Это традиционно-норвежский осенний десерт, который называется "Тролль-крем". Брусничный, клюквенный. Очень вкусный и полезный десерт, не вредящий фигуре. Вкусно, красиво и просто!
Продукты (на 4 порции)
Брусника или клюква свежая - 500 г
Сахарная пудра - 150 г
Яичный белок - 2 шт.
1. Бруснику (клюкву) раздавить пестиком, смешать с сахарной пудрой.
2. После этого добавить охлаждённые белки и взбить миксером сразу всё вместе до пышной массы светло-розового цвета.
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Быстрый пирог с брусникой 
)) - сил моих нет кушать это каждый деень