Филе трески с корочкой из пармезана и зелени получается сочным и нежным. Приготовить запеченное филе трески с сыром по этому рецепту можно как дома, так и на природе на гриле.
Продукты
Филе трески - 500 г
Лимон (цедра) - 1 шт.
Зелень петрушки - 50 г
Сыр пармезан натертый - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Видео рецептЗапеченое филе трески в пармезане
Пошаговый фото рецептЗапеченое филе трески в пармезане
Перед тем как приготовить филе трески в пармезане, подготовить продукты.
Сыр натереть на мелкой терке. Нужно две столовые ложки натертого сыра.
Натереть цедру лимона тоже на мелкой терке.
Петрушку помыть, мелко порубить зеленые листья.
Сыр, петрушку, цедру лимона, соль (можно не добавлять, т.к. сыр соленый), перец смешать в тарелке.
Куски рыбы намазать оливковым маслом с помощью силиконовой кисточки.
Затем филе трески обвалять в сырной панировке, каждый раз хорошо придавливать рыбу.
Рыбное филе с пармезаном выкладывать на силиконовый коврик или противень, застеленный пергаментом. Запекать рыбу в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Филе трески в сырной панировке готово.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запеченое филе трески в пармезане. Как приготовить Запеченое филе трески в пармезане?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Сазан запеченный 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски 
