яйцо куриное, яблоко, ванилин, лук, молоко, крахмал, помидоры, масло оливковое, ваниль, экстракт ванильный, масло растительное, лук зелёный
|
|
|
