рецепт с фото пошаговый

Омлет с шампиньонами

Фото к рецепту: Омлет с шампиньонами
 videoculinary   18.04.17

Яйца являются одним из самых ценных пищевых продуктов. Существует множество рецептов приготовления блюд из яиц. Омлет с шампиньонами - это очень вкусный, красивый и питательный завтрак.

Продукты
Яйца - 6 шт.
Масло сливочное или растительное - 50 г
Шампиньоны - 200 г
Сметана - 100 г
Мука - 10 г
Зелень петрушки - 3-4 веточки
Соль - 0,75-1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептОмлет с шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №1

Подготавливаем продукты для омлета с грибами.

Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №2

Как приготовить омлет с шампиньонами:

200 грамм шампиньонов протираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.

Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №3

3-4 веточки петрушки измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №4

В сковороду наливаем 25 грамм масла, закладываем подготовленные шампиньоны и обжариваем до готовности. В процессе обжаривания солим половиной чайной ложки соли и перчим половиной чайной ложки чёрного молотого перца.

Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №5

Добавляем в грибы 10 грамм муки, слегка обжариваем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №6

Добавляем 100 грамм сметаны и тушим несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №7

Выключаем огонь, добавляем измельчённую зелень петрушки, перемешиваем и отставляем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №8

В миску разбиваем 6 яиц, добавляем 0,5 чайной ложки соли и хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №9

В сковороду наливаем 25 грамм масла, слегка разогреваем, добавляем подготовленные яйца и, перемешивая, обжариваем на маленьком огне таким образом, чтобы яичница не зарумянилась.

Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №10

Разравниваем яичницу на сковороде, выкладываем на неё подготовленные грибы.

Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №11

Сворачиваем омлет с грибами рулетом.

Фото приготовления рецепта: Омлет с шампиньонами - шаг №12

Выкладываем его на тарелку. Подаём очень вкусный, красивый и питательный омлет с шампиньонами на завтрак со свежим домашним хлебом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с шампиньонами. Как приготовить Омлет с шампиньонами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет
Завтрак

Блюда из грибовГрибы в сметане Грибы жареные Грибы шампиньоны

Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане Шампиньоны жареные
1 спасибо 842 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(245)