Варенье брусничное

Подготовить продукты для приготовления брусничного варенья.

Как варить брусничное варенье:

Бруснику тщательно вымыть и перебрать.

Тщательно вымытую и перебранную бруснику варить в небольшом количестве воды в течение 10-15 минут. Удобно это делать, сложив ягоды в дуршлаг.

Ягоды вынуть, долить воду, добавить сахар и приготовить сироп.

Положить бруснику в сахарный сироп и варить до готовности на умеренном огне (1-1,5 часа).

Банки вымыть и высушить

Готовое варенье разлить в подготовленные банки.
Варенье брусничное готово.

Поставить брусничное варенье на хранение в прохладное место.