Филе нарезать, посолить, поперчить. Мясо обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, взбитое с молоком, и запанировать в кокосовой стружке. Обжарить филе на растительном масле, снять со сковороды и сохранять в теплом месте.
Кочанный салат разобрать на листья, промыть, обсушить и нарезать. Полевой салат промыть, обсушить и оторвать листики. Салаты разложить по тарелкам.
С ананаса слить жидкость, ананас нарезать кубиками. Хурму без кожицы нарезать кусочками. Фрукты и клубнику выложить на листья салата, посыпать специями и разложить ломтики филе.
Продукты
клубника мороженая
250
г
куриное филе
4
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
яйца
1
шт.
молоко
2
ст. ложки
мука
6
ст. ложек
кокосовая стружка
10
ст. ложек
масло растительное
6
ст. ложек
листья салата полевой
150
г
салат кочанный
1
кочан
ананас консервированный
1
банка
хурма
1
шт.
специи
по вкусу
Рецепт: Карибский салат. Как приготовить Карибский салат?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат "Мужской каприз" 
Салат из курицы с ананасами 
Слоёный салат с ананасами,... 
Салат с курицей и ананасами 
Салат с копчёной курицей и ананасами 
Слоёный салат с курицей, сыром,... 
Салат «Обжорка» с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Пирог "Тропический рай" 
Салат из ананасов с чесноком 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Салат с курицей и ананасами 
Салат-закуска с ананасами и кукурузой 
Тушеное куриное филе в... 
Шницель из курицы 
Картошка, тушенная с курицей 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные отбивные с ананасами и... 
Курица, тушенная с... 
Курица карри с ананасами 
Курица по-гавайски 
Курица с ананасами и сыром 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Влажный пирог с хурмой 
Шоколадный десерт с хурмой и корицей 
Печенье с хурмой 
Джем из хурмы 
Овсяная запеканка с хурмой