видео рецепт с фото пошаговый

Клубничный йогуртовый торт (без выпечки)

Фото к рецепту: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки)
 8 порций
 6 часов 30 мин (ваши 30 мин)

Отличный рецепт летнего десерта с клубникой, который придется по душе взрослым и детям, а также тем, кто следит за своим питанием и фигурой. Йогуртовый торт получается с очень нежной текстурой, имеет эффектный внешний вид и сможет украсить любой праздничный стол. Приготовление торта без выпечки занимает не много времени.

Продукты (на 8 порций)
Клубника свежая - 0,5 кг
Йогурт клубничный - 1 л
Печенье сахарное (можно заменить на фитнес-печенье) - 500 г
Молоко - 180-200 мл
Желатин - 30 г
Мята свежая (для украшения) - 1-2 веточки

Видео рецептКлубничный йогуртовый торт (без выпечки)
Пошаговый фото рецептКлубничный йогуртовый торт (без выпечки)
Фото приготовления рецепта: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки) - шаг №1

Готовим все ингредиенты для приготовления йогуртового торта с клубникой.
Клубнику моем и убираем хвостики.

Фото приготовления рецепта: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки) - шаг №2

Как приготовить клубничный йогуртовый торт:

Измельчаем печенье любым способом.

Фото приготовления рецепта: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки) - шаг №3

Заливаем желатин водой и оставляем для набухания.

Фото приготовления рецепта: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки) - шаг №4

В печенье добавляем молоко, перемешиваем до однородности, пока масса не приобретет консистенцию теста.

Фото приготовления рецепта: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки) - шаг №5

Массу из печенья и молока выкладываем на дно формы, распределяя по форме.

Фото приготовления рецепта: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки) - шаг №6

На массу из печенья выкладываем клубнику.

Фото приготовления рецепта: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки) - шаг №7

Отправляем на огонь желатин, чтобы он растворился (не кипятим!).

Фото приготовления рецепта: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки) - шаг №8

В отдельную емкость выливаем йогурт и добавляем в него желатин.

Фото приготовления рецепта: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки) - шаг №9

Заливаем йогуртовым желе клубнику.
Отправляем йогуртовый торт с клубникой в холодильник на 6 часов.

Фото приготовления рецепта: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки) - шаг №10

Клубничный йогуртовый торт без выпечки готов! Украшаем его свежей клубникой и мятой. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Клубничный йогуртовый торт (без выпечки). Как приготовить Клубничный йогуртовый торт (без выпечки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы ТортыТорт без выпечки
День рождения Детский праздник На праздничный стол Пикник
Блюда из клубники Блюда из молока
7 спасибо 2810 10 1
Valentina07vv Вторник, 20 Июня 2017 г. 15:07 #

Какое чудо! Так и манит. Так интересно выглядит... Внутри белый, а сверху с розовым оттенком... Или это только на фото?)

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 20 Июня 2017 г. 16:50 #

Valentina07vv
Какое чудо! Так и манит. Так интересно выглядит... Внутри белый, а сверху с розовым оттенком... Или это только на фото?)
Он и внутри розовый. т.к. использовался клубничный йогурт. И готовится очень быстро и просто. Только нужно дождаться, чтобы застыл в холодильнике.Это самое трудное.
   
цитировать
Екатерина Пятница, 07 Июля 2017 г. 22:30 #

Я делала по рецепту, но с нектаринами и абрикосово-персиковым йогуртом. Цвет почти белый получился. НО снизу печенье с молоком осталось вязким, как паста арахисовая по консистенции. Все гости отметили, если б ни этот вязкий слой,липнущий к нёбу и зубам, то торт классный. Йогурт брала 2,4% жирности, добавила 30г желатина, можно и больше, застыл но мне хотелось более плотный результат. Рекомендация: не лейте много молока, промешивайте лучше!

За рецепт спасибо! В условиях нерабочей духовки спас на празднике)

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 10:09 #

Екатерина, спасибо, что поделились своими впечатлениями о торте. Готовила его не один раз, и Вы знаете, каждый раз слой печенья получается разной консистенции. Мне кажется это зависит еще и от самого печенья.

   
цитировать
Надежда Пятница, 14 Июля 2017 г. 17:21 #

Все вкусно, я совместила 2рецепта, клубнично -творожного взяла, как делать верхний слой,а все остальное делала по рецепту, не рекомендую делать печенье, проще купит корж готовий, лучше будет.

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 14 Июля 2017 г. 21:56 #

Надежда, спасибо за отзыв и фотоотчет. Торт замечательный!

   
цитировать
Джем Вторник, 29 Августа 2017 г. 14:12 #

На фотографии сухой йогурт? А можно какой нибудь другой?

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 29 Августа 2017 г. 21:11 #

Джем
На фотографии сухой йогурт? А можно какой нибудь другой?
Я не знаю что такое сухой йогурт и где Вы его увидели на картинке. Я использовала обыкновенный клубничный йогурт, который заявлен в рецепте.
   
цитировать
Джем Среда, 30 Августа 2017 г. 15:12 #

Светлана Аниканова
Джем
На фотографии сухой йогурт? А можно какой нибудь другой?
Я не знаю что такое сухой йогурт и где Вы его увидели на картинке. Я использовала обыкновенный клубничный йогурт, который заявлен в рецепте.

Я никогда не видела сухой йогурт) мне на картинке показалось,что йогурт в какой то пачке,где йогурт уж точно не кажется сухим)

Но,возможно я ошибаюсь) в любом случае спасибо большое) сегодня буду пробовать в честь прощания с летом)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru