рецепт с фото пошаговый

Картофельные погачи по-венгерски

Фото к рецепту: Картофельные погачи по-венгерски
 6 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 shandors   30.10.15

Думаю, рецепт мой вам понравится, так как венгерская кухня имеет свой необычный вкус. Можно сказать, что ни одно венгерское блюдо не обходится без сладкой паприки.

Продукты (на 6 порций)
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Мука – 3 ст. ложки
Паприка сладкая молотая – 2 ч. ложки
Сухари панировочные – 100 г
Вегета – по вкусу
Масло - для жарки

Пошаговый фото рецептКартофельные погачи по-венгерски
Фото приготовления рецепта: Картофельные погачи по-венгерски - шаг №1

Очистите и отварите картофель, приготовьте пюре, добавьте вегету по вкусу.
Лук нарежьте мелко, обжарьте в масле, всыпьте паприку и сразу вылейте зажарку в картофельное пюре. Хорошенько картофель перемешайте, чтобы пюре равномерно было красного цвета. Картофель полностью охладите, вбейте яйца.

Фото приготовления рецепта: Картофельные погачи по-венгерски - шаг №2

Добавьте муку и вымесите тесто. Смоченными в воде руками сформируйте небольшого размера шарики.

Фото приготовления рецепта: Картофельные погачи по-венгерски - шаг №3

Обваляйте в панировочных сухарях, сформируйте лепёшки и выложите на плоскую поверхность.

Фото приготовления рецепта: Картофельные погачи по-венгерски - шаг №4

Разогрейте масло в сковороде и отправьте в нее картофельные изделия, выпекайте с двух сторон до готовности.

Фото приготовления рецепта: Картофельные погачи по-венгерски - шаг №5

Готовые погачи выложите на салфетку.

Фото приготовления рецепта: Картофельные погачи по-венгерски - шаг №6

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные погачи по-венгерски. Как приготовить Картофельные погачи по-венгерски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты Овощные котлеты Овощные Венгерская кухня
Обед
Блюда из картофеля

Тема › Сокровища наций

33 спасибо 17440 1 0
Наташа0701 Суббота, 14 Августа 2021 г. 00:39 #

Не плохой рецепт. Соль было мало. Но вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)