рецепт с фото пошаговый

Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри

Фото к рецепту: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри

Филе куриных бёдрышек достаточно сочное. Чтобы сохранить сочность даже после приготовления, бёдрышки панируются в муке и обжариваются до золотистой корочки. В завершение бёдра запекаются в пряном сметанном соусе с карри.

Продукты
Филе куриных бёдрышек — 4 шт.
Сметана — 100-150 г
Чеснок — 1 зубчика
Масло оливковое — 30 г
Мука — 1 ст. ложки
Паприка молотая — 1 ч. ложка
Карри молотый — 0,5-1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри
Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Разогреваем духовку до 170-180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри - шаг №2

Куриное мясо солим и перчим со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри - шаг №3

Панируем курицу в муке со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри - шаг №4

Обжариваем курицу на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри - шаг №5

Выкладываем курицу в форму.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри - шаг №6

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
Смешиваем сметану, муку, чеснок и пряности.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри - шаг №7

Вливаем масло из сковороды.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри - шаг №8

Соус перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри - шаг №9

Выкладываем сметанный соус поверх курицы.
Отправляем форму в разогретую до 170-180 градусов духовку на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри - шаг №10

Куриные бёдрышки в сметанном соусе карри готовы.
Подаём блюдо в горячем виде с вашим любимым гарниром.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри. Как приготовить Куриные бёдрышки, запечённые в сметанном соусе карри?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица День рождения На праздничный стол
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные бедрышки Куриные грудки Курица в сметане Курица запеченная
4 спасибо 1186 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)