Простоквашу взбить, добавить к ней масло, мелко нарезанные огурцы, нарубленные мелкими кубиками яйца и посолить по вкусу. Разбавить холодной водой и посыпать измельченным укропом или черным молотым перцем.
Продукты
огурцы
400
г
простокваша
750
мл
яйца отварные
2
шт.
масло растительное
20
мл
вода холодная
300
мл
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Таратор с яйцами. Как приготовить Таратор с яйцами?
Окрошка с колбасой 
Окрошка классическая 
Окрошка на кефире с минеральной водой 
Окрошка на квасе с колбасой 
Окрошка на воде 
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Болгарский яблочный пирог 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Оладьи из простокваши 
Торт «Простоквашник» 
Сдобные лепешки 
Блинчики на простокваше 
Баурсаки