Картофель, перец и фарш уложить слоями в стеклянной кастрюле. Каждый слой приправить солью и перцем. Яйца, молоко и специи смешать и вылить в кастрюлю. Нагревать 15 мин на полной мощности. Дать постоять 5—10 мин.
В яично-молочную смесь можно добавить 50 г тертого сыра.
Продукты (на 2 порции)
картофель нарезанный
400
г
перец болгарский нарезанный
2
шт.
фарш мясной
200
г
мускатный орех молотый
по вкусу
молоко
2-3
ст. ложки
Рецепт: Картофель с мясом. Как приготовить Картофель с мясом?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Кефтедес - котлеты по-гречески 
Большие пестрые котлеты 
Стожки с капустой 
Кубдари - хачапури с мясом 
Чевапчичи (жареные колбаски) в беконе 
Запеканка мясная "Сытная" 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картошка, тушенная с фаршем 
Картофельная запеканка с фаршем 
Тушёная картошка с фаршем