Подготовить продукты для приготовления творожного пирога за полчаса.
Сливочное масло должно быть твердым, охлажденным - можно положить его на 20 мин. в морозилку.
Как приготовить пирог «Творожный» за полчаса:
Для начинки соединить яйца, творог и сахар.
Чтобы приготовить начинку, нужно размять вилкой творог, яйца и сахар до однородной массы. Иногда для красоты добавляют в начинку разноцветную кокосовую стружку, термостойкий мармелад, кусочки фруктов и т.п.
Муку просеять. Можно смешать муку с солью и содой.
Холодное сливочное масло натереть на крупной терке.
Добавить к маслу просеянную муку.
Все быстро перемешать. Тесто должно получиться, как крошка. Добавить сахар, снова перемешать.
Можно оставить тесто крошкой или добавить 1-1,5 ст. ложки воды, чтобы тесто можно было хоть чуть-чуть лепить. В этом случае скатать тесто в шар и поместить в холодильник.
Включить духовку.
Форму для выпечки слегка смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнюю муку.
Выложить в форму половину теста (можно сформировать бортики), разровнять.
Если у вас тесто-крошка, просто насыпьте ее ровным слоем, а если тесто пластичное - распределите его пальцами равномерно по форме.
Сверху выложить всю начинку.
Начинку присыпать оставшимся тестом.
Пирог выпекать в разогретой духовке примерно 30-40 минут при 180-200 градусах.
Пробовать пирог желательно, когда он остынет, но и горячим тоже очень вкусно.
Рецепт: Пирог «Творожный» за полчаса. Как приготовить Пирог «Творожный» за полчаса?
пирог неочень у меня получился, весь какойто разваленый
нина
пирог получился очень вкусный и нежный
Виктория
муки надо явно больше, стаканов 5. А так одно масло вместо теста. Но вообще очень вкусно (я положила 5 стаканав муки)
Ната
Виктория
муки надо явно больше, стаканов 5.
ну что вы! это ж песочное тесто, а оно делается из масла и муки в соотношении 1:2, тут именно так и написано. А если грамм 800, сухарик получился, я думаю(
Кристя
Вкусный пирог!!!!
куляш
хочу испечь творожный пирог
Стася
Спасибо за рецепт пирога за полчаса, полезная штука!
Мария
Яйца варенные добавлять?
виктория
Мария
Яйца варенные добавлять?
вы явно впервые готовите!!!!!!!!?конечно нет
виктория
спасибо за рецепт!очень вкусно!!!!!!!!довольна вся семья!
Орынбасар
Спасибо за подробный рецепт. Очень вкусный пирог получился. Просто объедение. Супер! (Я тоже положила больше муки)
Татьяна
Вкуснейший пирог! Спасибо за рецепцт
Дарья
просто объеденье!
Светлана
Пирог получился просто суперский Добавила варенье из черной смородины местами на начинку, в качестве кисленького акцента - вкуснотища, рекомендую попробовать. Из подобных рецептов этот самый лучший и наиболее правильный И с пропорциями тут все верно, не нужно вносить никаких корректив. Спасибо!
Вообще рецепт королевской ватрушки, только в нее 6 яиц ложить надо, тогда и разваливаться не будет
Евгения
Пирог вкусный, нужно размер формы соизмерять с количеством теста обязательно, чтобы слои теста равномерно закрывали начинку
глеб
просто объедение
Мия
Очень вкусно получилось
Ирина
Мария
Яйца варенные добавлять?
лучше жареные ))))
Люда
спасибо за рецепт!пирог вкусный
Татьяна
Очень вкусный,нежный пирог получился!!!! Спасибо огромное за рецепт!!!!
Мария
Я что то не много не поняла насчет теста во все тесто воду добавлять или в половину. А остальную крошкой оставить
Мария
в тесто можно добавить какао - получится более красиво и вкусно.
Даша
класс!!!
ирина
отличный рецепт! масла только чуть больше взяла и меньше сахара.
Анна
Зачем написали что готовить нужно при такой высокой температуре?!! У меня пирог чуть не сгорел, хорошо вовремя заметила.. Убавила темпу, не знаю что теперь получится
Анна
Ну спасибо, весь низ подгорел
даша
Отличный пирог, оооочень понравился!!! Буду еще не раз готовить)
Татьяна
Поставила в духовку)) пальчики уже начала облизывать)) что получится тот пишу мл)
Татьяна
Ну вот что получилось. Отрезала ещё горячим- вкууусно. Спасибо за рецепт
Гаухар
Пирог очень вкусный муки чуть побольше добавила
Настя
просто супер
Эля
За пол часа??а готовиться 30-40 мин....
Татьяна
Масло не терла, а растопила в микроволновке. Смешала с мукой и сахаром, получилось тесто-крошка. Остальное делала по рецепту.
светлана
класс
Кука
Пирог очень вкусный получился
Ника
Спасибо)) вкусненько получилось))
лилли
И как это вы управились за пол часа а холоде сколько нужно а запекать 40 минут я удивлена?
муки надо явно больше, стаканов 5. А так одно масло вместо теста. Но вообще очень вкусно (я положила 5 стаканав муки)
Каких 5 стаканов?!!! мне и с двумя показалось муки многовато, у меня вместо крошки тесто было как песок. Сахара многовато, по 0,5 стакана в следующий раз положу, будет достаточно. А так не плохо получилось.
Марго
Попробую приготовить😊
Марго
Спасибо огромное за рецепт. Получилось очень вкусно. Буду его готовить.
Песочный пирог с чёрной смородиной 
Тёртый пирог 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Тёртый пирог 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Королевская ватрушка 
Творожный пирог 
Тёртый пирог с творогом 
Творожный пирог "Нежность" с малиной 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
(я положила 5 стаканав муки)
ну что вы! это ж песочное тесто, а оно делается из масла и муки в соотношении 1:2, тут именно так и написано. А если грамм 800, сухарик получился, я думаю( 
Добавила варенье из черной смородины местами на начинку, в качестве кисленького акцента - вкуснотища, рекомендую попробовать. Из подобных рецептов этот самый лучший и наиболее правильный 
И с пропорциями тут все верно, не нужно вносить никаких корректив. Спасибо!
