рецепт

Креветки с «хвостом птицы феникс»

 1 порция

мороженые креветки разморозить. вынуть из панциря, оставив хвостик (последний сегмент панциря). если необходимо, удалить внутренности. промыть под проточной водой и обсушить. заднюю часть креветок несколько раз надрезать поперек — это помешает им во время жаренья свернуться в колечки. натереть солью и перцем. помыть паприку, надрезать с одной стороны, удалить семена и перегородки и нарезать колечками толщиной 5 мм.

для кляра высыпать в миску муку, кукурузный крахмал и пекарский порошок. постепенно добавляя воду, размешать до получения однородной массы. дать постоять полчаса, затем добавить соль и масло и хорошо перемешать. разогреть масло в воке или фритюрнице. брать

Продукты (на 1 порцию)
креветки 500г
соль 1ч. ложка
перец  по вкусу
паприка молотая 1шт.
масло арахисовое 2ст. ложки
или масло кукурузное 2ст. ложки
мука 150г
крахмал кукурузный 4ст. ложки
разрыхлитель теста 1ч. ложка
вода 250мл

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Креветки с «хвостом птицы феникс». Как приготовить Креветки с «хвостом птицы феникс»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов Азиатская кухня Китайская кухня
В кляре

Блюда из креветокКреветки в кляре
1 спасибо 3042 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)