Творожные маффины - отличное блюдо для завтрака или полезный десерт, приготовление которого займёт у вас считанные минуты! Готовятся такие творожные пышечки в микроволновке, а по вкусу напоминают классические сырники.
Продукты (на 2 порции)
Творог - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1-2 ст. ложки (по вкусу)
Крупа манная - 1 ст. ложка
Разрыхлитель - на кончике ножа
Ванилин - на кончике ножа
Соль - на кончике ножа
Шоколад (для подачи) - 20 г
Пошаговый фото рецептТворожные маффины в микроволновке
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В миске соедините творог, яйцо, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель.
Тщательно ложкой перемешайте соединённые ингредиенты, перетирая в однородную пастообразную массу.
В получившуюся творожную массу всыпьте манную крупу.
Снова перемешайте.
Разложите получившееся творожное тесто в силиконовые формочки для маффинов, заполняя каждую формочку не более, чем на 2/3. У меня получилось 4 штуки.
Готовьте творожные маффины в микроволновой печи при мощности 800 W 3 минуты, затем оставьте в выключенной микроволновке на 2 минуты, после чего готовьте ещё 2 минуты при той же мощности.
Готовые творожные маффины достаньте из формочек и выложите на тарелку. Из силиконовых форм маффины извлекаются легко.
По желанию готовые творожные маффины можно полить растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой, подать с вареньем или сгущённым молоком.
Приятного аппетита!
Рецепт: Творожные маффины в микроволновке. Как приготовить Творожные маффины в микроволновке?
Спасибо за рецепт, но первый маффин сгорел (хорошо, что все сразу не поставила). Микроволновка мощностью 700 Вт, готовила на 4 мощности (из пяти), 2 минуты.
Юлия
Спасибо большое. Мне понравилось. Замена сырникам и запеканкам. Супер быстрый завтрак))
Иля
Спасибо за рецепт! У нас с дочкой все получилось ))) в силиконовых формах, и первые три минуты с крышкой. Беленькие и красивые)) украсили и все готово 🌞😍
Дарья
Дарья
Спасибо за рецепт, но первый маффин сгорел (хорошо, что все сразу не поставила). Микроволновка мощностью 700 Вт, готовила на 4 мощности (из пяти), 2 минуты.
а вы его чисто на 2 минуты поставили и все ?
Ольга
Сегодня приготовила, сразу двойную порцию ( творог надо было использовать). От себя:добавила в тесто немого сливочного масла.
Так вкусно получилось!!! И красиво,но так быстро смели из тарелки,что сфотографировать не успела!
Спасибо за рецепт!
Новичок
На что можно заменить манку?
вероника
класс приготовила маме она была в шоке
Слава
на 800Вт сгорел тестовый сырник. Приготовил на 600Вт. Да и 2й раз только на 1,5 мин включал. Края слегка подсохли. Вобщем съедобно Если совсем никак нехочется в духовке или хотя бы на сковородке приготовить.
Алина
Сделала 2 порции. Очень вкусные! Очень красивые! Рецепт хороший.
Екатерина
Спасибо большое, всё получилось! Готовила на мощности 750 по времени так же, как указано у Вас! Вкусно и интересно вышло!
Маргарита.
Все сгорело. Готовила по рецепту. Фото не прикладываю. Горелый высохший блин. Не ленитесь. Готовьте как бабушка завещала и будет вам счастье!
Елена
Делала сразу на 500г творога, по пропорции, по времени, даже на 30 с дольше из за низкого напряжения, все прекрасно пропепеклось, и по вкусу как нежное суфле, в меру сладко. Не украшала - делала для ребёнка. Спасибо за рецептик
Елена
Для сведения тех, кто кладёт в микроволновку ОДИН "тестовый" сырник, обрекая на страшную гибель - чем меньше в печи продуктов, тем сильнее на них действует напряжение.
Быстрая творожная запеканка 
Творожная запеканка с манкой 
Творожная запеканка "Неженка" 
Творожная запеканка с манной крупой 
Запеканка творожная 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Творожный пирог 
Тёртый пирог с творогом 
Королевская ватрушка 
Пирог «Творожный» за полчаса 
Сырники 
Домашние капкейки на молоке 
Капкейки "Брауни" 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Маффины 
Классические маффины с черникой 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Омлет с сырной начинкой 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
