Эти несладкие маффины-булочки готовятся с добавлением пармезана и свежего тимьяна.
Продукты
Сыр пармезан (измельченный на терке) - 100 г
Яйца крупные - 2 шт.
Масло оливковое экстра класса - 2 ст. л.
Йогурт натуральный без добавок - 250 г
Тимьян свежий (рубленый) - 1 ст. л.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 2,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Как приготовить маффины с сыром и тимьяном:
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Смазать маслом 12 формочек для маффинов.
2. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Ввести пармезан.
3. В другой миске смешать яйца, оливковое масло, йогурт и тимьян, взбить венчиком или миксером. Продолжая взбивать на слабых оборотах, постепенно ввести муку, хорошо перемешать, но не переусердствовать, иначе маффины получатся забитыми.
4. Выложить тесто в подготовленные формочки и поместить в разогретую духовку. Выпекать маффины с сыром 20 минут. Готовые маффины достать из духовки, дать остыть на решетке при комнатной температуре.
Рецепт: Маффины с сыром и тимьяном. Как приготовить Маффины с сыром и тимьяном?
Сырные булочки 
Закусочные ватрушки с... 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырные булочки с помидорами и... 
Гужеры (французские сырные булочки) 
Домашние капкейки на молоке 
Капкейки "Брауни" 
Маффины 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Творожные кексы 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 