Порционные куски рыбы с кожей без костей посыпать солью и перцем. Положить на смазанную маслом порционную сковороду. Вокруг рыбы уложить тонкие кружки сырого картофеля, залить сметанным соусом с луком, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу.
Продукты
рыба
500
г
масло сливочное
2
ст. ложки
картофель
8
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Для соуса:
сметана
0.5
стакана
мука пшеничная
3
ст. ложки
лук репчатый
2
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
сыр тёртый
0.5
стакана
Рецепт: Рыба, запеченная под сметанным соусом. Как приготовить Рыба, запеченная под сметанным соусом?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...