Созревшие, но не перезревшие плоды перебрать, вымыть, разрезать, очистить от семян, ополоснуть холодной водой, опустить в почти кипящий 45%-ный сахарный сироп (450 г сахара, 650 мл воды). Через 8—10 ч отделить сироп, прокипятить в течение 8—10 мин. Ягоды уложить в прогретые банки и залить кипящим сиропом. Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 20 мин, 1 л — 25 мин.
Продукты
боярышник
600
г
сироп
400
мл
Рецепт: Компот из боярышника. Как приготовить Компот из боярышника?
Перец закусочный “De María” –... 
"Пьяные" помидоры 
Борщевая заправка (закатка) 
Соленые огурцы на зиму 
Консервированный болгарский перец... 
Компот из вишни 
"Фанта" на зиму 
Абрикосовый компот с вишней и... 
Компот из винограда с апельсином... 
Компот из ягод на зиму