Говядину и свинину нарезать на кусочки, каждый кусочек обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях с солью и перцем и обжарить на растительном масле до готовности. Огурцы нарезать кубиками, порубить лук-порей, растолочь миндальные орехи. Все компоненты смешать с рисом, отваренным, как описано выше; заправить йогуртом. Добавить стакан коньяка, столовую горчицу и натертый чеснок (2—3 дольки).
Продукты
рис отварной рассыпчатый
300
г
говядина
150
г
свинина
150
г
яйца
1
шт.
огурцы маринованные
150
г
лук-порей
150
г
миндаль
по вкусу
йогурт
100
г
Рецепт: Салат с рисом по-кубински. Как приготовить Салат с рисом по-кубински?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат по-японски 
Салат с рисом, маринованными... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Перец, фаршированный колбасой и сыром 
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Жареные куриные ножки в кефирном... 
Быстрые булочки "Завтрак мужу на... 
Салат из фасоли с огурцом и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой