рецепт с фото пошаговый

Печенье "Минутка"

Фото к рецепту: Печенье "Минутка"
 10 порций
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)

Очень простое и вкусное печенье на сметане - рогалики с джемом. Песочное печенье "Минутка" просто тает во рту.

Продукты (на 10 порций)
Маргарин - 300 г
Сметана - 300 г
Мука - примерно 5-6 стаканов
Джем (густой) - по вкусу
Сахарная пудра - по вкусу

Пошаговый фото рецептПеченье "Минутка"
Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №1

Заранее охладить сметану и заморозить в морозилке маргарин.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №2

Замороженный маргарин натереть на крупной терке. Добавить сметану. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №3

Просеять муку. Добавлять муку порциями по полстакана в миску со смесью сметаны и масла.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №4

Замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №5

Разделить тесто на 4 части. Раскатать тонко, как на вареники.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №6

Разрезать кружок на 8 частей.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №7

У основания треугольника поместить начинку. Затем свернуть печенье в виде рулетика.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №8

Выложить подготовленное печенье на противень.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №9

Включить духовку и разогреть до 200 градусов.
Выпекать печенье при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Минутка" - шаг №10

Печенье "Минутка" готово. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Минутка". Как приготовить Печенье "Минутка"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРогалики
Рецепты сладостейПеченьеПеченье Минутка Печенье на скорую руку Печенье на сметане Печенье с вареньем
В духовке
8046 спасибо 1442525 466 73
Вика Среда, 09 Января 2013 г. 18:49 #

а сахар?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 09 Января 2013 г. 19:12 #

А сахар не нужен. Начинка придает вкус в этом печенье.

   
цитировать
Оксана Среда, 09 Января 2013 г. 22:28 #

Почему по 300 грамм? Всё продаётся в пачках по 250 грамм.

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 10 Января 2013 г. 09:40 #

В этом рецепте можно взять все по 250 г, по 400 г или по 500 г . Как Вам удобно. Просто я беру на развес. Это моя любимая порция.

   
цитировать
лика Воскресенье, 13 Января 2013 г. 07:20 #

ну очень вкусное печенье! спасибо за рецепт!

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 13 Января 2013 г. 12:42 #

лика
ну очень вкусное печенье! спасибо за рецепт!

Я очень рада. На здоровье:)

   
цитировать
Татьяна Вторник, 15 Января 2013 г. 08:58 #

А можно вместо маргарина сливочное масло использовать?

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 15 Января 2013 г. 10:09 #

Конечно можно.

   
цитировать
Елена Четверг, 17 Января 2013 г. 16:27 #

Очень нежно и вкусно.Но нужно очень сладкую начинку.

   
цитировать
Гарик Пятница, 18 Января 2013 г. 09:27 #

Печенье супер,понравилось всем,огромное спасибо :D!!!!!!!!!!!

   
цитировать
шурик Воскресенье, 20 Января 2013 г. 12:32 #

не очень вкусно

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 20 Января 2013 г. 13:23 #

А яйцо разве не надо?

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 20 Января 2013 г. 13:30 #

Будет вкусно,если добавить яйцо,сахар,ванилин.А так не очень!

   
цитировать
Николь Воскресенье, 20 Января 2013 г. 21:40 #

Печенье так себе :(

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 21 Января 2013 г. 22:12 #

Елена
Очень нежно и вкусно.Но нужно очень сладкую начинку.

Дело вкуса, подойдет любой густой джем.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 21 Января 2013 г. 22:12 #

Гарик
Печенье супер,понравилось всем,огромное спасибо :D!!!!!!!!!!!

На здоровье :)

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 21 Января 2013 г. 22:13 #

шурик
не очень вкусно

И почему? Поделитесь.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 21 Января 2013 г. 22:13 #

Надежда
Будет вкусно,если добавить яйцо,сахар,ванилин.А так не очень!

А это уже совсем другой рецепт.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 21 Января 2013 г. 22:14 #

Надежда
А яйцо разве не надо?

Точно не нужно.

   
цитировать
Алина Среда, 23 Января 2013 г. 20:31 #

Тесто разваливается...Муки достасто и так дала. Невозможно закрутить рогалик.Жалею, что уже начала делать.

   
цитировать
Вика Четверг, 24 Января 2013 г. 13:08 #

смотря как вы готовите. Мне очень нравится. Спасибо автору. Тесто хоть и нежное, но при желании можно закрутить. Вот сейчас опять собралась делать)

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 24 Января 2013 г. 19:05 #

Алина
Тесто разваливается...Муки достасто и так дала. Невозможно закрутить рогалик.Жалею, что уже начала делать.

Видимо все таки муки маловато.

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 24 Января 2013 г. 19:05 #

Вика
смотря как вы готовите. Мне очень нравится. Спасибо автору. Тесто хоть и нежное, но при желании можно закрутить. Вот сейчас опять собралась делать)

Спасибо, Вика. Очень приятно, что Вам понравилось.

   
цитировать
Diva-nadiva Суббота, 26 Января 2013 г. 00:08 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Я делала с орехами+сахар+белок.

   
цитировать
вера кулишенко Суббота, 26 Января 2013 г. 11:43 #

Судя по ингредиентам, должно получиться очень вкусно, единственный вопрос, не нужно ли добавить соду или разрыхлитель?

