рецепт

Щи зеленые

 1 порция

шпинат перебрать, промыть и варить в кипящей воде до мягкости, затем протереть через сито. щавель припустить в собственном соку и протереть. готовый протертый шпинат и щавель соединить с обжаренными кореньями, смешать с пассированной мукой, развести горячим бульоном и варить 15—20 мин. за 5 мин до окончания варки щи заправить солью, перцем, лавровым листом. в зеленые щи при подаче положить 0,5 вареного яйца и заправить сметаной
Продукты (на 1 порцию)
кости говяжьи 500г
шпинат 500г
щавель 200г
корень петрушки 1шт.
корень сельдерея 1шт.
лук репчатый 1шт.
мука 1ст. ложка
маргарин 2ст. ложки
яйца 2шт.
сметана  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи зеленые. Как приготовить Щи зеленые?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Щи
Щи из свежей капусты (классический... Щи из квашеной капусты Щи «По-русски» Щи из свежей капусты с курицей Щи из квашеной капусты с...
Блюда из шпината
Гарнир из свежего шпината Спагетти с сырно-шпинатным соусом Постные лепёшки с начинкой из... Омлет со шпинатом и сыром Мегапростой киш для ленивых
Блюда из щавеля
Салат с картофелем, щавелем и яйцами Лаваш с творогом, щавелем и сыром... Пирожки с начинкой из щавеля Щавелевый суп с фрикадельками и яйцами Запеканка картофельная со щавелем

Искать в СуперПоиске
спасибо 1233 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем Варенье из одуванчиков
Варенье из одуванчиков (одуванчиковый мёд) Варенье из одуванчиков с лимоном
Варенье из одуванчиков Салат из одуванчиков, с гренками и яйцом
Новые рецепты:
Сдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)