Отделить филе, снять кожу, нарезать камбалу на куски, отсушить салфеткой, посолить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. Выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона или морковью, нарезанной фигурками. Подать с картофелем, салатом из сырых овощей или отварными овощами.
Продукты (на 3 порции)
масло растительное
4
ст. ложки
мука пшеничная
2
ст. ложки
лимон
по вкусу
морковь
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Камбала соте. Как приготовить Камбала соте?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Стейки из красной рыбы (в духовке) 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Соте из овощей 
Соте с баклажанами по-русски 
Соте из баклажанов 
Соте из баклажанов, перца и помидоров 
Соте из баклажанов 
Картофель "Буланжер" 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Яйца Пармантье 
Салат "Нисуаз" 
Салат «Французский» 
Камбала жареная 
Камбала, запеченная в духовке 
Камбала (или палтус), запеченная с... 
Жареная камбала 
Камбала в фольге 
