Нарезанное небольшими кусками мясо сварить, залив холодной водой и сняв пену после закипания.
В середине варки добавить душистый перец, сельдерей, укроп, лавровый лист и нарезанную луковицу. Готовое мясо вынуть, а бульон процедить. Нарезанные помидоры сварить до мягкости отдельно, протереть через сито и влить в суп. Варить еще 20 минут. Подавать, разложив мясо по тарелкам и посыпав суп мелко нарезанной зеленью.
Продукты
вода
1.2
л
говядина
500
г
лук репчатый
1
шт.
сельдерей
1
веточка
петрушка
1
веточка
зелень укропа
1
веточка
лавровый лист
1
шт.
кинза
10
г
петрушка
10
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суп мясной с помидорами. Как приготовить Суп мясной с помидорами?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп с говядиной и рисом 
Суп-гуляш из говядины 
Суп Харчо из говядины 
Аджапсандал 
Хычин с сыром и картофелем... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Шашлык в рукаве (из свинины) 
Кубдари - хачапури с мясом 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
