рецепт с фото пошаговый

Мясо по-французски (из курицы)

Фото к рецепту: Мясо по-французски (из курицы)
 3 порции по 390 ККал
 45 мин (ваши 25 мин)
 Nоtaliоs   19.06.14
64 руб.
   
12 грн.
    за порцию

Мясо по-французски из курицы – это очень вкусное блюдо, которое готовится легче, чем мясо по-французски из свинины. Блюдо из курицы получается нежирным, малокалорийным, что порадует каждую женщину.

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердый - 200 г
Горчица (приправа) - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец свежемолотый - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст.л.

Пошаговый фото рецептМясо по-французски (из курицы)
Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №1

Куриное филе вымойте и разрежьте его продольно на 3 части.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №2

Отбейте куски филе кухонным молоточком. Можете для этого процесса прикрыть мясо пищевой пленкой, чтобы оно при отбивании не разбрызгивалось по кухне.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №3

Грибы вымойте и нарежьте небольшими ломтиками или соломкой.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №4

Выложите грибы жариться на сковороду, в разогретое растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №5

Лук почистите, вымойте, нарежьте полукольцами или четвертькольцами и отправьте жариться к грибам.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №6

Жарьте все до светло-золотистого цвета, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №7

Сыр натрите на крупной терке.
Помидор вымойте и нарежьте ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №8

Включите и разогрейте духовку.
Куриное филе выложите на противень (смазанный маслом), посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №9

Смажьте филе горчицей.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №10

Выложите на филе жареные грибы с луком и ломтики помидора.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №11

Присыпьте сыром.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски (из курицы) - шаг №12

Поместите мясо в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.
После чего мясо по-французски из курицы подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо по-французски (из курицы). Как приготовить Мясо по-французски (из курицы)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Мясо по-французски Французская кухня
На праздничный стол
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
3929 спасибо 714483 39 21
Олеся Пятница, 27 Июня 2014 г. 10:03 #

Замечательное блюдо! Так аппетитно выглядит, легко готовится да еще из простых продуктов! Спасибо, сегодня обязательно приготовлю! Уверена, будет вкусно!Very we!

   
цитировать
Оля Понедельник, 07 Июля 2014 г. 00:21 #

Приготовила) Очень вкусно) Любимый в восторге) Только сыр перемешала со сметаной и укропчиком,тоже очень вкусно)Yes

   
цитировать
гринвуд Четверг, 17 Июля 2014 г. 17:20 #

Не сочно. Надо сливок с майонезом и зелени.

   
цитировать
Вики Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 10:04 #

Приготовила,только добавила мойонез и получилось класYes

   
цитировать
ольга Пятница, 03 Октября 2014 г. 18:50 #

Вкусно, можно вместо грибов соленые огурчики

   
цитировать
Ольга Пятница, 03 Октября 2014 г. 19:08 #

Или можно морковку,вместо грибов и огурцов

   
цитировать
человек говно Пятница, 03 Октября 2014 г. 22:31 #

Нормальный простой рецепт сегодня приготовлю

   
цитировать
наталья Среда, 10 Декабря 2014 г. 17:56 #

гринвуд:
Не сочно. Надо сливок с майонезом и зелени.
Подскажите пожалуйста сливки майонез и зелень нужно сверху ложить филе?или предварительно замориновать?

   
цитировать
нямка Вторник, 23 Декабря 2014 г. 14:27 #

Ольга:
Или можно морковку,вместо грибов и огурцов
Ольга:
можно вместо грибов соленые огурчики
Да, я так и сделал! А вместо курицы - селедку! мммм..пальчики оближешь!

   
цитировать
Nоtaliоs Вторник, 23 Декабря 2014 г. 23:48 #

нямка:
Ольга:
Или можно морковку,вместо грибов и огурцов
Ольга:
можно вместо грибов соленые огурчики
Да, я так и сделал! А вместо курицы - селедку! мммм..пальчики оближешь!
Вместо курицы селедку ?! Вот это да!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 30 Января 2015 г. 18:02 #

Все замечательно!Очень вкусно!WellYes

   
цитировать
Маша Пятница, 30 Января 2015 г. 18:04 #

нямка:
Ольга:
Или можно морковку,вместо грибов и огурцов
Ольга:
можно вместо грибов соленые огурчики
Да, я так и сделал! А вместо курицы - селедку! мммм..пальчики оближешь!
...

Да это тоже вкусно и полезно.

   
цитировать
Nоtaliоs Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 23:29 #

Маша:
нямка:
Ольга:
Или можно морковку,вместо грибов и огурцов
Ольга:
можно вместо грибов соленые огурчики
Да, я так и сделал! А вместо курицы - селедку! мммм..пальчики оближешь!
...

Да это тоже вкусно и полезно.

Никогда не пробовала ни с морковочкой, ни огурцами. Обязательно попробую и поделюсь с вами на сайте.

   
цитировать
Юлия Пятница, 20 Февраля 2015 г. 16:13 #

Выглядит апетитно.

   
цитировать
Nоtaliоs Суббота, 21 Февраля 2015 г. 22:19 #

Юлия:
Выглядит апетитно.
Спасибо. Юлия! Они еще и очень вкусные.

   
цитировать
Кир Среда, 11 Марта 2015 г. 16:55 #

нямка:
Ольга:
Или можно морковку,вместо грибов и огурцов
Ольга:
можно вместо грибов соленые огурчики
Да, я так и сделал! А вместо курицы - селедку! мммм..пальчики оближешь!
Это был сарказм.

