рецепт

Борщ холодный со щавелем

Холодный борщ со щавелем и редисом на простокваше.
Продукты
свекла 1.5шт.
щавель 100г
огурцы 3шт.
сметана 0.5стакана
простокваша 2л
яйца 2шт.
редис 300г
лук зелёный нарезанный4ст. ложки
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу

Щавель перебирают, промывают, нарезают, кладут в кипяток, варят и охлаждают. Свеклу варят в кожице, очищают и нарезают соломкой. В кастрюлю кладут подготовленные щавель и свеклу, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками свежие огурцы, вливают простоквашу, добавляют промытый мелко нарезанный редис, зеленый лук, укроп, сметану и заправляют солью и сахаром.

При подаче на стол в тарелку кладут половину сваренного вкрутую яйца, разрезанного пополам, и заливают холодным борщом. К борщу подают вареный картофель.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ холодный со щавелем. Как приготовить Борщ холодный со щавелем?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Борщи
Борщ с говядиной Борщ «Классический» Борщ на курином бульоне Борщ красный со свининой Красный борщ
› Борщ без капусты
Горячий свекольник с говядиной Борщ без капусты Борщ без капусты, на свиных ребрышках Свекольник горячий Красный борщ со свекольной ботвой...
Борщ без мяса
Борщ без мяса Красный борщ без мяса Украинский постный борщ Борщ «Овощной» (диетический) Быстрый постный борщ
Борщ со свеклой
Красный борщ Борщ «Традиционный» Борщ украинский Борщ по маминому рецепту Красный борщ
Борщ со щавелем
Зелёный борщ со щавелем и мясом... Зеленый борщ Бабушкин зеленый борщ Борщ со щавелем, на курином бульоне
Холодный борщ
Борщ красный холодный Борщ холодный Свекольник или холодный борщ
Украинская кухня
Львовские цыбульники Картофельные пампушки с... Галушки по-охотничьи Львовские гречаники Полтавский луковый пирог от Олега...
Блюда из огурцов
Оладьи из огурцов Малосольные огурцы за 5 минут Огурчики по-корейски Жареные огурцы по-японски Закуска из огурцов и творога
Блюда из простокваши
Оладьи из простокваши Сдобные лепешки Блинчики на простокваше Баурсаки Быстрый торт
Блюда из редиса
Жареный редис Маринованный редис Жареный редис с соевым соусом и... Вьетнамский салат с курицей Салат "Витаминка"
Блюда из свеклы
Свекольная икра Свекольные деруны за 15 минут Салат со свёклой, чесноком и майонезом Закуска из свёклы и лука на каждый... Салат из свёклы с сыром и яйцами
Блюда из щавеля
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... Сладкий пирог со щавелем Блинчики с начинкой из щавеля Закусочный пирог со шпинатом и щавелем Салат со щавелем, помидорами,...
Борщи

Искать в СуперПоиске
спасибо 2472 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Яблочный пирог на молоке, с корицейСтейки из цветной капусты с курицей и сыромРисовая запеканка с брокколи и помидорами черриМакароны с курицей, брокколи и зелёным горошкомКартошка, запечённая с курицей и яблоками, в рукавеПостный фасолевый суп со щавелемДрожжевой кекс с изюмом
Пирог с айвой и клюквойСуп с курицей, шпинатом, вермишелью и яйцамиГречка с курицей и тыквой (в духовке)Фунчоза с креветками в соусе териякиКуриный суп с брокколи и цветной капустой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)