Простое, но всегда гармоничное сочетание курицы, картофеля и грибов. Запекаются продукты в рукаве, получаются румяными, нежными и сочными. А сметанно-томатный соус и чеснок придают приятный вкус каждому кусочку.
Продукты (на 3 порции)
Куриные бёдра - 400 г
Картофель - 530 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 135 г
Чеснок (крупный) - 8 г (1 зубчик)
Сметана - 75 г (3 ст. ложки с горкой)
Томатная паста - 30 г (1 ст. ложка с небольшой горкой)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка)
Пошаговый фото рецептКартофель, запечённый с курицей и грибами, в рукаве
Подготавливаем все необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Куриное филе отделяем от костей, кожу при желании оставляем. Куриное мясо крупно нарезаем.
Картошку очищаем, нарезаем средними кусочками.
Лук и чеснок очищаем. Лук нарезаем четвертькольцами, чеснок - пластинками.
Шампиньоны промываем, обсушиваем. Разрезаем на 4-6 частей, в зависимости от размера
Рукав для запекания закрепляем с одной стороны. Выкладываем курицу и грибы.
Добавляем лук и чеснок.
Туда же - картофель.
Вливаем растительное масло.
Всыпаем соль, приправу и перец.
Сметану и томатную пасту отправляем к остальным ингредиентам. Всё перемешиваем.
Закрепляем рукав с другой стороны, помещаем в форму для запекания или на противень. Сверху делаем зубочисткой несколько проколов для выхода пара, если нет специальной перфорации.
Заготовку отправляем в разогретую духовку. Запекаем 45 минут при 180 градусах, до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки). Спустя время достаём рукав и осторожно открываем.
Картофель, запечённый с курицей и грибами, в рукаве, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Картофель, запечённый с курицей и грибами, в рукаве. Как приготовить Картофель, запечённый с курицей и грибами, в рукаве?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Мясо с картошкой в рукаве (в духовке) 
Ленивый плов в рукаве 
Гречка с курицей, в рукаве 
Картошка с мясом в рукаве 
Тефтели из курицы с гречкой,... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Жареный картофель с грибами 
Картошка с грибами в духовке 
Картофель, запечённый с грибами и... 
Картофель, тушенный с грибами 
Картошка, тушенная с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Картошка, тушенная с курицей и... 
Курица, тушённая в... 
Куриные бёдрышки, запечённые с... 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Куриные бедрышки с рисом, в духовке 
Куриные бёдра с картофелем,... 
Куриное филе в сметанном соусе с... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриное фрикасе со сметаной 
Тушеное куриное филе в... 
Куриная грудка с грибами в... 
Подлива из курицы и грибов со сметаной 
Картошка, тушенная с курицей и грибами 
Куриное филе, тушенное с грибами и... 
Курица с картошкой в пряном... 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Картошка с грибами и луком 
Картофель, запеченный в духовке с... 
Картошка, тушенная с грибами в... 
Картофель с шампиньонами 
Мясо по-французски