Филе из телячьей или гусиной печенки (печенка по-венгерски)
Печенку телячью или гусиную разрезать на небольшие ломтики, посыпать перцем и обвалять в муке. Жарить в кипящем жире на слабом огне. Посолить только при подаче, чтобы не затвердела. Подать как гарнир к печенке пюре из картофеля или рис.
Продукты
печень гусиная
по вкусу
или печень телячья
по вкусу
перец
по вкусу
мука
по вкусу
жир
по вкусу
соль
по вкусу
Гарнир:
пюре картофельное
по вкусу
или рис
по вкусу
Рецепт: Филе из телячьей или гусиной печенки (печенка по-венгерски). Как приготовить Филе из телячьей или гусиной печенки (печенка по-венгерски)?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Картофельные погачи по-венгерски 
Картофель по-венгерски 
Жареная печень с луком 
Жареная говяжья печень с луком и... 
Куриная печень в... 
Жареная куриная печень 
Жареная печень 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами...