рецепт с фото

Суп с домашней лапшой

Фото к рецепту: Суп с домашней лапшой
 8 порций
 30 мин (ваши 15 мин)
 Зорюшка   25.03.11

Самое домашнее блюдо - суп с домашней лапшой.

Продукты (на 8 порций)
Куриный бульон - 2,5 л
Для лапши:
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
вода - 3-4 ст. ложки
мука - почти стакан
соль - по вкусу
Овощи и зелень:
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
зелень перемолотая сухая - 1 ч. ложка
укроп и петрушка - по вкусу

Куриный бульон готовим обычным способом.

Лапша: замешиваем тесто, раскатываем как можно тоньше, нарезаем полосками по 10-15 см.

Морковь, картофель нарезаем одинаково. Пассеруем морковь и лук.

В кипящий бульон кладём нарезанный картофель, через 10 минут добавляем лапшу и пассерованные овощи.

Перед подачей посыпаем куриный суп с домашней лапшой мелко нарезанной зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с домашней лапшой. Как приготовить Суп с домашней лапшой?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
62 спасибо 17738 6 4
Жизнелюбка Суббота, 26 Марта 2011 г. 19:27 #

это всегда вкусно! Well куриный бульончик и домашняя лапша... еще бы!

   
цитировать
Светик Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 01:27 #

Единственный суп, который любит мой привередливый ребенок - куриный суп с домашней лапшой) Вкуснятина Very we!

   
цитировать
Настасья Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 03:05 #

Дома все очень любят суп с домашней лапшой. Рецепт с пассеровкой не пробовала, попробую разнообразить супчик, должно быть вкусно)))

   
цитировать
Юлия Зарубина Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 15:08 #

это наверно самый любимый супчик всех российских семей, а возможно и не только российских.супер!!!

   
цитировать
elinnaa Четверг, 08 Декабря 2011 г. 11:02 #

Самый вкусный супчик для домочадцев

   
цитировать
ольга Среда, 01 Августа 2012 г. 08:11 #

а я еще на плите разогретой подсушиваю раскатанные блины для лапши. вообще супер

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(135)