рецепт с фото

Картофель по-селянски

Фото к рецепту: Картофель по-селянски
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Людмила Владимировна   30.11.12

Картошечка с хрустящей корочкой - это так вкусно. Вот попробуйте приготовить картофель по-селянски в чесночном соусе.
Продукты (на 4 порции)
Картофель — 8-10 шт.
Растительное масло — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — 4 зубчика
Любимые специи — по вкусу

Как приготовить картофель по-селянски:

1. Картофель тщательно вымыть не очищая от шкурки и порезать на дольки средней величины. Чеснок почистить и раздавить в чесночнице.

2. Опустить картофель в подсоленную воду и проварить до полуготовности 15 минут.

3. Тем временем сделать маринад, для этого смешать в миске 50 мл растительного масла, соль, перец, любимые специи и чеснок. Всё смешать. Включить духовку.

4. Откинуть картофель на дуршлаг. Переложить в миску с соусом, хорошо перемешать.

5. Выложить картофель на противень. Запекать картофель по-селянски в чесночном соусе 15-20 минут до готовности на средней полке, при температуре 190 градусов.

Подавать картофель по-селянски горячим.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель по-селянски. Как приготовить Картофель по-селянски?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Гарниры
Румяная картошечка в соевом соусе,... Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рис с морковью, луком и куркумой... Фаршированный картофель,... Картофельная запеканка в духовке,...
Овощные
Рататуй Запечённые овощи в чесночном маринаде Паприкаш из кабачков с помидорами Картошка, тушенная с болгарским... Рис с овощами (на сковороде)
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Рулетики из лаваша с картошкой и... Слоёные лепёшки на сковороде Постный пирог «Зебра»
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Фаршированный картофель,... Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое...
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Капустные котлеты Рисовые котлеты с луком и морковью

Блюда из картофеля › Картофель по-деревенски
Картошка по-деревенски в духовке Картошка по-деревенски в духовке Картофель по-деревенски Картофель по-деревенски Картофель по-деревенски (в духовке)

Искать в СуперПоиске
674 спасибо 258054 23 11
лена Пятница, 11 Января 2013 г. 15:15 #

а при какой температуре запекать

   
цитировать
ffialka Воскресенье, 20 Января 2013 г. 20:06 #

Спасибо за рецепт) я запекала при 190 градусах!

   
цитировать
ALEX Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:42 #

Очень вкусно. И без затрат.

   
цитировать
эля Пятница, 22 Февраля 2013 г. 18:22 #

я не варила.получилось отлично

   
цитировать
варя Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 22:37 #

Очень вкусная картошка по-селянски, рецепт с фото замечательные, спасибо!

   
цитировать
Katunechka Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:44 #

Спасибо за рецепт.Получается очень вкусно.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 06 Сентября 2013 г. 22:59 #

Друзья, на здоровье:)

   
цитировать
віта Пятница, 21 Ноября 2014 г. 15:24 #

:)попробую

   
цитировать
сергей121 Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 19:17 #

уже приготовил, сейчас буду смаковать

   
цитировать
сергей121 Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 19:20 #

очеень вкусно

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 21:19 #

Віта, на здоровье:) сергей121, Вы молодец. На здоровье:)

   
цитировать
Иван Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 11:54 #

Готовлю уже второй раз. Очень вкусно и просто. А еще соус попробуйте: мелко покрошить чеснок и соленый огурец и перемешать все с майонезом.

   
цитировать
Стася Богданова Понедельник, 30 Марта 2015 г. 14:03 #

просто обалденный рецепт..спасибо...добавляю к себе )))

   
цитировать
валерий Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 19:15 #

Зачем с чесноком запекать?

Наверное, можно просто полить давленным чеснок, укропом, маслом и уксусом

   
цитировать
вика Среда, 30 Декабря 2015 г. 20:37 #

хорошае блюдо

   
цитировать
Иннаа Четверг, 28 Июля 2016 г. 00:59 #

Не пойму зачем ее варить,если можно сразу в духовке запечь и пользы гораздо больше

   
цитировать
Дормидонт Воскресенье, 08 Января 2017 г. 17:20 #

За 15 минут дольки картошки переварятся. Глупый рецепт

   
цитировать
?светлана Среда, 22 Февраля 2017 г. 09:33 #

Варить точно не надо, кто ерунду советует?

   
цитировать
Ольга Суббота, 10 Июня 2017 г. 00:12 #

Люди,зачем спрашиваете "варить или нет"? Вам предложили ТАКОЙ вариант приготовления - так попробуйте! Значит есть разница! Не хотите возиться - киньте клубни целиком в духовку - и будет вам счастье)

   
цитировать
алусик Четверг, 15 Февраля 2018 г. 18:47 #

готовила сегодня.могу сказать ,что не вкусно.

   
цитировать
Марина Среда, 06 Марта 2019 г. 18:53 #

Очень вкусно. Спасибо

   
цитировать
Альбина Пятница, 20 Сентября 2019 г. 20:36 #

Очень вкусно.Спс

   
цитировать
Юрий! Воскресенье, 16 Июля 2023 г. 18:25 #

Рецепт печальный, дольки молодого картофеля разварились. Советую вместо этого залить кипятком и варить 2-3 минуты, в остальном всё так же.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из гранатов
Теплый салат из куриной печени Салат с тунцом, свежей морковью и гранатом
Салат "Гранатовый браслет" с языком Витаминный фруктовый десерт
Слоеный салат «Новогодние свечи» с ветчиной Коктейль для иммунитета
Новые рецепты:
Тарталетки с лососем, огурцом и сливочным сыромСуп рыбный (дуэт осетра с сёмгой)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)