Творожное печенье "Гусиные лапки"

Разрыхлитель не используется?

Разрыхлитель не используется?

Сделала по рецепту. Но: тесто было жидковато - добавляла муку как минимум полстакана. На вид получились, как на фото. Потом опустились. Выпекала полчаса. Внутри получились сыроватые. Хотя тесто пропекшееся на пробу - вкусное. И еще нужно добавить яйцо - чтоб помягче и попышнее было. За рецепт спасибо! Но надо немного доработать на мой взгляд )))

Сделала по рецепту. Но: тесто было жидковато - добавляла муку как минимум полстакана. На вид получились, как на фото. Потом опустились. Выпекала полчаса. Внутри получились сыроватые. Хотя тесто пропекшееся на пробу - вкусное. И еще нужно добавить яйцо - чтоб помягче и попышнее было. За рецепт спасибо! Но надо немного доработать на мой взгляд )))

Сделала по рецепту, но с яйцом и муки чуть больше положила.Очень вкусно получилось.Ещё можно попробовать добавить немного изюма.

А скажите пожалуйста творог какой жирностью надо брать?

можно ли в духовке запекать на фольге печени

А скажите пожалуйста творог какой жирностью надо брать?

можно ли в духовке запекать на фольге печени

Только чтобы получились именно "лапки", надо каждую печенюшку надрезать двумя надрезами.

Я сделала строго по рецепту без яйца, тесто просто супер не жидкое печенье пекла 15 минут получилось не сырое очень вкусное

Был творог оставшийся , скучающий ребенок и ребенок , просивший чего-то к чаю, а еще один мелкий, требующий внимания...Скучающему дала творог и первый попавшийся рецепт. Когда тесто готово было, подумала, что очерь уж влажное и надо муки добавить, но мукой сол обсыпала и показала ребенку как с таким тестом обходиться. Дальше снова перестала следить до соответствующего аромата. Я сама пеку очень часто и похожие печеньки тоже, НО !!! Эти- волшебные!!! Нежные, рассыпчатые,тают во рту! Тесто как слоеное... Счастливы были все!А старший еще и горд своим первым опытом. Огромное спасибо за рецепт! А особо умным, добавляющим муку и яйца, хочу сказать: вы портите печенье! Еще и умничаете тут!

К предыдущему комменту

Сделал с яйцом - поднялись слабо , в следующий раз сделаю без яйца ,видимо оно связало сильно - расстроился,а за рецепт спасибо,быстро и вкусно

Очень вкусное печенье...все чётко по рецепту,спасибо)

Очень хорошый рецеп быстро и вкусно ,но "умничила" добавила муки .А так супер:

Получилась ерунда!!! тесто действительно плохо поднимается ! Только перевела продукты !

Делала печенье строго по рецепту!Все получилось, деткам очень понравилось. Очень вкусное печень. Спасибо большое за рецепт!

Я сделала строго по рецепту без яйца, тесто просто супер не жидкое печенье пекла 15 минут получилось не сырое очень вкусное

супер рецепт

Всем очень понравилось! Быстро и вкусно!

Второй раз приготовила печенье по этому рецепту, вкуснятина! Спасибо большое за рецепт!

щас заценим

Очень вкусно! но у меня потек сахар на дно откуда-то,начал гореть, тем временем верх оставался сырым и мягким и я решила перевернуть каждую печеньку, и в итоге они все с женной сахарной корочкой. Но все равно очень вкусно.

А еще скажите, пож-та, тесто на ощупь должно быть сухим или мокрым на момент его готовности до выпечки? Спасибо

моя тётя называла это московская булочка и песок 1ч.л. сыпала в центр кружочка, сворачивала, а край чуть-чуть прижимала. Получались довольно пышные и вкусные булочки

Рецепт хороший. Только я решил сделать 1,5 порции, поэтому замесил 2 пачки творога(по 180г), масло 150г и мука 3 стакана. Тесто получилось идеальным. Хорошо раскатывалось, не липло к рукам. Половину сделал с корицей, половину с обычным сахаром. Очень вкусно! Ещё раз спасибо за рецепт.

Сейчас сделала их и в Духовку отправляю.

Посмотрим как получится.

Фото поставлю позже...

Рецепт легкий, делается все быстро и пропеклось вроде хорошо... Когда ешь, показалось внутри сыроватым.... Но горячее сырым не бывает, кушать можно)

Спасибо огромное!Просто нет слов. Невероятно вкусное печенье. Идеальный рецепт.

классный рецепт делала получились супер

Сделала строго по рецепту. Получилось очень вкусно! Ничего не надо добавлять.попробую может сахар внутрь в следующий раз насыпать, когда буду заворачивать вчетверо, чтобы послаще.спасибо за рецепт, заберу в копилку

мама всё детство пекла "гусиные лапки", по составу похоже, но вот на счёт оформления, это же должно быть печенье "гусиные лапки", а не треугольнички. Поэтому после складывания кружочков эти треугольнички надо бы ещё и разрезать. Вот тогда очень на лапки будут похожи.

Суховато получилось. Но если с вареньем или сгущенкой,то вкусно)

Такое печенье.

Очень вкусно

Я в тесто еще добавила творог натуральный активия-данон, мне кажется так нежнее, хотя строго по рецепту не пробовала)) разделила тесто на 2 половины, в одну часть добавила мак, в другую кокосовую стружку. Очень вкусно получилось))

Вкусные, мягкие, ароматные!

Делала печенье строго по рецепту!Все получилось, деткам очень понравилось. Очень вкусное печень. Спасибо большое за рецепт!

а мой сынулька не дотерпел до печенья и слопал приготовленный творог)))

Рецепт хороший. Только я решил сделать 1,5 порции, поэтому замесил 2 пачки творога(по 180г), масло 150г и мука 3 стакана. Тесто получилось идеальным. Хорошо раскатывалось, не липло к рукам. Половину сделал с корицей, половину с обычным сахаром. Очень вкусно! Ещё раз спасибо за рецепт.

вот это мужчины,я понимаю! умничек!

классный рецепт делала получились супер

Согласна, рецепт на 5+, вкус детства, делала по рецепту, получилось суперррр )

все получается по другому во-первых подгорело во вторых не так красиво

Делала все строго по рецепту только добавила немного корицы. Печенье супер! Спасибо автору рецепта !

Отличное печенье)) спасибо за рецепт!! Хотя я побоялась делать совсем без яиц и одно небольшое добавила, на всякий случай;))

Сахар ни в печеньку, ни в тесто не нужно ложить. Достаточно обмакнуть одну сторону, сложить пополам сахаром внутрь, опять обмакнуть, опять сложить пополам, ещё раз обмакнуть и выложить на деко. Пекла детям, теперь пеку внукам. Всем нравится. Очень сладко!

Добрый день,я ещё яйца и пол стакана муки добавила.Вкуснятка получилась

Добрый вечер! Сделала все строго по рецепту. Очень вкусно получилось Быстро и просто!

Только чтобы получились именно "лапки", надо каждую печенюшку надрезать двумя надрезами.

В настоящий рецепт "Гусиных лапок" во внутрь вкладывают одну вишню без косточки и овальную часть печеньки вдавливают вилкой. Получается на вид похожа на лапку и на вкус просто восхитительно!

Сделала всё по рецепту. Пеклись немного дольше. Отличные получились. Сверху корочка, внутри мягкие. Мне кажется яйцо сделает тесто жёстче, не надо его добавлять.

Сделала сразу две порции, они у нас долго не живут ))

Все прекрасно.