У шоколада есть несколько верных партнеров, которые не изменят ему никогда Клубника - из их компании, это всем хорошо известно. Виски (будучи весьма мужским напитком) тоже прекрасно сочетается с «женским» шоколадом, хотя известно об этом не многим.
Сливки доведите до кипения (не кипятите!), снимите с огня и сразу же добавьте натертый на мелкой терке шоколад; размешайте. Сливочное масло разогрейте в сковороде, положите нарезанную дольками клубнику, посыпьте сахаром. Готовьте на небольшом огне до полного растворения сахара.
Влейте виски, прогрейте и подожгите. Как только пламя погаснет влейте шоколадную смесь. Подавайте к мороженому, бисквиту или фруктовому салату.
Продукты
клубника
200
г
виски ирландский
100
мл
шоколад тёмный (горький) 80% какао
50
г
масло сливочное
1
ст. ложка
сахар коричневый
1
ч. ложка
Рецепт: Шоколадный соус с клубникой и виски. Как приготовить Шоколадный соус с клубникой и виски?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Шарлотка с клубникой 
Десерт из замороженной клубники 
Брауни с клубникой 
Пирог клубничный 
Клубничный йогуртовый торт (без...