Взять хорошего квасу, поставить кастрюлю на плиту. Когда будет готово, отлить половину, всыпать картофельной муки (крахмала), размешать, долить оставшийся квас и варить полчаса, помешивая. Потом вылить в форму и застудить. Подавать с сахаром.
Продукты (на 1 порцию)
сахар
по вкусу
крахмал картофельный
по вкусу
или мука картофельная
по вкусу
квас
по вкусу
Рецепт: Кисель квасной. Как приготовить Кисель квасной?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из смородины (замороженной... 
Кисель из повидла, джема, варенья