Белокочанная капуста, тушенная в микроволновой печи, не уступает по вкусу капусте, приготовленной традиционным способом, а вот времени на готовку нужно меньше. Капуста по этому рецепту получается мягкой, в меру пряной и очень вкусной.
Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная - 400 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Масло сливочное (размягчённое) - 40 г
Томатная паста - 1 ст. ложка
Лавровый лист - 2 шт.
Базилик сушёный - 1/2 ч. ложки
Перец молотый (смесь перцев) - на кончике ножа
Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Лук зелёный (для подачи, по желанию) - 2-3 пера
Пошаговый фото рецептТушёная капуста в микроволновке
Подготовьте необходимые продукты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника.
Капусту нашинкуйте ножом или с помощью обычной тёрки для капусты.
Очищенный репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
Капусту переложите в посуду (кастрюлю), пригодную для использования в микроволновой печи. Добавьте соль. Руками слегка помните капусту, чтобы она осела и перемешалась с солью.
Добавьте к капусте подготовленный лук, влейте 100 мл воды.
Разложите по поверхности овощей мягкое сливочное масло, накройте посуду крышкой и отправьте в микроволновую печь. Готовьте на полной мощности 8 минут. Мощность моей микроволновки 800 Вт.
Затем извлеките посуду из СВЧ-печи. Добавьте к капусте томатную пасту, сушёный базилик, смесь перцев и лавровый лист.
Перемешайте все ингредиенты. Снова накройте кастрюлю крышкой и поставьте в микроволновку на 7 минут при той же мощности.
Тушёная капуста готова.
Добавьте к готовой капусте некрупно нарезанные перья зелёного лука.
С таким приготовлением справится даже ребёнок.
Приятного аппетита!
Рецепт: Тушёная капуста в микроволновке. Как приготовить Тушёная капуста в микроволновке?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Булгур с овощами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Тушёная капуста 
Капуста свежая тушеная 
Тушеная капуста "Как в столовой" 
Тушеная капуста с сосисками 
Тушеная капуста по-русски