   
цитировать
Кира Суббота, 26 Января 2013 г. 20:14 #

Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Людмила Владимировна, а у вас сметана (судя по фото) домашняя?

   
цитировать
магнолия Воскресенье, 27 Января 2013 г. 13:45 #

Печенье получилось на ура. Спасибо за рецепт:)

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:41 #

Спасибо огромное за очень легкий, быстрый рецепт и наивкуснейшие печенюшки!!!:)

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:44 #

Забыла добавить,только я разрезаю на 16 частей,тогда они очень маленькие получаются,деткам удобно в ручку брать)) и в конце как только достаю из духовки посыпаю молотым сахаром с грецкими орешками. Супер рецепт!)):)

   
цитировать
Инна Понедельник, 28 Января 2013 г. 20:07 #

Спасибо!Очень вкусно получилось, давно искала подобное печенько)))

   
цитировать
Сергей Вторник, 29 Января 2013 г. 02:50 #

Печенье "Минутка" очень вкусно. У нас название РОГАЛИК.:yes:

   
цитировать
Светлана Среда, 30 Января 2013 г. 08:34 #

Те, у кого не получается, скорее всего имеют мало опыта. Опытная хозяйка быстро сориентируется: где муки чуть больше добавить, а где тесто вымесить получше и т.д. Рецепт простой, но это как раз то, что большинству из нас нужно - быстро, с малым количеством ингридиентов и вкусно! Спасибо, что напомнили рецепт печенья из детства!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 30 Января 2013 г. 10:01 #

Diva-nadiva
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Я делала с орехами+сахар+белок.

Хорошая начинка.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 30 Января 2013 г. 10:01 #

вера кулишенко
Судя по ингредиентам, должно получиться очень вкусно, единственный вопрос, не нужно ли добавить соду или разрыхлитель?

Точно не нужно.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 30 Января 2013 г. 10:03 #

Кира
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Людмила Владимировна, а у вас сметана (судя по фото) домашняя?

У меня была домашняя. Но магазинная тоже вполне подойдет. Берите 20%.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 30 Января 2013 г. 10:03 #

магнолия
Печенье получилось на ура. Спасибо за рецепт:)

На здоровье:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 30 Января 2013 г. 10:04 #

Людмила
Забыла добавить,только я разрезаю на 16 частей,тогда они очень маленькие получаются,деткам удобно в ручку брать)) и в конце как только достаю из духовки посыпаю молотым сахаром с грецкими орешками. Супер рецепт!)):)

Можно и так. Рада, что понравилось. Детки любят помогать, заворачивать печеньки:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 30 Января 2013 г. 10:05 #

Инна
Спасибо!Очень вкусно получилось, давно искала подобное печенько)))

Делайте на здоровье:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 30 Января 2013 г. 10:06 #

Сергей
Печенье "Минутка" очень вкусно. У нас название РОГАЛИК.:yes:

Спасибо:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 30 Января 2013 г. 10:07 #

Светлана
Те, у кого не получается, скорее всего имеют мало опыта. Опытная хозяйка быстро сориентируется: где муки чуть больше добавить, а где тесто вымесить получше и т.д. Рецепт простой, но это как раз то, что большинству из нас нужно - быстро, с малым количеством ингридиентов и вкусно! Спасибо, что напомнили рецепт печенья из детства!

Вы все правильно сказали.Точно, рецепт из детства.

   
цитировать
татьяна Среда, 30 Января 2013 г. 18:32 #

помню раньше клали кусочки пластового мармелада. спасибо что напомнили рецепт молодости!

   
цитировать
александра Четверг, 31 Января 2013 г. 18:09 #

завтро ярмарка в школе решила сделать это пиченько спасибо за рецепт

   
цитировать
Мила Пятница, 01 Февраля 2013 г. 23:32 #

оооочень вкусно!!!!спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 02 Февраля 2013 г. 15:23 #

татьяна
помню раньше клали кусочки пластового мармелада. спасибо что напомнили рецепт молодости!

Все самое хорошее это забытое старое:) На здоровье.

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 02 Февраля 2013 г. 15:24 #

александра
завтро ярмарка в школе решила сделать это пиченько спасибо за рецепт

Пожалуйста, на здоровье:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 02 Февраля 2013 г. 15:25 #

Мила
оооочень вкусно!!!!спасибо за рецепт!!!

Я очень рада. На здоровье:)

   
цитировать
ольга Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 10:55 #

Хорошее. Старый и традиционный рецепт обычного песочного теста. Мы дома называем это печенье рогаликами, а начинку попробуйте с медом и грецкими орехами и вообще можно любую.

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 05 Февраля 2013 г. 21:29 #

Елена
Очень нежно и вкусно.Но нужно очень сладкую начинку.

А это уже по Вашему вкусу...

   
цитировать
аноним Четверг, 07 Февраля 2013 г. 22:56 #

Зачем сахар . есть же сахарная пудра

   
цитировать
Анастасия Пятница, 08 Февраля 2013 г. 18:32 #

Замечательный рецепт, легкий, и мне понравился, печенье вышло очень вкусное, благодарю за рецепт!))

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)