Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками

Подготавливаем продукты по списку.
Слоёное тесто вынимаем из морозильной камеры и даём ему немного оттаять. У меня упаковка готового слоёного теста из четырёх пластин.
Заготовки для пирожков-кнопочек готовятся очень быстро, поэтому включаем духовку и выставляем температуру 180 градусов.

Разрезаем каждый пласт теста на 8 квадратов (со стороной примерно 5 см). У меня получилось 32 квадратика.

Противень застилаем пергаментом. Выкладываем на него заготовки-квадратики.

Яйцо разбиваем в глубокую миску и немного взбиваем вилкой или венчиком.

Смазываем каждый квадратик теста взбитым яйцом.

Сосиски нарезаем кружочками толщиной примерно 1,5-2 см. Лучше всего ориентироваться на размеры сосисок. Я разрезала каждую сосиску на 8 частей, и у меня получилось 32 кусочка.

Кусочки сосисок выкладываем в центр квадратиков и немного вдавливаем их в тесто.

Ставим слойки в духовку.

Выпекаем мини-слойки "Кнопочки" с сосисками при температуре 180 градусов примерно 25 минут.

Готовые несладкие слойки-кнопочки с сосисками достаём из духовки, слегка остужаем и подаём к столу.
Приятного аппетита!