Всеми любимый салат из печени трески - рецепт прост, а польза несомненна!
Продукты (на 6 порций)
Печень трески консервированная - 250 г (1 банка)
Яйцо куриное - 5 шт.
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Лук зеленый - 50 г
Соль (при необходимости) - 1-2 щепотки
Пошаговый фото рецептСалат из печени трески (минтая) с яйцами
Как приготовить салат из печени трески:
Подготовить ингредиенты для салата из печени трески.
Репчатый лук мелко нарезать.
Не всем нравится вкус и запах лука в салате. Чтобы его смягчить, можно ошпарить нарезанный лук кипятком или подержать в лимонном соке.
Или можно просто уменьшить количество репчатого лука.
Зеленый лук мелко нарезать. Можно часть лука оставить ненарезанной - для украшения. Или же отложить для этого часть нарезанного зеленого лука.
Яйца отварить вкрутую и отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке или мелко нарезать.
Отложить 1-2 ст. ложки измельченных белков для украшения салата.
Печень размять вилкой. Чтобы салат был нежнее, можно печень протереть через сито или измельчить блендером.
Желтки размять, растереть с луком и добавить масло из консервов (2-3 ст. ложки).
Белки смешать с печенью.
А затем с приготовленной смесью. Если необходимо, можно дополнительно посолить.
Украсить салат из печени трески кусочками яйца, стрелками зеленого лука (или нарезанным зеленым луком).
Рецепт: Салат из печени трески (минтая) с яйцами. Как приготовить Салат из печени трески (минтая) с яйцами?
Тоже часто делаю салат из печени трески, рецепты на сайте выбираю и пробую, многие нравятся.
Елена
Вчера был день рождения ,сделала салат из печени минтая с яйцами и луком .Какая гадость!...Возможно, все дело в консервах,которые назывались ,,Печень минтая по- приморски''???...
ольга
Я еще в такой салат добавляю горошек консервированный, соленые огурцы.
gelia
Мой любимый рецепт салата из печени трески. Польза меня не очень волнует, а вот вкус супер)))
наталья
рецепт мне понравился спасибо наталья
Софья
Елена
Вчера был день рождения ,сделала салат из печени минтая с яйцами и луком .Какая гадость!...Возможно, все дело в консервах,которые назывались ,,Печень минтая по- приморски''???...
,,Печень минтая по- приморски'' - это печеньминтая, перетёртая с икрой минтая же. Нужно было брать по рецепту печень ТРЕСКИ кусочками. И чем дороже, тем, скорее всего, будет качественнее и вкуснее.
Наталья
а кто-нибудь может подсказать, чем можно эту печень заменить?
Лариса
Салат вкусный спасибо что напомнили рецпт
елена
И ничего негадость очень даже вкусный салат если кончно вкусно и умело приготовить его
елена
Это к вам елена относится
Леся
Девочки, в этот салат просто необходимо добавлять тёртый остренький сыр (250 гр.), соль и чёрный перец (по вкусу). Репчатый лук совершенно лишний ингрдиент, достаточно зелёного лучка.
Ольга
Добавила репчатый лук испортила весь салат.Перебил все(
Практика
Ольга
Добавила репчатый лук испортила весь салат.Перебил все(
Рецепт этого салата знаю давно. Лук туда добавляли всегда. Просто вкусы у людей меняются. И сейчас, действительно, лук в салатах мало кто любит. Спасибо за Ваш комментарий, я дописала рекомендации в рецепте о том, что лука можно брать меньше, или пропаривать перед использованием.
Картофельные корзинки с селедкой 
Закусочные рулеты с овощами и тунцом 
Селедка по-кашубски 
Малосольная красная рыба 
Форшмак 
Салат с куриной печенью, морковью... 
Салат из куриной печени и моркови 
Салат из печени 
Салат с печенью 
Салат «Министерский» с куриной печенью 
Салат из печени трески и яиц 
Салат с печенью трески 
Слоеный салат с печенью трески 
Салат «Северный» 
Салат с печенью трески (лучше... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат с рыбными консервами, рисом... 
Слоёный салат с рыбными... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат "Весенний бриз" 
Салат «Обжорка» с курицей 
Салат "Моментальный" 
Салат из крабовых палочек, моркови... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Жюльен с курицей и грибами 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Жаркое из курицы с картошкой 
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Минтай, запечённый под... 
Минтай, тушенный в сметане 
Минтай жареный по-калининградски 
Минтай в духовке 
Бутерброды с печенью трески 
Рулетики из лаваша с печенью... 
Салат "Мимоза" с печенью трески 
