рецепт с фото пошаговый

Дедушкино творожное печенье

Фото к рецепту: Дедушкино творожное печенье
 1 час (ваши 20 мин)
 Наталья2018   01.04.18

Так сложилось, что простыми, но очень вкусными печеньями нас балует дедушка. Мы их называем "опасными", т. к. они улетают как семечки, но остановиться сложно. Предлагаю вам приготовить творожное печенье по дедушкиному рецепту.

Продукты
Творог - 250-300 г
Маргарин (размягченный) - 200 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 2,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептДедушкино творожное печенье
Фото приготовления рецепта: Дедушкино творожное печенье - шаг №1

Это, то что нам понадобится для приготовления творожного печенья. Ну и, конечно, соль.

Фото приготовления рецепта: Дедушкино творожное печенье - шаг №2

Творог, маргарин (должен быть мягким), яйца, сахар, соду (не гасили) и соль выкладываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Дедушкино творожное печенье - шаг №3

Туда же добавляем муку.

Фото приготовления рецепта: Дедушкино творожное печенье - шаг №4

Всё тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Дедушкино творожное печенье - шаг №5

Затем вымешиваем творожное тесто и отправляем его минут на 20 в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Дедушкино творожное печенье - шаг №6

Вынимаем отдохнувшее тесто, разделяем на 2 половинки (так удобней раскатывать), раскатываем и нарезаем на полосочки.

Фото приготовления рецепта: Дедушкино творожное печенье - шаг №7

Полосочки нарезаем ка кусочки.
Отправляем творожное печенье в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Дедушкино творожное печенье - шаг №8

Время пришло - вынимаем готовое творожное печенье их духовки.

Фото приготовления рецепта: Дедушкино творожное печенье - шаг №9

А теперь - на стол, и объедаемся.
Приятного аппетита!!!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Дедушкино творожное печенье. Как приготовить Дедушкино творожное печенье?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПеченье из творога Творожное печенье
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из творога
585 спасибо 249339 50 2
Алина Среда, 25 Апреля 2018 г. 00:39 #

Печенье понравилось, спасибо вашему дедушке) Тесто сделали вчера, готовили сегодня из одной половины, вторую на завтра оставили. Добавлю, что тесто по толщине лучше раскатать на 0,5 см, тогда печенье получается более хрустящим. У нас были и толще, они снизу запеклись и хрустят, внутри мягкие, детям и мне понравилось!

   
цитировать
Наталья2018 Среда, 02 Мая 2018 г. 21:52 #

Приятного аппетита! Алина, дедушка очень рад Вашему отзыву. Если в Вашей семье любят хрустящие печенья - попробуйте его рецепт на пиве, вот они точно как семечки :D. Рецепт на этом сайте так и называется "Дедушкино печенье на пиве".

   
цитировать
Dandr Понедельник, 07 Мая 2018 г. 17:28 #

Ушло на ура! Дети в восторге! Жена довольна, что творог не пропал!

А мне просто понравился рецепт!

Спасибо!)))

   
цитировать
Елена Четверг, 24 Мая 2018 г. 21:39 #

Делали из козьего творога -прелесть!!! Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Ксения Вторник, 29 Мая 2018 г. 17:40 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусные, всё просто и быстро. Дети восторге.

   
цитировать
Анна Четверг, 14 Июня 2018 г. 14:27 #

Спасибо дедушке и вам за такой замечательный рецепт оооооочень быстро просто и невероятно вкусно!!!!!!!

   
цитировать
Стелла Понедельник, 18 Июня 2018 г. 16:51 #

Получилось не сладко. Нижняя сторона подгорает, верхняя белая. Приноровилась 10 минут на 1 стороне и переворачивать. В принципе, спасибо за рецепт, может, у меня духовка не очень. Но хотелось бы лучшего результата.

   
цитировать
Стелла Вторник, 26 Июня 2018 г. 09:47 #

Стелла
Получилось не сладко. Нижняя сторона подгорает, верхняя белая. Приноровилась 10 минут на 1 стороне и переворачивать. В принципе, спасибо за рецепт, может, у меня духовка не очень. Но хотелось бы лучшего результата.

Добавлю - готовлю уже второй раз. Несмотря ни на что, моим мальчикам понравилось печенье, тройную порцию (с 1 кг творога) умяли за 2 дня. Спасибо.

   
цитировать
Алеся Понедельник, 23 Июля 2018 г. 15:55 #

Очень вкусно. Такое печенье посильно сделать даже ребенку.

   
цитировать
Наталья Среда, 25 Июля 2018 г. 10:29 #

Кушайте на здоровье!

Готовить действительно быстро и без заморочек, а удовольствие обеспечено :D

Стелла, думаю у Вас проблема с духовкой.

   
цитировать
Сладоед Четверг, 26 Июля 2018 г. 16:35 #

Почему не указываете сколько мл в стакане, они у всех разные 200-250 мл?

   
цитировать
Танюша Пятница, 27 Июля 2018 г. 10:57 #

Спасибо за прекрасный рецепт все получилось очень вкусно и быстро.:D

   
цитировать
Zanetta Rasmussen Среда, 29 Августа 2018 г. 22:44 #

Спасибо за рецепт🏆🏆&#1279

   
цитировать
Анна Понедельник, 29 Октября 2018 г. 11:41 #

Если готовить на сливочном масле, его столько же добавлять*200грамм? Может кто то готовил на масле?

   
цитировать
Юлия Четверг, 15 Ноября 2018 г. 11:48 #

Спасибо за рецепт. Готовится легко и просто, а главное вкусно

   
цитировать
Виктория Четверг, 13 Декабря 2018 г. 11:46 #

Чудесный у Вас дедушка! Получились у меня не печенье а пышечки, но это и к лучшему. Дочура их постоянно жует. Хоть так будет творог кушать :D . Вот теперь хочу их в форме рыбок сделать. Спасибо , что поделились рецептом!

   
цитировать
Виктория Четверг, 13 Декабря 2018 г. 12:03 #

Анна
Если готовить на сливочном масле, его столько же добавлять*200грамм? Может кто то готовил на масле?

Я как раз готовила на масле, так как готовила ребёнку 1,5 года. Добавляла по рецепту в том же объёме.

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 13 Января 2019 г. 23:16 #

Рецепт замечательный, детям понравилось. Добавили немного корицы для вкуса и украсили кремом. Очень вкусно,...

   
цитировать
Ольга Вторник, 05 Марта 2019 г. 21:10 #

Печенье очень вкусное! С мужем не могли остановиться и съели всё за один вечер! 😀 Правда, как семечки! Пока не съешь, не успокоишься. 😀

   
цитировать
Татьяна Вторник, 12 Марта 2019 г. 10:45 #

Очень вкусно. Добавляю жмень изюма, получается еще вкуснее. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Ольга Суббота, 18 Мая 2019 г. 12:14 #

Спасибо вам за рецепт, пеку второй раз, детям очень понравились мягкие и вкусные творожные печеньки. Дедушке здоровья и всех благ!!!!

   
цитировать
Анастасия Суббота, 18 Мая 2019 г. 12:14 #

Не рекомендую!!!)))Реально невозможно остановиться 😀очень вкусно! Буду делать еще, но постараюсь сама не есть😆

   
цитировать
Марина Среда, 07 Августа 2019 г. 15:04 #

Большое спасибо ! Как раз завалялся творог. Получилось вкусно, только маргарин заменила на слив. масло. Здоровья дедушке и всей вашей семье!

   
цитировать
Ольга Пятница, 23 Августа 2019 г. 20:57 #

Спасибо!!! У меня проблема, куда девать творог. Никто уже не ест ни свежий, ни запеканки, ни сырники... А тут напекла и смели вмиг! Пропорции не соблюдала, творога положила много, масла не пожалела и вместо сахара мед. Вкусно невероятно! Дедушке поклон :-)

   
цитировать
Ольга Пятница, 23 Августа 2019 г. 22:42 #

Спасибо! Не знала, куда девать творог, весь холодильник забит, уже никто не ест ни в сыром виде, ни запеканки, ни сырники, ни вареники, ни пироги. Попробовала испечь печеньки, вмиг смели! Действительно, просто и вкусно. Я пропорции не соблюдала, творога много, масла сливочного бухнула, вместо сахара мед, полчаса и гора печенек. Ещё 15 минут и пустое блюдо на столе :-)

   
цитировать
Ася ясочка Понедельник, 09 Сентября 2019 г. 21:22 #

Спасибо за рецепт!!!Все очень вкусно получилось.Единственное изюм добавила в тесто.

   
цитировать
Элеонора Четверг, 19 Сентября 2019 г. 09:09 #

Ммм! Объедение! Супер-печеньки! Спасибо за рецепт ☺😋

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 20:55 #

Вкуснота

   
цитировать
Татьяна Четверг, 13 Февраля 2020 г. 21:47 #

Печенье и правда просто в готовке и очень вкусное. Я не особо умею готовить, но даже у меня получилось

   
цитировать
Галина Четверг, 23 Апреля 2020 г. 08:14 #

Спасибо за рецепт. Печенья получились очень вкусными.

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 16:07 #

Наталья, спасибо за рецепт!

Забросить все в миску меньше минуты, замешать 5 минут. Правда, вместо маргарина масло, и плюс корица, но это уже немного отхождение от оригинала :)

Сейчас в холодильнике, жду. К Гусиным лапкам добавится и Ваш рецепт :)

   
цитировать
Оксана Вторник, 08 Декабря 2020 г. 13:49 #

Спасибо за рецепт. Вкусно. Делала на деревенском твороге и масле. Муки положила больше, т. к.тесто жидкое было.

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 01:17 #

Очень классный рецепт! Получилось очень вкусно и очень быстро!

   
цитировать
Анастасия Пятница, 12 Февраля 2021 г. 17:41 #

Спасибо за рецепт, получилось вкусно

   
цитировать
Ада Воскресенье, 14 Февраля 2021 г. 14:15 #

Великолепные печеньки!!!невозможно оторваться)))делала из обезжиренного творога и сливочного масла,добавила цедру апельсина. Тесто получается мягким и очень влажным,но не стала добавлять больше муки,чтобы не было жёстким. После холодильника раскалывать легче,стол и тесто присыпала мукой. Думаю если много муки добавить изначально,то забьется само тесто и будет невкусным

   
цитировать
Роза Среда, 30 Июня 2021 г. 21:06 #

Печенье получилось очень вкусным.

   
цитировать
Ада Четверг, 13 Января 2022 г. 11:22 #

не очень

   
цитировать
аня Четверг, 13 Января 2022 г. 11:30 #

мне кажется не очень яб не делала больше

   
цитировать
Юлия Вторник, 08 Февраля 2022 г. 06:42 #

Печенье очень вкусное и легко делается)) спасибо автору! Я использовала пачку сливочного масла и пришлось увеличить количество муки, чтобы получилось именно тесто.

   
цитировать
Маша Суббота, 07 Мая 2022 г. 11:47 #

Сделала, чуть больше творога и чуть меньше сливочного масла. Понадобилось больше муки. Но получилось ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо!

   
цитировать
Лиза Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 14:48 #

По мне слишком много масла. Слишком жирные

   
цитировать
Дина Понедельник, 16 Января 2023 г. 15:34 #

Печеньки получились не очень красивыми, но очень вкусными. Сын оценил, он большой любитель выпечки. Сахара добавила чуть больше. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 26 Марта 2023 г. 16:02 #

очень вкусные получились печеньки! добавляла в тех же пропорциях масло вместо маргарина. Спасибо за рецепт!:)

   
цитировать
Николай Пятница, 12 Мая 2023 г. 15:55 #

Я удивляюсь тому, что в 21-м веке все еще используют в пищу маргарин. Никто не слышал про вред трансжиров? Тогда читайте: https://style.rbc.ru/health/61f948e49a79478c7893f881

Дополнение. Всякое жирное г*** в печенье вполне можно заменить растительным маслом, попробуйте.

   
цитировать
Наталья Четверг, 08 Февраля 2024 г. 11:32 #

Очень вкусно, положила всего 100 г масла Анкор, вместо 200 г маргарина. Восторг!

   
цитировать
Оксана Суббота, 23 Марта 2024 г. 14:26 #

Приготовила тесто, купила пластовый мармелад и сделала рогалики, рецепт теста вашего дедушки- это вкус детства, однажды я пробовала рогалики именно с таким тестом, угостила одноклассница, потом всегда его искала, пробовала, пекла и всё не то, а сегодня сделала и вот же он! Как в мультике "Рататуй", я перенеслась в детство, где мне 10-12лет. Спасибо большое!

   
цитировать
Аркадий, тоже дедушка Четверг, 28 Марта 2024 г. 07:36 #

Спасибо дедушке, рецепт супер, только решил заменить маргарин на 100гр. сливочного масла.

   
цитировать
Наталия Суббота, 06 Апреля 2024 г. 14:14 #

Испекла второй раз,на этот раз добавила какао,в следующий раз попробую с орешками.Получилось вкусно,очень простой рецепт и всё быстро делается.Сохраню в копилку семейных рецептов.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)