   
цитировать
Филюша Понедельник, 11 Мая 2015 г. 15:39 #

Вкусненько! Простенько! Быстренько!я правда забыла горчицей намазать

   
цитировать
таня Четверг, 28 Мая 2015 г. 16:55 #

ой спс вам так вкусно получилась

   
цитировать
Липуся Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 01:57 #

нямка:
Ольга:
Или можно морковку,вместо грибов и огурцов
Ольга:
можно вместо грибов соленые огурчики
Да, я так и сделал! А вместо курицы - селедку! мммм..пальчики оближешь!
Нямка, подскажите, а можно ли запустить туда угря?

   
цитировать
Валькирия Пятница, 26 Июня 2015 г. 19:07 #
жирно и намешано..зачем жарить лук и грибы?и зачем грибы и помидор??
   
цитировать
Аниса Вторник, 30 Июня 2015 г. 17:30 #

Обязательно майонез. И тогда будет супер!

   
цитировать
любч Среда, 29 Июля 2015 г. 15:27 #
Сушь какая-то, не сочно и невкусно
   
цитировать
Айсель Четверг, 06 Августа 2015 г. 10:34 #

А если с майонезом,то когда его класть?

   
цитировать
Прохожий Пятница, 28 Августа 2015 г. 04:26 #

нямка:
Ольга:
можно морковку,вместо грибов и огурцов
Ольга:
вместо грибов соленые огурчики
Да, я так и сделал! А вместо курицы - селедку! мммм..пальчики оближешь!
Бородатый анекдот:

И не Сема, а Рабинович, и не 100, а 1000 рублей, и не нашел, а в казино проиграл.

:-)

   
цитировать
Сергей Вторник, 06 Октября 2015 г. 18:32 #
Валькирия:
жирно и намешано..зачем жарить лук и грибы?и зачем грибы и помидор??
действительно, ещё и курица зачем?)) I roll!
   
цитировать
HELGA Пятница, 01 Января 2016 г. 04:25 #

Очень вкусно!.. Нужно было быстро, не нашла шампиньоны, взяла вешенки.. ОЧЕНЬ вкусно..))))

   
цитировать
HELGA Пятница, 01 Января 2016 г. 22:14 #

Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт! Шампиньонов не было, взяла вешенки, всё равно ООЧЕНЬ вкусно!...

   
цитировать
саша Среда, 20 Января 2016 г. 14:41 #

А грибы можно заменить чем нибудь? не очень люблю грибыNot so

   
цитировать
Uta Понедельник, 25 Января 2016 г. 00:43 #

Да что ж всем так неймётся майонезу напихать?! Пакость же несусветная! Не сочность от него, а сплошной жир и мерзотный привкус. Если сочного хочется, припакуйте эту курочку в фольгу и пеките в фольге, а за пять минут до готовности фольгу сверху приоткройте, чтоб сыр в корочку схватился.

А рецепт в копилочку. Хорошая идея, попробую в ближайшее время.

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 15:01 #

Спасибо, за прекрасный рецепт:)Обязательно приготовлю!

   
цитировать
Ирина Четверг, 16 Июня 2016 г. 15:23 #

Спасибо за рецепт. Так как не люблю горчицу, заменила ее майонезом. Получилось великолепно.

   
цитировать
Саша Буданова Вторник, 27 Сентября 2016 г. 17:45 #

HELGA
Очень вкусно!.. Нужно было быстро, не нашла шампиньоны, взяла вешенки.. ОЧЕНЬ вкусно..))))

на какой температуре вы готовили?

   
цитировать
Саша Буданова Вторник, 27 Сентября 2016 г. 17:55 #

просто не уверена про 180 градусов

   
цитировать
георг Среда, 12 Октября 2016 г. 00:20 #

ГОСПОДА И ДАМЫ! ДОЛЖЕН СКАЗАТЬ, ЧТО ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСЕН С UTA!!! НУ НЕ НАДО ПИХАТЬ МАЙОНЕЗ ВЕЗДЕ(((( НАДО ОТ ЭТОГО ОТХОДИТЬ, ПРАВДА - ЭТО ДУРНОЕ БЕЗВКУСНОЕ СОВКОВОЕ НАСЛЕДИЕ...((( ВСЕ ХОРОШО В МЕРУ.. ПОПРОБУЙТЕ ДОБАВЛЯТЬ СОЛЬ, СПЕЦИИ И ПРОЧЕЕ В СМЕТАНУ, ИСПОЛЬЗУЙТЕ БЕШАМЕЛЬ)) - ОН ПРОСТО ДЕЛАЕТСЯ, НЕЖНЕЕ И МЕНЕЕ КАЛОРИЙНЫЙ! ДА ДРУГИЕ БЕЛЫЕ СОУСЫ ЕСТЬ, КРОМЕ МАЙОНЕЗА)) НУ..., ХОТЬ МАЙОНЕЗ РАЗБАВЛЯЙТЕ ЙОГУРТОМ, СМЕТАНКОЙ, КЕФИРЧИКОМ..... ПРАВДА! ТАК ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ))

   
цитировать
георг Среда, 12 Октября 2016 г. 00:23 #

ПУСТЬ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ И НУЖЕН МАЙОНЕЗ, НО НЕ ВЕЗДЕ ОН ХОРОШ. И МЕЖДУ ПРОЧИМ, ЗДЕСЬ НАМНОГО ВКУСНЕЕ ИДЕТ БЕШАМЕЛЬ СЫРНЫЙ С МУСКАТОМ)))) ПОПРОБУЙТЕ))

   
цитировать
орен Среда, 21 Декабря 2016 г. 00:03 #

Георг согласна с вами полностью

   
цитировать
Лиза Суббота, 07 Января 2017 г. 19:43 #

А сыр не "сварится" в духовке то за 20 минут?

   
цитировать
лиана Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 14:41 #

Вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru