Очищенную и вымытую морковь залить небольшим количеством воды и поставить на огонь. Картофель очистить, положить к моркови, вместе сварить до готовности. Если вода не выпарилась, ее слить, добавить горячее молоко. Размять картофель с морковью толкушкой, посолить, посыпать зеленью. Корейку или шпик мелко нарезать и обжарить на сковороде, чтобы вытопился жир. Шкварками или кусочками обжаренной корейки посыпать готовое блюдо, полить его растопленным жиром и подавать на стол.
Продукты
морковь
4
шт.
картофель
5
шт.
молоко
1
стакан
корейка копчёная
100
г
или сало копчёное
100
г
зелень укропа
по вкусу
или зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Морковь по-мазурски. Как приготовить Морковь по-мазурски?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты с сыром 
Гренки с морковью и варёными яйцами