Оладьи из кабачков с крабовыми палочками и плавленым сыром

Подготовить продукты по списку.
Плавленый сырок по желанию можно подержать в морозильнике, чтобы его легче было натереть на тёрке.

Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке.

Плавленый сырок натереть на крупной тёрке.

Кабачок натереть на крупной тёрке, слегка отжать и слить лишний сок.

В глубокой миске соединить натёртый кабачок, крабовые палочки и плавленый сырок. Добавить яйцо и майонез. Тщательно перемешать.

Добавить муку и соль. Снова тщательно перемешать до однородности. Тесто для оладий готово.

В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать тесто в сковороду примерно по 1-2 ст. ложки, формируя оладьи. Жарить оладушки на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистости.

По желанию, обжаренные оладьи можно выкладывать на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Необычные оладьи из кабачков, крабовых палочек и плавленого сыра готовы. Подавать их к столу, по желанию дополнив сметаной, майонезом или любым другим соусом на свой вкус. Приятного аппетита!