Натереть им тушку рыбы, разрезать ее на куски. Разогреть сливочное масло на сковороде, разложить кусочки рыбы, предварительно посолив и обмакнув в сметанный соус (см. с. 8). Поставить в духовой шкаф для запекания на 30 минут (перевернуть на другую сторону через 15 минут).
Подать в горячем виде, посыпав зеленью.
Продукты
карп
250
г
масло сливочное
2
ст. ложки
сметана
2
ст. ложки
соль
15
г
чеснок
10
г
зелень
по вкусу
Рецепт: Карп, жаренный с чесноком. Как приготовить Карп, жаренный с чесноком?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
Запечённый карп в сметане 
Запеченный карп в духовке 
Карп, запечённый с лимоном 
Жареный карп с хрустящей корочкой 
Карп в сметане с овощами,...