рецепт

Пивной суп

Возьмите красную рыбу и разделайте ее на филе. Снимите кожу и нарежьте мясо небольшими кусочками. Очищенный лук тонко нашинкуйте, слегка поджарьте на растительном масле, добавьте томатное пюре и тушите в течение 5 минут. Затем в кастрюлю положите кусочки рыбы, нарезанный ломтиками соленый огурец, помидоры, лавровый лист, соль, перец, добавьте жареный лук, все это залейте пивом и варите 30 минут. Перед подачей к столу в суп добавьте мелко нарезанную зелень петрушки или укропа, а также ломтики лимона, очищенные от кожицы.

Продукты
рыба красная 500г
пиво 2л
огурцы солёные 3шт.
лук репчатый 2головки
помидоры свежие2шт.
томатное пюре 2ст. ложки
лавровый лист 2листа
масло 2ст. ложки
соль 2ч. ложки
перец чёрный молотый 0.5ч. ложки
зелень 1пучок
лимон 0.5шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пивной суп. Как приготовить Пивной суп?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Блюда из огурцов Блюда с пивом
2 спасибо 1399 1 0
анжелика р Среда, 11 Мая 2011 г. 11:39 #

Хотя всю трехлитровую кастрюлю и съели, мне этот суп не очень понравился, а мужу и друзьям - понравился

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)