рецепт с фото пошаговый

Спагетти с креветками

Фото к рецепту: Спагетти с креветками
 4 порции
 25 мин
 ZNAIKA   23.06.14

Спагетти подаются со сливочным соусом с добавлением перца и креветок.

Продукты (на 4 порции)
Спагетти – 450 г
Креветки (чищеные) – 300 г
Перец болгарский (мелко рубленный) – 2 шт.
Сливки жирные – ½ стакана
Масло оливковое – 3 ст. л.
Масло сливочное – 3 ст. л.
Чеснок (мелко рубленный) – 4 зубка
Томатная паста – 2 ст. л.
Вино белое сухое – ½ стакана
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Петрушка свежая (рубленая) – 3 ст. л.

Пошаговый фото рецептСпагетти с креветками
Фото приготовления рецепта: Спагетти с креветками - шаг №1

Как приготовить спагетти с креветками:

1. В большом сотейнике разогреть сливочное и оливковое масла на средне-слабом огне. Высыпать в сотейник болгарский перец и чеснок, жарить несколько секунд, до появления чесночного аромата. Ввести в сотейник томатную пасту и вино, готовить, помешивая, примерно 10 минут.

2. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с креветками - шаг №2

3. Тем временем в сотейник с соусом ввести креветки, увеличить огонь до средне-сильного и готовить соус, помешивая, около 2 минут, до розового цвета креветок. Затем уменьшить огонь, ввести в сотейник сливки, готовить соус, помешивая, около 1 минуты. Посолить и поперчить соус по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Спагетти с креветками - шаг №3

4. Спагетти откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить изделия в сотейник с соусом, перемешать спагетти с креветками и соусом.

5. Подавать спагетти с креветками в порционных тарелках, посыпав рубленой петрушкой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с креветками. Как приготовить Спагетти с креветками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с креветками Спагетти с морепродуктами
Обед Ужин

Блюда из креветокКреветки в соусе
Блюда из макаронМакароны с креветками Блюда из перца
51 спасибо 26399 8 2
Людмила Пятница, 27 Июня 2014 г. 11:24 #

Спасибо за рецепт! Вчера приготовила получилось, ну прямо пальчики оближешь! Ела такое блюдо в ресторане и не ожидала, что можно такую вкуснятину приготовить дома! Еще раз огромное спасибо!

   
цитировать
Настя Пятница, 04 Ноября 2016 г. 20:44 #

Большое спасибо!!!:

   
цитировать
Maryam Среда, 12 Апреля 2017 г. 22:35 #

Здраствуйте а креветки нужно сначала варить ?

   
цитировать
катя Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 20:20 #

а без вина не обойтись?

   
цитировать
ZNAIKA Среда, 26 Апреля 2017 г. 16:32 #

Maryam
Здраствуйте а креветки нужно сначала варить ?
Нет, дополнительно варить креветки не нужно, двух минут готовки в соусе вполне достаточно.
   
цитировать
ZNAIKA Среда, 26 Апреля 2017 г. 16:35 #

катя
а без вина не обойтись?
Увы, без вина получится не совсем то, что нужно. Но можете попробовать заменить несладким виноградным соком.
   
цитировать
Эля Пятница, 02 Июня 2017 г. 18:05 #

А ниче если креветки в панцире?

   
цитировать
Аля Пятница, 11 Августа 2017 г. 17:05 #

Спагетти ооочень много для таких пропорций, минимум треть ушло в урну.

Паприка перебивает вкус креветок - так что она там лишняя.

Но есть можно ))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru